Fréttablaðið - 02.02.2008, Blaðsíða 44

● hús&heimili
„Þetta eru nú nokkur hundruð
stykki sem ég framleiði á ári, en
mest hefur þetta farið upp í tvö
þúsund vendi,“ segir Margrét, sem
hefur framleitt bolluvendi í hvorki
meira né minna en 71 ár, eða frá því
hún var aðeins 13 ára stúlka í Hafn-
arfirði. „Mamma mín keypti alltaf
bolluvönd handa mér þegar ég var
krakki svo mér fór bara að detta í
hug að búa þetta til sjálf. Það tókst
og þá hugsaði ég: „Ja, ég hlýt að
geta selt þetta eins og aðrir. Svona
þróaðist það,“ rifjar hún upp.
Upphaflega bjó Margrét vend-
ina til úr kreppappír og skreytti
með fjórum rósum, en eftir að hún
hóf fjöldaframleiðslu sá hún að þeir
voru fljótgerðari ef hún sleppti
rósunum. Hún hélt sig hins vegar
við litríkan pappírinn enda gerður
„til að gleðja mannsins auga“ eins
og hún orðar það sjálf. Hún hefur
framleitt alla sína vendi sjálf, ef frá
er talið þegar hún var í tímabundnu
samstarfi við vinkonur sínar, hvora
í sínu lagi. Lengst framan af sá
hún síðan öllu höfuðborgarsvæð-
inu fyrir bolluvöndum, en eftir að
önnur af fyrrverandi samverkakon-
um hennar haslaði sér völl á mark-
aðnum eru þær nú orðnar tvær sem
framleiða vendi hérlendis.
Á þessu 71 ári síðan Margrét hóf
framleiðslu hefur ekki eitt ár fall-
ið út. Og þótt hún sé búin að vera að
í öll þessi ár getur hún ekki hugs-
að sér að taka sér frí enda með ein-
dæmum atorkusöm kona. „Ég er
núna algjör göngufíkill og geng
frá þremur upp í fimm kílómetra
á hverjum degi, alveg sama hvern-
ig viðrar. Ég bý mig þá bara eftir
veðri. Svo er ég í leikfimi og dansi,“
segir hún, en viðurkennir þó að
mikil vinna sé á bak við bolluvend-
ina. „Já, ég er farin að undirbúa mig
á sumrin, klippa niður og geymi það
þangað til líða fer að bolludegi. En
ég ætla að halda áfram á meðan guð
gefur mér svona góða heilsu,“ segir
hún hress í bragði og má svo ekki
vera að því að tala lengur, þar sem
hún er á leiðinni í alls kyns útrétt-
ingar. -rve
Að gleðja mannsins auga
● Óhætt er að segja að það sé búið að vera nóg að gera síðustu daga á heimili Margrétar
Sigurðardóttur í Kópavogi. Húsfreyjan hefur verið önnum kafin við að klára bolluvendi, sem
hún framleiðir fyrir helstu verslanir höfuðborgarsvæðisins og blæs varla úr nös þótt hún sé
orðin 84 ára gömul.
Margrét hefur fram-
leitt bolluvendi í 71 ár
og slær ekki slöku við.
Opið:
Mánudaga - föstudaga kl. 9-18
Laugardaga 11-16
BETRI STO
FA
N
Snaigé kæliskáparnir eru sparneytnir, ( A orkuflokkur) og lágværir (38-41 dB-A).
Danfoss kælivél, hægri eða vinstri, hurðaropnun, glerhillur, flöskuhilla.
2ja ára ábyrgð og fullkomin þjónusta, (eigið verkstæði).
Gerð C-290
HxBxD=145x60x60 cm
280 ltr. kælir
Hvítur ......47.200
Gerð F-245
HxBxD=145x60x60 cm
205 ltr. frystir
Stál..........58.400
Nú 29.200
Gerð RF-31
5
HxBxD=17
3x60x60 cm
229 ltr. kæl
ir
61 ltr. frysti
r
Hvítur .....68.000 Nú 34.000
Gerð RF-3
60
HxBxD=19
1x60x60 cm
225 ltr. kæl
ir
90 ltr. fryst
ir
Hvítur ....82.200 Nú 41.100
Stál.......102.000 Nú 51.000
Gerð RF-39
0
HxBxD=200
x60x60 cm
253 ltr. kæli
r
90 ltr. frysti
r
Hvítur .......88.800 Nú 44.400
Stál..........106.900 Nú 53.450
Gerð RF-31
0
HxBxD=17
3x60x60 cm
193 ltr. kæl
ir
92 ltr. frysti
r
Hvítur ....74.600 Nú 37.300
Stál..........95.000 Nú 47.500
KÆLI- OG FRYSTISKÁPAR
afsláttur
Við rýmum
fyrir nýju
m gerðum
og
seljum síð
ustu skáp
ana af eld
ri
gerð með
50% afslæ
tti.
Aðeins 1-6 s
tk. af hverri
gerð eru í b
oði. Það gild
ir því gamla

reglan, að F
YRSTUR KEM
UR FYRSTUR
FÆR.
Nú 23.600
Askalind 3 · 201 Kópavogur · Sími: 562 1500
#
$


%%%&
 &

'()
!*
+,,
 

 


   
Hringdu í síma
ef blaðið berst ekki
FR
ÉT
TA
BL
A
Ð
IÐ
/A
N
TO
N
2. FEBRÚAR 2008 LAUGARDAGUR10