Tíminn - 26.03.1972, Blaðsíða 2

Tíminn - 26.03.1972, Blaðsíða 2
TÍMINN Sunnudagur 26. marz 1972. efnið tryggir aiangurinn í góðar kökur þarf gott efni, gott smjörlíki, Flóru-smjörlíki. Nýja Flóru-smjörlíkið gefur kökunum ljúffengt bragð og lokkandi útlit. Fórnarvika kirkjunnar er fyrsta ílokks SMJÖRLIKISGERÐ KEA Reynið nýja uppskrift FLÓRU-APPELSINUTERTA með súkkulaði 125 g Flóru-sm jörlfki, 150 g sykur, 3 egg, 1 appelsina, 250 g hveiti, 1 tsk. lyftiduft. Krem: 50 g Flórusmjörliki, 50 g súkku- laöi, ósætt, 1-2 msk. kakó, 3 dl flórsykur, 1 tsk vanillusykur, 1 msk. rjómi, 1 eggjahvita. Skraut: Hnetukjarnar, mandarinurif. Hrærið smjörliki og sykur vel, bætið eggjarauöunum I, einni I einu, hræriö vel og bætib rifnu hý&i af appelsinunni og safanum f. Blandið hveiti og lyftidufti i og si&ast stifþeyttum eggjahvftunum. Bakið i hringmóti vifi 170 gr. C í ca 40 min. Kælið tertuna og kljúiið hana f 3-4 lög. Siuyrjift kreminu á milli laga og of- an á tertuna. Skreytið með mandarfnum og hnetukjörnum. Aðferð viö kremið: Hrærið smjörlikið, bætið bræddu súkku- laði I, flórsykri, kakói, vanillusykri og rjóma. Blandið stlfþeyttri eggjahvftunni I sf&ast, hrærið öðru hverju i kreminu meðan það kólnar. Klippið út og geymið Nokkur undanfarin ár hefur kirkjari á íslandi minnt á og átt framkvæmd að svonefndri fór- narviku. Þessi vika hefur verið á föstunni, og þá gert ráð fyrir að fólk legði fram gjöf — fórn til að bæta úr hungri þvi, sem þjáir og hefur þjáð mikinn hluta mann- kyns á einn eða annan hátt. Hin óskaplega neyð i Biafra og Austur-Pakistan — nú Bangladesh —• hefur undirstrikað þörfina hverju sinni á siðustu ár- um. En allir vita, að þörfin er svo brýn, að telja má, að hungur alls mannkyns og allar bær óenir, sem j)vi kunna að verða samferða sé nú þegar fyrir dyrum, eftir ótrúlega fá ár, og þá muni hungursvofan breiða sig yfir Vesturlönd með öfund, hatri og græðgi hungúrþjáðs múgs, sem engu muni eira. Það er þvi fátt, sem fremur heyrir til friðar nú, en þau ráð, sem bezt munu duga til aukn- ingar fræðslu og fæðu handa þeim, sem hungrar og þyrstir eftir meiri ræktun og réttlátari skiptingu fæðu og lífsgæða. Þar kemur auðvitað margt til greina. Fyrst mætti nefna hina miklu upptötvun Borlaugs hins norska frá siðasta ári, þar sem kennt er að notfæra sér grænugjafa lofts og jarðar á fljótvirkan auðveldan hátt til að auka og auöga gróður jarðar til fæðu. En auðvitað þarf fræðslu um, hvernig farið skal að. Þá mætti næst benda á hversu mikils vert það væri að veita f jár- magni og auðæfum mannkyns til aukinnar ræktunar litt numinna landsvæða og breyta jafnvel eyði- mörkum i aldingarða, með hinni furðulegu tækni nútimans, i stað þess að spilla og menga, herja, eitra og eyðileggja eða sóa mill- jónum milljarða i einskisverðar tunglferðir eða eyðandi hergögn. Þá er i þriðja lagi það, sem Nýjasti kraninn fró hinum heimsþekktu Foco verksmiðjum í Svíþjóð er aftanákrani, sem veitir vörubílstjórum betra og þægilegra svigrúm við vinnuna en áður. Kraninn er þannig gerður, að hægt er að skilja hann eftir heima, þegar hans er ekki þörf. Foco kranar fdst með margvíslegum hjálpartækjum m.a. grjótklóm, skóflum, krækjum og krókum. Fljótvirk vökvalenging. 270° — 360°snúningur. FOCO KRANINN VINNUR VERKIÐ Suóurlandsbraut 16 • Simi 35200 verður að koma fyrst meðan beðið er eftir raunhæfari fram- kvæmdum, en það eru matar- gjafir hinna riku til hinna hungruðu. En að þvi hefur fram- kvæmd fórnarviku okkar hér á tslandi aðallega beinzt. Og má þar og mikið úr bæta. Enn má og minna á það, sem liklega varðar þó mestu á þessu sviði framtfðarmálefna mann- kyns, en það eru varnir gegn of- fjölgun. En þar mun fræðsla og jafnvel löggjöf um getnaðar- varnir þyngst á metunum. Mannfjöldasprengjan er sá voðinn, sem margir óttast mest. En fóstureyðingar, sem mjög er farið að boða og ræða nú, eru ógeðsleg aðferð og nálgast nær þvi aðferð styrjalda og stór- glæpamanna fjöldamorðanna. En þetta er sannarlega málefni, sem ekki er unnt að ræða sem auka- þátt i órstuttri grein um annað aðalefni. Fórnarvikan okkar i íslenzku þjóðkirkjunni gæti þó sannarlega veriðhelguð bæði fræðslu og fórn- um. ,,011 fórn er helg og há, hver hönd sem vinnur sterkV Aðalatriðið er að einn og sérhver gangi heilshiígar fram undir merkjum Krists. merkjum rétt- lætis og elsku, og að hver einstak- lingur geri sér grein fyrir þvi, að hann er ekki einn i heimi, sem er orðin svo ótrúlega litill, að útlönd eru rétt við bæjardyr. Hver ein- staklingur á að gæta bróður sins, allt annað gæti orðið dauðasök með röngu eða réttu áður en af veit. Fórnum þvi að minnsta kosti máltiðarvirði til að bæta á ein- •hvern hátt úr hungri heimsins i nútíð og framtið með fræðslu, ræktun eða matargjöf- um, eftir þvi sem bezt á við. Þannig getur fórnarvikanorðið þáttur i friðarviðleitni og fram- gangi hins sanna kristindóms, sem hvorki spyr um landamerki, trúarsið, þjóðerni né litarhátt, heldur er sannur kærleiki i verki. Vinnum i' trú á anda og orð Krists, er hann segir: „Sælla er að gefa en þiggja". Það er fórn og starf, sem skapar frið og-öryggi i heiminum. Og þar gefur fórnarvikan þér og mér frábært tækifæri. „Margt smátt gerir eitt stórt", ef hönd hins góða fær að blessa það til vaxtar og heilla. Fórnarvika — friðarvegur. Reykjavík 17. marz 1972 Árelius Nielsson. — TJAKKAR 1 1/2 tonns 3 tonna 5 tonna g tonna 10 tonna 12 1/2 tonns Vökvatjakkar Bilabúðin h.f. ¦> Hverfisgötu 54 Slmi 16765 LAND 0SKAST með jarðhita Tilboð sendist af- greiðslu Timans merkt: NÝBÝLI 1244.

x

Tíminn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Tíminn
https://timarit.is/publication/50

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.