Ísafold - 30.09.1885, Blaðsíða 4

172
hún dregin á mjóa staura undir tálknin og
fram um munninn, og allar látnar snúa
eins ; forðast verður þó, að hafa þröngt á
staurunum. Sje síldin flött, er hún dregin
upp á staurana í gegn um augun, svo að
flatvegur hennar snýr eptir prikunum. Að-
ur en síldin er reykt, verður að þurka
hana; má vindþurka hana, þegar veður
leyfir, en vanti þurkinn, verður að þurka
hana í skorsteinum við eldinn, þar til haus,
sporður og uggar eru orðnir harðskorpnir.
Eigi má þó kynda svo hún ofhitni, því að
þá vill hún detta niður í eldinn; en eptir
því, sem hún harðnar og þornar, þolir hún
allt af betur og betur hitann; já, jafnvel
þó gneistarnir fljúgi upp á milli þeirra. Eld-
bakstur þessi tekur hjer um bil 2 stundir
eða jafnvel meir. Síldin er hengd lþ al.
fyrir ofan eldinn ; það er að segja, það, sem
hangir næst honum ; prikin með síldinni eru
höfð þumlungsmeð millibili hvért frá öðru.
þegar farið er að reykja, er eldurinn aldrei
látinn loga, heldur mest þelabrenna, því
að í hvert skipti, sem logi ætlar að koma
upp, er hann kæfður niður með bleyttu
sagi, svo reykurinn vefði því meiri. Eeyk-
ingin vitheimtir 1—1J stundar. Eldsneyt-
ið, sem haft er til reykingar, er einkum
beyki- og eikarspœnir; greni og fura er ekki
góð, nema að eins lítið eitt með, því að
þau gera síldina, laxinn og ketið svart.
Til reykingar er allgott að nota birkí og
allar víðirtegundir. Við reykinguna verður
að hafa mjög mikið af sagi, sem notast
þannig, að það er haft til að slökkva nið-
ur loga og gera meiri reyk; það er dálítið
bleytt. (Niðurlag).
Hitt og þetta. ‘
Jöfnuður! í Lundúnum verðurfjöldi fólks
hungurmorða á hverju ári. En drottningin
(Viktoría) hefir 7 milj. krónur í lífeyri. Mat-
reiðslusveinar drottningar hafa 198,000 kr. í
laun á ári samtals, og veiðidróttsetinn 27,000
kr., en yfirhestasveinninn 18,000, og aðstoðar-
menn hans átta 13,000 kr. hver. Atta tiginborn-
ar hirðmeyjar, er liafa |>að vandamikla emhætti
á hendi að láta á drottninguna vetliugana, hafa
9000 kr. hver í laun á ári.
Konungur gerist próventukarl. Konungur-
inn á Sandsvich-eyjum, Kalakaua, hefir haft 400,000
kr. í lifeyri. En hann gerði ekki nema safna skuld-
um. Nú er hann að semja við stjórn Bandamanna
í Norðurameriku um að láta þá fá ríki sitt, með þvi
skilyrði, að þeir ali önn fyrir sjer sómasamlega
það sem hann á eptir ólifað. Og þegnar hans lála
sjer vel lika að gerast þjóðvaldsmenn.
Eldspýtnasmiðjan í Jönköping í Svíþjóð
hafði árið sem leið 10 gufuvjelar vinnandi, með
íOO liesta afli samtals. Enn fremur 279 vinnuvjel-
ar með handafli. I verksmiðjunni sjálfri voru að
jafnaði 1040 manns við vtnnuna; auk þess hafði
fjöldi fólks heimavinnu við að búa til eldspýtustokka.
Vinnulaunin námu 574,813 kr. alls, en það sem
sem siniðað var af eldspýtum, var 2,563,613 króna
virði.
AUGLÝSINGAR
í samfeldu máli m. smáleiri kosta 2 a. (þakkaráv. 3a.) hveri orá 15 slaia fretast
111. öóni leiri eía setning 1 kr. ijrir þumiung dálks-lengdar. Borgun úl i hönd
Uppboðsauglýsing.
Samkvæmt beiðni skiptaráðanda í þrota-
búi hins íslenzka brennisteins- og koparfje-
lags verður opinbert vppboð haldið í Krýsu-
vík í húsum hins svonefnda Boraxfjelags,
föstudaginn 2. nœsta mánaðar, og ef til vill
næsta dag til þess að selja ýmislegt góz
þrotabúsins, svo sem margvísleg smíðatdl,
alls konar búsmuni, járnplótur, blý, timbur,
poka, rúmföt, og margt fleira.
Uppboðið byrjar kl. 10 f. m., og verða
skilmálar fyrir sölunni þá auglýstir.
Skrifstofu Kjósar-og Gullbringusýslu 21. sept. 1885.
Kristján Jónsson.
Samkvœmt auglýsingu í tlsafoldu 4. febrúar
þ. á. skora jeg á alla þá, sem enn eigi liafa
greitt skuldir sinar til verzlunar Jóels
Sigurðssonar hjer í IBeykjavík, að greiða
mjer þær hið allra fyrsta. Að öðrum kosti
verð jeg að lögsœkja þá.
Beykjavík, 28. septnmber 1885.
Franz Siemsen,
málaflutningsmaður við yfirdóminn.
1W* Nýja Sálmabókin.
Hjer með gefst almeimingi til vitundar,
að Sálmabók SÚ, sem sálmabókarnefnd,
er skipuð var 1878, hefir undirbúið, verður
1 vetur prentuð ú minn kostnað, og mun
verða fullbúin svo snemma, að hún verði
send með vorskipun í vor komandi út um
land. Bókin verður vönduð að öllum frá-
gangi, og fáanleg í ýmsu bandi, bæði ein-
földu og skrautlegu, eptir því sem hver
girnist. Verðið muu verða auglýst, og eins
útsölustaðir. þeir sem panta vilja bókina,
geta snúið sjer til mín.
Keykjavík 25. sept. 1885.
Sigfús Eymundsson.
Hjer með auglýsist, að hjeraðslæknir Dr.
med. Jónas Jdnassen í Beykjavík er skipað-
ur umboðsmaður á íslandi fyrir Lifsábyrgð-
ar-og framfœrslustofnunina frá 1871. Um-
bóðsmaður þessi greiðir eptirleiðis af hendi
allar útborganir og veitir móttöku öllum
innborgunum vegna stofnunarinuar án nokk-
urs aukakostnaðar fyrir hlutaðeiganda, ef
hlutaðeigandi œskir þess og gerir stofnun-
inni abvart um það. Kvittanir umboðsmans
hafa í öllu tilliti sama geldi sem kvittanir
aðalskrifstofunnar. Umboðsmaður gefur
hverjum, sem þess óskar, skýrslu um augna-
mið stofnunarinnar og notkun hennar, og
útbýtir gefins prentuðum leiðarvísi um þetta
efni, og leiðbeinir yfir höfuð' kaupendum
tryggingar í öllu því sem þar að lýtur.
Stjórn Lifsábyrgðar- og framfærslustofnunarinnar
hinn 24. ágúst 1885.
Hertzprung.
C. A. Eothe.
*
o5 ;Jí
Samkvœmt framanskrifaðri auglýsingv,
Lífsábyrgðar- og framfœrslustofnunarinnar
frá 1871 verða allir þeir, sem dska, að jeg
greiði þcim útborganir fyrir hönd stofnun-
arinnar, eða vilja, að jeg taki við innborg-
unum vegna hennar, að skrifa stofnuninni
um það svo snemma, að stofnunin geti gjört
mjer aðvart um þetta fyrir þann tíma, sem
ntborgunin eða innborgtmin fellur í gjald-
daga, því að jeg hvorki inni af hendi út-
borganir nje tek á móti innhorgunum, nema
eptir fyrirskipun frá stofnuninni.
Keykjvík 22. sept 1885.
J. Jónasseu.
Til almennings!
Læknisaðvörun.
þess hefir verið óskað, að ég segði álit mitt
um „bitter-essents“, sem hr. C. A. Nissen hefir
búið til og nýlega tekið að selja á íslandi og
kallar Brama-lífs-essents. Ég hefi komizt yfir
eitt glas af vökva þessum. Ég verð að segja,
að nafnið Brama-lífs-essents er mjög vill-
andi, þar eð essents þessi er með öllu ólíkr
inum ekta Brama-lífs-elixir frá hr. Mlans-
feld-Bullner & Lassen, og ]>ví eigi getr
haft þú eiginlegleika, sem ágæta inn egta.
þar eð ég um mörg ár hefi haft tækifæri til, að
sjá áhrif ýmsra bittera, en jafnan komizt að
raun um, að Brama-lífs-elixír frá Mansfeld-
Búllner & Lassen er kostabeztr, get ég
ekki nógsamlega mælt fram með honum
einum, umfram öll önnur bitterefni, sem ágætu
meltingarlyfi.
Kaupmannahöfn 30. júli 1884.
E. .1. Melcliior,
læknir.
Einkenni ins óekta er nafnið C. A.
NiSSEN á glasinu og miðanum.
Einkenni á vorum eina egta Brama-
lifs-elixir eru firmamerki vort á glasinu, og á
merki-skildinúm á miðanum sést blátt ljón og
gullhani, og innsigli vort MB & L f grænu
lakki er á tappanum.
Mansfeld-Búllner & Lassen,
sem einir búa til inn verðlaunaða
Brama-lífs-elixir.
KAUPMANNAHÖFN. [4r.
Yfirsetukvennakennsla byrjar laugardag 3.
október kl. 1 i sjúkrahúsinu.
Reykjavík 29. sept. 1885.
Schierbeck.
Rauðstjörnóitur bestur (tvístjörnóttur) tap-
aðist i Fossvogi aðfaranótt laugardags 26. sept.,
mark : blaðstýft fr. v. Finnandi ér beðinn að halda
lionum til skila til Steíáns Stefánssvnar á Hvassa-
hrauni.
Ritstjóri Björn Jónsson, cand. phil.
Prentsmiðja Isafoldar.