Tíminn - 20.06.1972, Blaðsíða 5

Þriðjudagur 20. júni 1972
TÍMINN
5
GLÆSILEGUR
VEITINGASKÁLI
Á FJÖLFÖRNUM
VEGAMÓTUM
Opnaður hefur verið glæsilegur
veitingaskáli við simstöðina að
Brú i Hrútafirði. Segja má að
vegir frá öllum áttum liggi að
nýja veitingahúsinu, þvi það
stendur þar sem vegir skerast til
Norðurlands, Suðurlands og vest-
ur á Strandir, og Vestfjarða. Er
Brú i Hrútafirði miðja vegu milli
Reykjavikur og Akureyrar og þvi
tilvalinn áningarstaður fyrir þá
sem fara þá leið. Skemmtiferða-
fólk leggur æ oftar leið sina norð-
ur um Strandir og um Laxárdals-
heiði eða Tröllatunguheiði vestur
yfir. Er þvi veitingaskálinn nýi
eins vel i sveit settur og framast
er kostur fyrir ferðafólk á nefnd-
um leiðum. Kaupfélag Hrútfirð-
inga hefur rekið litla ferða-
mannaverzlun á þessum stað i 16
ár, en nú hefur verzlunin verið
stækkuð til muna og er þar fjöl-
breyttara vöruval, sem einkum
miðast við þarfir langferðafólks,
auk þess, sem veitingar og að-
staða til að neyta þeirra er eins og
bezt verður á kosið.
Daglegur rekstur er i höndum
þeirra Hallfriðar Bjarnadóttur,
húsmæðrakennara, og Ingu
Hannesdóttur, smurbrauðsdömu,
sem ekki liggja á hæfni sinni og
kunnáttu til að gera gestum til
geðs. Að sjálfsögðu geta þeir, sem
vilja keyft sér kók, prinspóló og
pylsur i Veitingaskálanum Brú,
en þeir vandlátari eiga kost á að
velja milli fjölbreyttra krása,
grillrétta alls konar, kjúklinga,
nauta, og lambakjöts, franskra
kartaflna, með tilheyrandi sós-
um. Um helgar verður sérstak-
lega vandað til matargerðar, að
sögn forstöðukvenna, og verður
þá jafnvel enn fjölbreyttara
matarval, en endranær, og ekki
bundið við grillrétti eingöngu.
Kaffi og bakninga fær hver og
einn að sjálfsögðu eftir eigin
smekk.
Ef viðskiptavinir óska er hægt
að fá útbúna matarpakka i veit-
ingaskálanum, og þá hvort sem
menn vilja smurt brauð, samlok-
ur, steikur eða kökur, nú eða allt
þetta. Mundi það vera hagkvæmt
fyrir þá, sem leggja leið sina
norður á Strandireða vestur yfir,
þvi þar er fátt um greiðasölu-
staði, þótt Strandamenn taki vel á
móti öllum, sem þangað koma.
Veitingasalurinn tekur rúm-
lega 40 manns i sæti, og er góð að-
staða til að táka þar á móti hóp-
ferðafólki, en til þæginda fyrir
bæði ferðalanga og starfsfólk,
væri vel þegið að pantað verði
fyrir stóra hópa með nokkrum
fyrírvára. Er þá hægt að setjast
beint að krásunum, strax eftir að
ekið er i hlað.
Enn er ótalinn mikill kostur i
nýja húsinu, en það eru sérlega
vandaðir snyrtiklefar. Er frá-
gangur þar allur með þeim hætti
að óliklegt er að sóðum takist að
svina þar allt út, eins og þvi mið-
ur hefur verið allt of algengt á
samskonar stöðum við þjóðveg-
ina viðast hvar um landið.
Veitingaskálinn, Brú, verður
opinn yfir sumarmánuðina frá 9
að morgni til 23,30. Auk veitinga
er þar bensinafgreiðsla og verið
er að byggja þvottaplan við skál-
ann, sem tilbúið verður eftir
nokkra daga. Eftir það þarf eng-
inn að aka skitugum bil frá Brú.
Byggingin er 200 fermetrar að
stærð og er teiknuð af Sigurði
Einarssyni, arkitekt hjá Teikni-
stofu SIS. Þeir Sveinn Sighvats-
son, Hólmavik, og Þórir Thorla-
cius, Búðardaí, sáu um bygg-
ingarframkvæmdir. Jón Dags-
son, Sauðárkróki annaðist múr-
verk og Jóhann Bogason, Akra-
nesi, sá um raflagnir, en húsið er
hitað upp með rafmagni. Málari
var Guðbjartur Oddsson og Jón
Kr. Guðmundsson, Borgarnesi sá
um vatnslagnir. Allar innrétting-
ar eru smiðaðar hjá Trésmiðju
KÁ, Selfossi.
Veitingaskálinn, Brú, er miðsvæöis milli Reykjavikur og Akureyrar og þaöan iiggur einnig vegurinn
noröur á Strandir og vestur á Vestfirði.
Starfsfólk veitingaskálans. Húsakynni eru björt og rúmgóö, en aðaláherzlan er lögö á gæöi þessrsem
borið er fyrir gesti.
Fornihvarnrnur
Vöruflutningar
í lofti eru
auðveldasta
leiðin
Flugfélagið býður beztu þjónustu í vöruflutningum
innanlands og milli landa. Fé, tími og fyrirhöfn
sparast, ef beitt er fullkomnustu flutningatækni
nútímans. Sendið vöruna með Flugfélaginu: ódýrt,
fljótt og fyrirhafnarlaust.
fþ FLUCFÉLAC ÍSLAMDS
*** ÞJÓNUSTA HRAÐI ÞÆGINDI