Morgunblaðið - 05.12.2003, Blaðsíða 3
m
3
Forsíðumyndina tók Áslaug
Snorradóttir af súpertöff-
aranum og veiðigarpinum
Vilhelmi Antoni Jónssyni og
konu hans, Þórdísi Jónsdóttur.
fo
rs
íð
a
Útgefandi: Árvakur hf. Ábyrgðarmaður: Anna Elínborg Gunnarsdóttir.
Umsjón: Áslaug Snorradóttir, Steinunn Haraldsdóttir, Snorri B. Snorrason.
Ljósmyndir: Áslaug Snorradóttir. Hönnun og umbrot: Blær Guðmundsdóttir.
Aðstoð við umbrot: Sigrún Ragnarsdóttir, Hjörtur Reynarsson. Texti: Stein-
unn Haraldsdóttir, Sigurlaug M. Jónasdóttir, Þórdís Lilja Gunnarsdóttir, Ólöf
B. Garðarsdóttir, Súsanna Svavarsdóttir, Steingrímur Sigurgeirsson, Agnes
Sigtryggsdóttir. Auglýsingasala: Auglýsingadeild Morgunblaðsins, sími 569
1111, augl@mbl.is. Prentun: Prentsmiðja Árvakurs hf. Dreift með Morgun-
blaðinu um allt land.
Lauflétt á aðventu
Léttur & hollur matur
fyrir hádegisboðið.
16
Bjútíið við bókina
Viðtal við Guðbjörgu Gissurar-
dóttur, höfund matreiðslubók-
arinnar „Hristist fyrir notkun“.
...og jólin bíða þess að við komum öllu í stand, finnum einu réttu gjöfina, fínu flottu jólafötin á börnin, eldum upp úr
tveggja blaðsíðna löngum uppskriftum og brjótum servíettur í svanslíki. En auðvitað krefjast jólin ekki neins af okkur
nema að njóta þeirra, við vitum öll að þetta á ekki að snúast um glys og flottheit heldur það að vera saman. Hittast,
spjalla, leika okkur og helst af öllu anda rólegar. Það þarf ekki mikinn viðbúnað til að gera kvöldstundina á aðventunni
notalega, með kertaljósi og týrunni af jólaljósunum í glugganum og svo má alltaf ímynda sér að arineldurinn snarki í
stofuhorninu. Í þessu m-blaði er að finna ýmsar hugmyndir að því að gera samveruna bæði leikandi og lystuga.
m-stúlkurnar
aðventan er hafin...
4
27
12 14
32 24
36
819
4 128
Það sem hitar, það sem örvar
Fordrykkir, heitir drykkir og
fingrafæða frá Önnu Maríu
Pétursdóttur, barþjóni á Nordica
Hotel og Gunnari Karli Gíslasyni,
sous chef á Nordica Hotel.
„Maður á að borða allt sem
maður veiðir - nema ánamaðka.“
Litið inn til veiðimannsins og tón-
listartöffarans Vilhelms Antons
Jónssonar. Gæsir og góð tónlist
koma við sögu.
14
Bíóbakkar
Hugmyndir að fljótlegum og
æsispennandi sjónvarpsmat
og bíómyndunum með.
19
Bjór er ekki bara bjór
Tveir áhugamenn um
mjöðinn magnaða smakka
á nokkrum tegundum.
24
Dásemd úr djúpinu
Dásamlega góðar og fallegar
uppskriftir að sjávarréttum úr
listasmiðju Sveins Kjartans-
sonar matreiðslumanns.
27
Öðruvísi á aðventu
Óvenjulegar og kátar upp-
skriftir úr húsi Ólafar B.
Garðarsdóttur.
36
Barnaboð
Litið inn í boð þar sem
börnin fá að njóta sín.
32