Vikublaðið - 16.12.1994, Blaðsíða 5

VIKUBLAÐIÐ 16. DESEMBER 1994
5
íálið að
MATVINNSLUVÉLAR 1
Ein gób og önnur betri
5.995
fyrr en í 5. sæti á nýfrágengnum lista
flokksins í Suðurlandskjördæmi. ,Já,
ég finn góða strauma með starfi okk-
ar í Alþýðubandalaginu þar sem ég
fer - enda leggur flokkurinn áherslu á
að jafina kjör fólks í þessu landi sem er
brennandi viðfangsefni.“
Nefni ekki bryggjur, brýr og
skóla
Á lokasprettinum í þessu spjalli
sagði Guðmundur Lárusson ekki
æda að nefna einstök mál úr héraði
sem vinna þyrfri að. Kveðst æda að
láta aðra um það.
„Nei, stjómmál nútímans byggjast
ekki á loforðum um að byggja brýr
yfir lækjarsprænur, skóla hér og
bryggju þar. Fyrst og síðast er hlut-
verk stjómmálamanna að tryggja að
fólkið í landinu hafi í sig og á. Hitt
em svo aukaverkefhi."

Kjötvörur frá Höfrt
þegar halda skal
gleðileg jól!
Kjötiðnaðarmenn frá Höfn tóku þátt í fagkeppni í kjötiðn
á INTERFAIR fagsýningunni í Danmörku árið 1988, fyrstir íslendinga.
Ávallt síðan hafa kjötvörurfrá Höfn hlotið verðlaun í þeirri keppni.
Þú gengur að gœðunum vísum þegar þú velur kjötvörurfrá Höfn því þar
erfagmennsha ifyrirrúmi.
• •
HOFN
SELFOSSI
Fjölhæf við bakstur og matargerð.
Rifur, þeytir, hnoðar - hrærir 600 gr
af deigi. 0,8 lítra skál og 320 W
mótor. Einn hraði og impúlstakki.
Mjög hagstætt verð.
11.569 afb. verð
AEG
Hrærir, hakkar, rífur, þeytir og
margt fleira. 1,25 lítra skál.
Impúlstakki og stiglaus hraði.

DJOEMSSONHF
Lágmúla 8. Sími 38820
a
sigog
lur Lárusson
um kjötsölu í landinu, líkt og era
vestanhafs og í Evrópu. Þetta væri
einskonar verkalýðsfélag kjötfram-
leiðenda,“ segir Guðmundur. Hann
bærir því við að um þetta mál hafi
Landssamband kúabænda áfyktað á
fundi sínum nú í haust og frumat-
hugun vegna þessa sé nú að fara af
stað hjá Framleiðsluráði landbúnað-
arins.
Atvinnuleysi í sveitum er
mikið og dulið
Til skamms tíma hefur verið geng-
ið út frá því að grundvallarbú í sauð-
fjárrækt sé 400 ærgildi. Á síðustu
áram hefur framleiðsluréttur hins-
vegar verið skertur um nær fjórðung.
Það segir Guðmund hafa komið illa
við bændur. Nauðsynlegt væri fyrir
þá að fara til vinnu utan bús en þá
vinnu hefur ekki verið að hafa. Því sé
atvinnuleysi til sveita umtalsvert og
dulið. Jafnframt sé staða margra
sauðfjárbænda afar þröng og skuldir
þeirra — og bænda almennt — við
banka, kaupfélög og afurðastöðvar
miklar.
Um vaxtarmöguleika í landbúnaði
segir Guðmundur þá felast í vist-
vænnri ffamleiðslu. Vara framleidd
með þeim hætti eigi sennilega góða
möguleika á mörkuðum ytra. Þó eigi
enn eftir að gera tæknilega unnar
markaðsrannsóknir, sem séu afar
mildlvægar. Til þeirra þurfi að veita
opinbera fjármagni, rétt eins og aðr-
ar atvinnugreinar fái til sambærilegra
hluta.
Aftur skal vildð að kjötsölumálun-
um. Nú era þau með þeim hætti að
bændur selja ffamleiðslu sína til af-
urðastöðva, sem aftur greiða þeim
fyrir eins og fæst hjá smásöluaðilan-
um. Því rokkar verðið til og ffá og
ekki er á vísan að róa. Skráð ffam-
leiðsluverð nautakjöts er t.d.^ 280 kr.
en hefur lægst farið í 195 kr. I dag era
280 kr. greiddar fyrir kílóið og það er
eftir að talsvert magn nautakjöts var
tekið út af markaðnum og sett í út-
fluming til Bandaríkjanna.
20 litlir berjast við einn risa
„Það era um það bil 20 afurða-
stöðvar að berjast á þessum kjöt-
markaði. Hagsmuna þeirra og ekki
síður okkar bænda vegna er nauðsyn-
legt að mynda heildarsamtök um
kjötffamleiðslu- og sölu. Smásalan er
orðin allsráðandi um verðið og þar
era 20 litlir karlar að berjast aðallega
við einn stóran smásölurisa, Hag-
kaup-Bónus.
Ollum hlýtur því að vera augljóst
að hagsmunir bænda og afurðastöðva
felast í stofnun svona samtaka. Þau
væra okkar verkalýðsfélag. En allt
hefur sinn tíma og menn verða að
læra á það nýja rekstraramhverfi sem
við búum nú við,“ segir Guðmundur
Lárasson.
Viðmælandi okkar er þeirrar skoð-
unar að í þingkosningum að vori
muni Alþýðubandalagið fá umtals-
vert fylgi meðal bænda og búaliðs.
Til skamms tíma hafi Framsóknar-
flokkurinn verið aðalflokkur bænda-
stéttarinnar, en augljóst sé að
„maddaman“ sé að breyta um áhersl-
ur og markaðssetningu. Sé að verða
miðjuflokkkur sem sæki fylgi sitt í
þéttbýlið. Þetta megi meðal annars
sjá með þeim hætti að ekki sé bóndi