Fréttablaðið - 28.10.2004, Blaðsíða 19

15FIMMTUDAGUR 28. október 2004
■ LEIÐRÉTT
Minnisleysi:
Tesopinn
hjálpar
LÆKNAVÍSINDI Ný bresk rannsókn
sýnir að regluleg tedrykkja getur
bætt minni fólks.
Vísindamenn frá háskólanum í
Newcastle hafa komist að því að te
inniheldur efnasambönd sem bæla
niður virkni tiltekinna hvata í heil-
anum en þessir hvatar brjóta niður
efni og valda með því alzheimer. Að
sögn BBC er áhrifamáttur græns
tes ívið meiri en hefðbundins.
Vonast er til að á grunni þessar-
ar uppgötvunar verði hægt að þróa
sérstakt te fyrir sjúklinga sem
hefur sömu áhrif og þau lyf sem nú
eru notuð til að halda sjúkdómnum
niðri, en engar aukaverkanir. ■
„Það er rangt að Flóki hafi
drepið fé sitt úr hor,“ segir
Ragnar Guðmundsson á Brjáns-
læk. Honum er annt um mann-
orð Hrafna-Flóka sem hafðist
við á Brjánslæk í eitt ár á sinni
tíð en þá hét Brjánslækur
reyndar ekki Brjánslækur
heldur eitthvað allt annað eða
kannski ekki neitt. „Hið rétta er
að Geirmundur heljarskinn
fann hjörð þegar hann nam land
hér á nesinu fyrir handan og
það var hjörð Flóka,“ segir
Ragnar með þunga í röddinni.
Tilgáta hans er að féð hafi týnst
í skóginum en í þá daga var
landið skógi vaxið. „Ég hef
enga trú á að Flóki hafi ekki
hugsað um fé sitt.“ Þrálátur
orðrómur um að hjörð Flóka
hafi drepist úr hor fer fyrir
brjóstið á Ragnari sem vill að
hið sanna komi í ljós. Hann
erfði áhugann á Flóka frá föður
sínum og vinnur að því ljóst og
leynt að halda minningu hans á
lofti. Liður í því er að koma á
fót Hrafna-Flóka safni í kjall-
ara nærliggjandi prestsseturs
sem Ragnar dundar sér við að
gera upp þessa dagana.
Tóftir Flóka eru sýnilegar og
standa vonir til að þær verði
grafnar upp í bráð.
- bþs
Ranglega var sagt í blaðinu í gær
að Gísli á Uppsölum hefði dvalið
síðustu ár ævi sinnar á hjúkrun-
arheimilinu á Patreksfirði. Hann
dvaldi þar aðeins í fáa daga, flutt-
ist þangað á þorláksmessu 1986
og lést á gamlársdag sama ár.
RAGNAR GUÐMUNDSSON Á BRJÁNSLÆK Flóki hugsaði ekki illa um féð sitt.
Málsvörn landnámsmanns:
Flóki drap ekki féð
Risarækjan úr skelinni:
Mjúk og
bragðgóð
RISARÆKJUELDI Risarækjueldi
Orkuveitu Reykjavíkur hefur
gengið vel og er nú svo komið að
fyrirtækið hyggst sleppa af því
takinu og fela það öðrum. Fimm
ár eru liðin síðan fulltrúar fyrir-
tækisins kynntu sér risarækjueldi
í Nýja Sjálandi og hefur verið
unnið að því statt og stöðugt síðan.
Tilraunirnar lofa góðu, svo góðu
raunar að Úlfar Eysteinsson, mat-
reiðslumeistari, fullyrðir að risa-
rækjurnar eigi eftir að slá í gegn
þegar þær koma á markað.
Úlfar matreiddi risarækjuna
fyrir blaðamenn í gær og var það
samdóma álit þeirra sem snæddu
að bragðgóð væri hún. Alfreð
Þorsteinsson, stjórnarformaður
Orkuveitunnar, segir hana meira
að segja alveg sérstaklega góða
en hann er mikill rækjumaður og
hefur borðað rækjur víða um
heim.“Mér finnast rækjur mjög
góðar og þessar rækjur alveg sér-
staklega góðar,“ sagði Alfreð í
gær. „Ég hef borðað svona risa-
rækjur erlendis og ég verð að
segja það að þessar virðast vera
mýrki en útlenskar og bara betri í
alla staði.“ Hann vildi þó ekki taka
svo djúpt í árinni að segja að þetta
væru bestu rækjur sem hann
hefði bragðað um ævina.
Guðmundur Þóroddsson, for-
stjóri OR, telur að risarækjueldið
geti orðið blómleg atvinnugrein
enda auðveldara að ala risarækj-
ur en margan fiskinn. Ætla má að
fyrir kílóið af alinni risarækju fá-
ist tvö þúsund krónur. Nokkrir
hafa sýnt áhuga á að taka við kefl-
inu af OR og færa þannig eldið af
tilraunastigi og gera að burðugri
atvinnugrein.
- bþs
ALFREÐ ÞORSTEINSSON STJÓRNAR-
FORMAÐUR ORKUVEITUNNAR Mér
finnast rækjur mjög góðar og þessar
rækjur alveg sérstaklega góðar.“
18-19 (24klst) 27.10.2004 19:31 Page 3