Fréttablaðið - 05.11.2004, Blaðsíða 25

Fréttablaðið - 05.11.2004, Blaðsíða 25
Smáauglýsingar byrja í dag á bls. 7 Flokkar & fjöldi Bílar & farartæki 127 stk. Keypt & selt 40 stk. Þjónusta 34 stk. Heilsa 11 stk. Skólar & námskeið 3 stk. Heimilið 15 stk. Tómstundir & ferðir 5 stk. Húsnæði 21 stk. Atvinna 34 stk. Tilkynningar 5 stk. 299* 399 *Algengt verð í matvöruverslunum * ar gu s – 0 4- 05 60 Reykofnar til heimilisnota BLS. 4 Góðan dag! Í dag er föstudagurinn 5. nóv., 310. dagur ársins 2004. Reykjavík 9.25 13.11 16.57 Akureyri 9.20 12.56 16.31 Heimild: Almanak Háskólans Sólarupprás Hádegi Sólarlag heimili@frettabladid.is Blöndunar- tækjaveisla er út þessa viku í Byko. Af- sláttur fer alveg upp í 50% af völdum tækjum, til dæmis baðtækjum sem lækka úr 20.905 kr. í 10.452 kr. og blöndunartækjum í hand- laug lækka úr 10.415 kr. í 5.728 kr. Þetta eru tæki af gerðinni Damixa. Öll önnur blöndunar- tæki í versluninni eru á 25% af- slætti en veislunni lýkur nú um helgina. Haustlínan í herrabuxum er á 20% afslætti í Vinnufatabúð- inni á Laugavegi enda er til siðs á þeim bæ að halda buxnadaga tvisvar á ári. Þarna eru þýskar flauelsbuxur og einnig danskar, auk þess sem gallabuxur í þekktum merkj- um eins og Lee, Ranger og Wrangler eru á boðstólum. Five unglingabuxur fást einnig þannig að allir aldurshópar ættu að fá eitthvað við sitt hæfi. Gunnar Karl Gíslason er einn af landsins snjöllustu kokkum. Smáauglýsingar á 995 kr. visir.is SMÁAUGLÝSINGASÍMINN ER 550 5000 Liggur í loftinu Í TILBOÐUM FASTEIGNIR HEIMILI HEILSA HÚS NÁM FERÐIR MATUR VIÐBURÐIR BÍLAR ATVINNA FJÁRMÁL TILBOÐ NEYTENDUR o.fl. Þú getur pantað smáauglýsingar á www.visir.is KRÍLIN Ég er svo þreyttur á því að fara á klósettið. Tæmist ég ekki einhverntíma? Steikt gæs Gæsin er brúnuð á pönnu og eldamennskan kláruð í ofni. Kjarnhiti skal verða um 45 gráður, þá er hún enn fallega rauð í miðj- unni. Því lægri hiti, því lengri tími og fallegri steiking. Ekki skemmir fyrir að elda hana með nokkrum timian og rosmarin greinum. Kryddið með salti og pipar. Eplið Epli er skorið í hæfilega stærð og eldað í smjöri og sykri líkt og um sykurbrúnaðar kartöflur væri að ræða. Kartaflan Kartafla er skorin í hæfilega stærð og elduð í miklu smjöri ásamt hvítlauk og timian uns hún er orðin meyr. Krydduð með salti og pipar. Rótargrænmetið Gulrætur, sellerírót og rófur er eldað í eldföstu móti með ólífu- olíu, hvítlauk og timian greinum við lágan hita uns allt er orðið meyrt. Þá er grænmetið stappað og smakkað til með salti. Timianrjómi Rjóminn er soðinn niður með timian, skarlottulauk og hvítlauk. Smakkaður til með salti, pipar og nokkrum dropum af sherry-ediki eða ferskum sítrónusafa. Rauðkálið Byrjið á því að gylla sykur í potti, hellið út á sykurinn rauðvíni og sjóðið ögn niður. Bætið með ögn af negulnöglum, kanil og eini- berjum en gætið þess þó að fjar- lægja þau eftir suðu. Setjið rauð- kálið út í og sjóðið uns kálið er meyrt. Þyki kálið of súrt er gott að bæta ögn af góðu hunangi út í og síðan er kálið kryddað með salti og pipar. Sósan Brúnn sósugrunnur, lagaður af beinum frá gæsinni er bættur með pistasíum og bláberjum. Gott er að rífa smá af ferskum pistasíum og sáldra yfir réttinn. Steikt gæs: Lágur hiti og langur tími Gæsaveiðitímabilið stendur yfir og væntanlega eru ýmsir komnir með fugl í frystinn sem bíður þess að verða mat- reiddur og borinn á borð. Við báðum Gunnar Karl Gíslason sósumeistara á Vox í Nordica hóteli að gefa okkur góð ráð um meðferð slíkrar bráðar og brást hann vel við því. Gæsarétturinn sem hann matreiddi er einmitt á seðlinum hjá honum núna og verður það á næstunni. En hér er upp- skriftin þannig að nú getur hver sem er byrjað að brasa. ■ FR ÉT TA B LA Ð IÐ /E . Ó L.
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64

x

Fréttablaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Fréttablaðið
https://timarit.is/publication/108

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.