Fréttablaðið - 14.12.2004, Blaðsíða 21

3ÞRIÐJUDAGUR 14. desember 2004
Gjafabréf
Í gegnum árþúsundir hafa Kínverjar
þróað fullkomnar aðferðir til eflingar
líkama og heilsu
Heilsurækt
Sérhæfð heilsumeðferð
Dekur fyrir karla og konur
Tek á móti dekurhópum
Heitur pottur, gufa
og fleira
ATH.
fleiri tilboð
Skeifan 3 • Sími 553 8282 • www.heilsudrekinn.is
FJÖLVÍTAMÍN
MEÐ GINSENG
FÆST Í APÓTEKUM,
HAGKAUP, NETTÓ, SAMKAUP,
SPARKAUP, NÓATÚNI,
ÚRVALI OG STRAX.
Aukin líkamleg orka
og andleg vellíðan
Kjúklingamánar er nýjung í fullunninni matvöru
frá Matfugli. Þeir eru með ljúffengri fyllingu úr
6 mismunandi ostum og öðru góðgæti. Þá þarf
aðeins að hita í ofni eða á pönnu og því auðvelt
að reiða fram sælkeramáltíð á svipstundu. – Lostæti með lítilli fyrirhöfn
Með ljúffengri fyllingu
úr ostum og öðru góðgæti
Tvær nýlegar rannsókn-
ir sem birtust í banda-
rísku læknatímariti sýna
að þeir sem borða mat
sem kenndur er við Mið-
jarðarhafið eiga síður á
hættu að fá hjartasjúk-
dóma og eiga jafnvel von
á að lifa lengur.
Í Miðjarðarhafs-
mataræði er uppistaðan
gróft kornmeti, ferskt
grænmeti, fiskur og
fjölómettuð fita en minna er um
kjöt, mjólkurvörur og mettaða
fitu. Þetta er maturinn sem helst
er borðaður á ítölskum og grísk-
um heimilum og vinsældir hans
aukast sífellt á heimsvísu.
Önnur rannsóknin
beindist að sambandi
þessa mataræðis og
langlífis. Rannsökuð
var takmarkuð áfengis-
neysla, Miðjarðarhafs-
mataræði, regluleg lík-
amsþjálfun og reyk-
leysi. Niðurstaðan var
að þeir sem fylgdu Mið-
jarðarhafsmataræði
voru mun líklegri til að
lifa lengur en þeir sem
sinntu öllum hinum þáttunum en
létu mataræðið eiga sig.
Hin rannsóknin sýndi að þeir
sem fylgdu Miðjarðarhafsmatar-
æði léttust, blóðþrýstingur lækk-
aði og efnaskiptin urðu hraðari. ■
Sykursýki er efnaskiptasjúkdóm-
ur sem dregur nafn sitt af auknu
sykurmagni í blóði. Orsök sykur-
sýki er ekki þekkt og sjúkdómur-
inn er ólæknandi en með réttri
meðhöndlun er hægt er að halda
sjúkdómnum í skefjum og forðast
fylgikvilla. Þetta kemur fram á
vefsíðunni efnaskipti.com sem
Rafn Benediktsson læknir heldur
úti, en hann er meðal annars sér-
fræðingur í sykursýki.
Rafn segir sykursýki skiptast í
tvennt, sykursýki 1 og 2 og séu 90
prósent sykursjúkra með tegund
tvö sem leggist aðallega á full-
orðna sem oft hafa sterka ættar-
sögu tengda sykursýki. Bris-
kirtillinn framleiðir insúlín sem
er frumum líkamans nauðsynlegt,
en við sykursýki tvö verður rösk-
un á virkni insúlínsins og nýtist
það mjög illa, auk þess sem starf-
semi briskirtilsins sjálfs getur
raskast. Tegund 1 leggst aðallega
á ungt fólk sem hefur ekki sterka
ættarsögu og kemur til þegar
brisið hættir að framleiða insúlín
og gerist það oft í kjölfarið á
ónæmisröskun og getur það gerst
á örfáum vikum.
„Erlendis hefur tíðni sykursýki
verið að hækka talsvert og eitt-
hvað hérna á Íslandi. Ekki eru til
neinar tölur yfir það en aukning
er greinanleg þó hún teljist ekki
mikil hérlendis,“ segir Rafn.
Hann bætir því við að engin þekkt
orsök sé fyrir þessari aukningu en
líklegast sé að breyting á lifnaðar-
háttum okkar og hækkuð tíðni
offitu skipti þar stóru máli.
Einkenni sykursýki stafa ann-
ars vegar af of miklum sykri í
blóði og hins vegar af skorti á
sykri í frumum. Fyrstu einkenni
sykursýki eru þorsti og tíð þvag-
lát en þegar blóðsykurinn hækkar
þá fer sykurinn að skila sér út
með þvagi.
Þegar frumurnar vantar hins
vegar sykur brýtur líkaminn nið-
ur fitu til að verða sér úti um orku
og þá safnast niðurbrotsefni fitu,
sem kallast ketónar, upp í líkam-
anum og getur það komið fram í
illa lyktandi andardrætti. Mikið
magn af ketónum getur verið
hættulegt. Önnur einkenni eru
þreyta, þokusýn, þyngdartap og
svengdartilfinning. Ómeðhöndluð
sykursýki leiðir til alvarlegri ein-
kenna. ■
Röskun á sykurmagni líkamans
Tíðni sykursýki virðist vera að hækka án þekktrar ástæðu þó svo breyttir lifnaðarhættir
og aukin offita eigi þar sennilega hlut að máli.
Líklegt er að breyttir lifnaðarhættir okkar valdi aukinni tíðni sykursýki hjá fólki.
FR
ÉT
TA
B
LA
Ð
IÐ
/R
Ó
B
ER
T
Gott að borða suðrænt
Grískur og ítalskur matur auka líkur á langlífi.