Tíminn - 03.06.1970, Síða 4

4
TIMINN
MIÐVIKUDAGUR 3. júní 1970
Allsherjaratkvæðagreiðsla
Ákveðið hetur verið að viðhafa allsherjaratkvæða
greiðslu um kjör stjómar, varastjórnar, endur-
skoðenda og varaendurskoðenda, trúnaðarmanna-
ráðs og varnamanna í trúnaðarmannaráð.
Tillögum skal skila á skrifstofu félagsins fyrir
kl. 12,00 á hádegi, föstudaginn 5. júní og skal
hverri tillögu fylgja meðmæli 100 fullgildra fé-
lagsmanna.
Stjórn IDJU, félags verksmiSju-
fólks í Reykjavík.
Yfirlæknir
Staða yfirlæknis við handlækningadeild Fjórð-
ungssjúkrahússins á Akureyri er laus til umsókn-
ar.
Umsækjandi skal vera sérfræðingur í almennum
handlækningum. Staðan verður veitt frá 1. sept-
ember n.k. eða eftir nánara samkomulagi. Laun
samkvæmt samningi Læknafélags Reykjavíkur við
Reykj avíkurborg.
Upplýsingar um nám og fyrri störf sendist skrif-
stofu landlæknis fyrir 1. ágúst n.k.
Stjórn Fjórðungssjúkrahússins á Akureyri.
Laust starf
Viljum ráða mann nú þegar til starfa á kjörbíl.
Aðeins maður með nokkra reynslu í verzlun og
akstri, kemur til greina.
Kaupfélag Árnesinga, Selfossi.
SÖLUTJÖLD
Á ÞJÓÐHÁTÍÐARDAG
Þeim, sem hyggjast sækja um leyfi til að setja
upp sölutjöld á þjóðhátíðardaginn 17. júní n.k.,
ber að hafa skilað umsóknum fyrir 7. júní n.k.
á skrifstofu borgarverkfræðings, Skúlatúni 2,
3. hæð. Umsóknareyðublöð liggja frammi á sama
stað.
Þjóðhátíðarnefnd.
Fiskbúð til sölu
á góðum stað í borginni, hentugt fyrir þann, sem
vill skapa sér sjálfstæða atvinnu.
Bíli getur fylgt með ef óskað er. Tilboð sendist
blaðinu fyrir 15. júní merkt: „1059“.
Bílaraf sf.
Varahlutir og viðgerðir á rafkerfum bifreiða.
BÍLARAF S.F
Borgartúm 19 Sími 24700
(Höfðavík v/Sætún)
ÚRVERINU
Fiskur í kössum
Eins og áður hefur verið
getið um í þessum þáttum fór
rannsókn á vegum Rannsókna-
stofnunar fiskiðnaðarins, —
Framleiðsludeildar frystihús-
anna í Vestmannaeyjum og
Sölumiðstöðvar hraðfrystihús-
anna, á notfkun fiskkassa og
gerður samanburður á fiski
ísuðum á venjulegan íslenzkan
máta.
í útdrætti segir m.a. Helztu
niðurstöður voru þessar:
1. Fiskur rýrnaði minna í
kössum en stium. 3,6% í stíum
en ekkert í kössum.
2. Togbátafisk, að sumar-
lagi, má geyma 2—4 dögum
lengur í kössum, en fisk sem
geymdur er á venjulegan hátt,
og fá sömu nýtingu og gæði.
3. Notkun kassa krefst meiri
vinnu: Um borð 34 min. verk..
tonn af fiski sl.m.h. — Við
löndun 56 mín. verk. tonn af
fiski sl.m.h. — Kassaþvottur
o.fl. 102 mín. verk. tonn af
fiski sl.m.h. — Akstur 11 mín.
verk. tonn af fiski sl.m.h.
4. Aufcakostnaður vegna notk
unar kassanna nemur: Vegna
vinnulauna og aksturs 379 kr.
tonn af fiski sl.m.h. — Auka-
búnaður ffjárfesting) 334 kr.
tonn af fiski sl.m.h.
5. Meira fæst af flölkum og
hlutfallslega er meira af flök-
unum hæft í neytendapakkning
ar . úr kassafiski' en úr stíu-
fiski.
6. Netto hagnaður af nolkun
fiskikassa, miðaður við'aðstæð-
ur, sem gert er ráð fyrir í
skýrslunni, er:
Ársbyrjun Arslok
1969 1969
Kr. á tonn af
ýsu sl.m.h. 898 1486
Kr. á tonn af
þorski sl.m.h. 1004 632
f inngangi segir m.a.:
Ferskur fiskur hefur eins og
kunnugt er tafcmarkað geymslu
þol og skemmist fljótt, sé ekki
rétt með hann farið. Varðveizla
hans, frá þvi hann fcemur í skip
þar til hann er unninn í landi,
er þvi noifckurt vandaverk, sér-
stafclega að sumarlagi.
Fjölmargar tilraunir hafa far
ið fram á undanförnum áratug-
um til þess að kanna hvernig
auka megi geymsluþol fisksins,
og hafa niðurstöður ávallt sýnt
að hann helzt því lengur í
vinnsluhæfu ástandi, því minna
hnjaski sem hann verður fyrir
og þvi fyrr og því betur sem
hann er kældur.
Sú meðferð á fiski, sem hér
er algengust um borð í veiði-
skipum við löndun og í fisk-
móttöfcuhúsum, er á ýmsan
hátt ekki vel til fallin að varð
veita hráefnisgæði og kemur
það oft fram í litlu geymsliu-
þoli aflans og lélegri nýtiugu
hans í vinnslu.
Endurbætur á meðferð aflans
hafa því mörg undanfarin ár
verið ofarlega á dagsikrá hjá
hlutaðeigandi aðilum óg í því
sambandi hefur verið bent á,
að notkun fiskkassa sé ein af
þeim leiðum sem árangursrík
ust mundi reynast.
Ekki verður rafcin frekar að
þessu sinni skýrsla nefndarina-
ar.
En ég vil aðeins minna á að
nýlega var gefin út reglugerð
um ferskfiskmat, þar er aðeins
bent á eins og hér er gert, að
ein leið til að geymsla á fiski
geti orðið betri en nú tíðkasf,
sé notkun kassa. Hjá nágranna-
þjóðunum er reglugerð um að
ekki sé heimilt að landa fiski
nema hann sé í kössum.
Af hverju er ekki farin sú
leið hérlendic?
Frá áramótum til 16. maí
hafa Bolungarvikurbátar fiskað
sem hér segir:
Ms. Sólrún 758,272 lestir í
89 róðrum.
Ms. Guðm. Péturs 699.452
lestir í 83 róðrum.
Ms. Einar Hálfdáns 524.388
lestir í 78 róðrum.
Flosi 508.547 lestir í 70 róðr-
um.
Sem dœmi um hvað hand-
færaveiðamar hafa gengið vel
þá hefur einn maður fisfcað á
þrem vikum 16 lestir og er nm
þessar mundir margir smáhát-
ar að hefja veiðar með hand-
færi.
Ingólfur Stefánsson.

^oitíiíicnlal
Önnumst allar viðgerðir á
dráttarvélahjólbörðum
Sendum um allt land
Gúmmívinnusfofan h.f.
Skipholti 35 - Reykjavík
Sími 31055
Garðahreppur - nágrenni
Traktorsgrafa til leigu. — Amokstur — skurð-
gröfur.
Ástrá'ður Valdimarsson, sími 51702.
SÚLNING HF.
S í MI 8 4 3 2 0
tttÍÍL
Það er yðar hagur að aka á vel sóluðum hjól-
börðum.
Sólum allar tegundir af hjólbörðum fyi'ir vöru-
og áætlunarbifreiðir.
SÓLNING H.F. — Sími 84320. — Pósthólf 741.