Fréttablaðið - 10.09.2004, Blaðsíða 21

Smáauglýsingar
byrja í dag á bls. 5
Flokkar & fjöldi
Bílar & farartæki 108 stk.
Keypt & selt 26 stk.
Þjónusta 36 stk.
Heilsa 10 stk.
Skólar & námskeið 4 stk.
Heimilið 12 stk.
Tómstundir & ferðir 11 stk.
Húsnæði 27 stk.
Atvinna 29 stk.
Tilkynningar 8 stk.
Íslenskir réttir öðlast nýtt líf
BLS. 4
Góðan dag!
Í dag er föstudagurinn
10. september,
254. dagur ársins 2004.
Reykjavík 6.37 13.25 20.10
Akureyri 6.18 13.09 19.58
Heimild: Almanak Háskólans
Sólarupprás Hádegi Sólarlag
„Áhugi á ræktun matjurta hefur aukist gríð-
arlega og ef til vill hefur það sitt að segja að
mataræði okkar hefur breyst og hafa krydd-
jurtir og salöt aukist mikið í fæðunni,“ segir
Auður Jónsdóttir, garðyrkjufræðingur og
umsjónarmaður nytjajurtagarðs Grasa-
garðsins í Laugardal. Á dögunum var mikil
uppskeruhátíð í Grasagarðinum þar sem
fræðsla og smökkun var í boði. Í garðinum
eru um 120 tegundir matjurta, þar á meðal
kryddplöntur, berjarunnar og rabarbari.
„Við erum alltaf að prófa eitthvað nýtt
og hef ég mikinn áhuga á matlauknum
núna. Ekki er hægt að bera saman lauk sem
maður ræktar sjálfur við þann sem fæst í
verslunum, laukur og laukur er ekki það
sama,“ segir Auður. Matlaukinn er tiltölu-
lega auðvelt að rækta og er hann settur nið-
ur á vorin og tekinn upp á haustin. Eftir að
fólk er búið að taka upp laukinn og aðrar
matjurtir á haustin vill gleymast að huga að
jarðveginum. „Góður jarðvegur er grund-
vallaratriði í ræktun matjurta og er aldrei
hægt að leggja nógu mikla áherslu á það,“
segir Auður og ráðleggur hún fólki að setja
lífrænan húsdýraáburð í moldina á haustin
svo hann nái að brotna vel yfir veturinn.
„Hvítlaukur er matjurt sem hægt er að
setja niður á haustin og gilda sömu reglur
um hann og annað að jarðvegurinn verður
að vera góður,“ segir Auður en laukurinn er
settur niður í september eða október. Til að
rækta hvítlauk er valinn góður heilbrigður
laukur með fallegum og stórum laufum og
er eitt lauf sett um það bil 5 cm ofan í jarð-
veginn og haft er um 10 til 15 cm bil á milli
laufa. Lauknum þarf að velja sólríkan og
hlýjan stað í garðinum og byrjar hann að
vaxa um leið en svo þegar fer að frysta þá
stoppar hann og fer í dvala. Mikilvægt er að
gott frárennsli sé í jarðveginum svo ekki
safnist mikil bleyta því þá þránar laukur-
inn. Með hlýnandi veðri á vorin tekur hann
við sér og heldur áfram að vaxa og er hann
tilbúinn þegar þrjú neðstu blöðin visna.
„Ferskur hvítlaukur er engu líkur og þegar
hann er ræktaður lífrænt fáum við svo
fallegan lauk,“ segir Auður og bendir á að
græna grasið sem vex af hvítlauknum er
hægt að nýta með því að klippa niður í sal-
at eða jafnvel blanda með sýrðum rjóma.
Kryddjurtirnar eru bestar ferskar, segir
Auður, svo sniðugt er að kippa þeim inn fyr-
ir veturinn og leyfa þeim að vaxa áfram í
eldhúsglugganum. Ágætt getur líka verið
að þurrka þær til geymslu en steinseljuna
er auðvelt að frysta ferska.
kristineva@frettabladid.is
Að rækta sínar eigin matjurtir:
Laukur og laukur
ekki það sama
Auður Jónsdóttir hefur fengið sérstakan áhuga á ræktun matlauka.
Smáauglýsingar
á 995 kr.
visir.is
SMÁAUGLÝSINGASÍMINN ER 550 5000
FASTEIGNIR HEIMILI HEILSA HÚS NÁM FERÐIR MATUR VIÐBURÐIR BÍLAR ATVINNA FJÁRMÁL TÍSKA NEYTENDUR o.fl.
Þú getur pantað
smáauglýsingar á
www.visir.is
KRÍLIN
Mamma, þegar
ég verð níu verð
ég þá beint eða
beyglað níu?
FR
ÉT
TA
B
LA
Ð
IÐ
/G
VA
heimili@frettabladid.is
Hinar sívinsælu Play-
Station2 tölvur eru á tilboði um
þessar mundir í BT búðunum sjö
og eru nú allir litir seldir á sama
verði, 13.999, en áður voru bláar
og silfraðar á 17.999. Þeir sem
kunna betur við að stjórna
með stýri og fótstigi en
með stýripinnum geta líka
glaðst yfir því að slíkur
útbúnaður hefur lækkað
um þúsundkall, úr 9.999
í 8.999, og Spiderman-
leikurinn sem er uppáhald
æði margra hefur líka lækkað
um þúsundkall og selst nú á
4.999.
Hjá versluninni Epal má alltaf
finna ýmsa hluti á tilboði og það
með verulegum afslætti, allt upp í
80%.
Þetta
geta ver-
ið stólar
sem orð-
ið hafa
afgangs
eða aðrar vörur sem mikið er til
af og þykir tilhlýðilegt að lækka í
verði. Húsgögnin í Epal eru mörg
hver norræn að uppruna, til
dæmis sænsk og dönsk, en ítölsk
og þýsk fljóta þar með og mörg
hver eru eftir þekkta hönnuði. Ef
farið er inn á vef verslunarinnar
epal.is er auðvelt að sjá hvað til
er. Meðal þess sem nú er á til-
boði er þýskir kistlar eftir Harri
Korkinen.
Snjóboltinn og fleiri valdar gler-
vörur frá Kosta Boda eru á tilboði
í versluninni Villeroy &
Boch í Kringlunni. Til-
efnið er sýning Lista-
safns Íslands á
sænskum glerlista-
verkum. Hægt er
að fá tvo litla snjó-
bolta og einn af mið-
stærð á samtals 3.390
krónur. Þá eru á tilboðinu skálar
eftir Kjell Ingman sem einmitt gaf
verk á sýninguna í Listasafninu og
diskar eftir sænsku listakonuna
Ulriku svo eitthvað sé nefnt.
Baðinnréttingar í miklu úrvali
eru á tilboði hjá Innréttingum og
tækjum í Ármúla 31. Þær eru til
afgreiðslu af
lager með
25%-40% af-
slætti en allar
eru þær til
sýnis í versl-
uninni. Til-
boðið stend-
ur út þennan
mánuð eða á
meðan birgð-
ir endast.
Liggur í loftinu
FYRIR HEIMILIÐ
21 (01) Allt forsíða 9.9.2004 16:44 Page 1