Morgunblaðið - 28.02.2004, Blaðsíða 33

ÞEGAR matreitt er að hætti Mið-
jarðarhafsbúa eru nauðsynleg hrá-
efni ólífuolía, balsamic-edik og ólíf-
ur svo dæmi séu tekin. Vörur sem
þessar eru einmitt uppistaðan í
nýrri línu sem Nóatún hefur hafið
sölu á og verið er þessa dagana að
kynna í verslununum. Vörumerkið
Zeta er ítalskt og stendur að
sögn Sigurðar Gunnars Mark-
ússonar hjá Nóatúni fyrir
gæði.
Í Nóatúni verða á boð-
stólum nokkrar gerðir af olíum
í þessu vörumerki, einnig mis-
munandi edik, ólífur, tapen-
ade, pestó og nokkrar teg-
undir af niðursoðnum baunum.
Að sögn hans eru t.d. í þessu
vörumerki nokkrar vörur sem
eru í sérstökum gæðaflokki
eins og Zeta Aceto balsami co
di Modena riserva edik og
ólífuolían Casa Di Luca.
Þorskurinn að
sækja í sig veðrið
Nýlega hófu svo Fjarðarkaup að
selja ferskan fisk í neytenda-
umbúðum frá SÍF undir nafninu Það
besta úr hafinu. Um er að ræða sér-
valið, ferskt og saltað sjávarfang sem
er tilbúið til matreiðslu. Fiskurinn
kemur frá Trosi, dótturfélagi SÍF í
Sandgerði.
Edvard Friðjónsson, deildarstjóri
kjötdeildar Fjarðarkaupa, er ánægð-
ur með samstarfið við SÍF.
„Meðal þess sem viðskiptavinum
stendur til boða eru roð- og beinlaus
ýsu- og laxaflök, roð- og beinlausir
þorskhnakkar, væn útvötnuð saltfisk-
stykki, fersk kaldsjávarrækja, reykt-
ur lax og heitreyktur piparmakríll."
Edvard segir að neysluvenjur hafi
verið að breytast undanfarin ár.
„Fólk vill geta gengið að ferskri
gæðavöru sem er tilbúin til mat-
reiðslu.“ Gísli Sigurbergsson í Fjarð-
arkaupi segir að þorskurinn sé í
sókn. „Viðskiptavinir okkar
voru hér áður fyrr tregir til að
kaupa þorsk en það hefur
breyst og nú hafa viðbrögðin
við þorskinum verið frábær."
Súkkulaði til gjafa
Verslunin LA VIDA á
Laugavegi selur m.a. gjafavör-
ur frá franska fyrirtækinu Aux
Anysetiers du Roy. Það fram-
leiðir m.a. krydd, olíur og sinn-
ep með ýsmum bragðefnum svo
og súkkulaðifondue.
Hægt er að velja um dökkt
og ljóst súkkulaði og ýmis
bragðefni. Súkkulaðifondueið
kemur tilbúið til notkunar. Það er í
krukkum úr steinleir og það þarf
bara að hita það í örbylgjuofni eða í
vatnsbaði.
Með súkkulaðifondueinu er best er
að nota ferska ávexti eins og t.d. jarð-
arber eða niðurskorna banana og
einnig kex eða sykurpúða.
Súkkulaðifondue:
Hægt er að velja
um dökkt og ljóst
súkkulaði og ýmis
bragðefni
Fiskur: Edvard Friðjónsson segir viðskiptavini
Fjarðarkaupa ánægða með ferska fiskinn.
Súkkulaði og sælkeravörur
Kaupmenn eru duglegir að kynna nýjar mat-
vörur. Við munum kíkja af og til í matvöru-
verslanir og bakarí og skoða nýjungar.
 MATUR|Á röltinu
gudbjorg@mbl.is
Morgunblaðið/Eggert
Sælkeralína: Olíur, edik, tapanade, pestó og
niðursoðnar baunir eru í línunni.
DAGLEGT LÍF
MORGUNBLAÐIÐ LAUGARDAGUR 28. FEBRÚAR 2004 33
ÞAÐ ER ofsalega skrýtin og
yndisleg tilfinning að vita um
óléttu. Í rauninni brosir
maður í laumi allan sólar-
hringinn, þetta er
eitthvað svo
merkilegt
leyndarmál
sem enginn sér
og enginn veit
um en er samt
það stærsta sem þú hefur upp-
lifað. Ef ég sé konur í dag, ein-
ar í bíl og skælbrosandi, hugsa
ég stundum „Ætli hún sé ólétt?“
Vitneskjan um óléttu þýðir
nefnilega að stundum getur
maður bara ekki hætt að brosa.
Strax á fyrstu vikunum lagðist
ég í lestur á Netinu, doktor.is,
barnaland.is, femin.is og ég veit
ekki hvað og hvað. Þarna gat
ég spáð fyrir um áætlaðan fæð-
ingardag, lesið mér til um
þroskaferil fósturs og svo fram-
vegis. Allt var þetta svo nýtt og
spennandi. Í matvöruverslunum
horfði ég hugfangin á rækjur,
vínber, jarðarber og fleiri hluti
sem á þessum fyrstu vikum
samsvöruðu sér í stærð við þig.
Auðvitað gat ég ekki keypt
neitt af þessu, hvað þá borðað
fyrr en mörgum vikum seinna!
Eftir að þú fæddist sagði ég
við vin minn að fyrst í óléttunni
hefði ég stundum fengið
hræðslutilfinningu og hélt þá
að þetta væru bara einhver mis-
tök, maður væri ekki óléttur,
kannski hefði prufan bara verið
gölluð… „Já, já, svaraði
þessi vinur minn rólega. „Þú
heldur náttúrlega að þú sért
eina konan sem hefur upplifað
þetta allt saman, allt hjá þér er
í fyrsta sinn.“
„Hvað meinarðu?“ spurði ég.
„Heldurðu að þetta sé al-
gengt?“ „Já, auðvitað,“ sagði
hann, „ég held að allar konur
fái þessa tilfinningu einhvern
tímann í byrjun.“ „Já, en ég var
samt enn þá hrædd við þetta
þegar ég fór í 12 vikna són-
arinn,“ bætti ég við, aðeins að
reyna að halda í þá trú að ein-
hvern veginn hlyti ég að hafa
upplifað allt aðeins öðruvísi en
aðrar konur. „Já, já,“ svaraði
þessi tveggja barna faðir bara
áfram og hló. „Svona er þetta
nefnilega!“
Ég gafst upp, væntanlega er
ég ekki sú fyrsta í sögunni sem
er að upplifa allt það merkilega
í kringum óléttu og barnseign.
 DAGBÓK MÓÐUR
Meira á mánudag.
Brosti í laumi allan
sólarhringinn
Sloggi maxi
Þrjár í pakka
á aðeins
1.699 kr.
Útsölustaðir:
Hagkaup, Smáralind
Hagkaup, Skeifunni
Hagkaup, Kringlunni
Hagkaup, Spöng
Hagkaup, Garðabæ
Hagkaup, Akureyri
Hagkaup, Eiðistorgi
Nóatún, Selfossi
Nóatún, Kirkjubæjarklaustri
Nettó, Akureyri
Nettó, Mjódd
Fjarðarkaup
Samkaup, Keflavík
Samkaup, Hafnarfirði
Úrval, Hrísalundi
Perla, Akranesi
KB Borgarnesi
Kaupf. V-Húnvetninga,
Hvammstanga
KB Blönduósi
Skagfirðingabúð, Sauðárkróki
Samkaup Egilsstöðum
Lækurinn, Neskaupsstað
Verslunin Úrval, Húsavík
Kaupfélag Steingrímsfjarðar,
Hólmavik
Kaupfélag Steingrímsfjarðar,
Drangsnesi
Efnalaug Dóru, Höfn
Heimahornið, Stykkishólmi
Verslunin 66, Vestmannaeyjum
Apótek Siglufjarðar
Paloma, Grindavík
Fatabúðin, Ísafirði.
t l t ir: