Fréttablaðið - 29.02.2008, Blaðsíða 1

MEST LESNA DAGBLAÐ Á ÍSLANDI Sími: 512 5000
FÖSTUDAGUR
29. febrúar 2008 — 59. tölublað — 8. árgangur
HEIMILI HEILSA HÚS BÖRN NÁM FERÐIR MATUR BÍLAR TÍSKA GRÆJUR ATVINNA TILBOÐ VINNUVÉLAR O.FL.
Á NORÐURODDA EVRÓPUKnyskanes, eða Nordkapp í Noregi, er 307 metra hátt bjarg og nyrsti oddi Evrópu.
FERÐIR 3
SÍVINSÆLT GRATÍNSjávarréttagratínið á Lauga-Ási fellur enn vel í kramið eftir þrjátíu ár.MATUR 2
Hlín Íris Arnþórsdóttir á uppskrift að mikilli
eftirréttasprengju og gefur lesendum Frétta-
blaðsins hana.
„Ég rakst á uppskrift að marengsrétti í tímariti fyrir
nokkrum árum sem hljómaði svo vel að ég varð að
prófa. Rétturinn er eins flottur og hann er bragðgóð-
ur og hingað til hefur enginn kvartað,“ segir Hlín Íris
Arnþórsdóttir, stjórnandi Gullklúbbsins, vildar- og
afsláttarklúbbs viðskiptavina Grand hótels í Reykja-
vík.
Hlín nefnir að hún beri rétti fog aðein á
Uppskrift:
6 eggjahvítur og rauður300 g sykur
2 tsk. edik
7,5 dl rjómi
450 g jarðarber, 300 g bláber, 100 g flórsykur, 150 g súkkulaði,
40 g smjör.
„Ég þeyti eggjahvíturnar, edikið og syku i
eins og venja er meði
Sælkera-marengsfjall
Hlín Íris vinnur fyrir Grand hótel Reykjavík og á stundum leið um eldhúsið þeirra þar sem ýmsar kræsingar eru á boðstólum.
FRÉTTABLADID/GVA
Ertu starfandi í i›ngreinunum hér fyrir ne›an en hefur
ekki loki› námi í greininni?Hefur flú áhuga á a› ljúka námi í greininni?
Hófst flú nám í i›ngreinen hefur ekki loki› flví?
• Pípulögnum
• Framrei›slu
• Kjöti›n
• Matrei›slu
• Matartækni
• Vinnusta›anám í ljósmyndun• Vinnusta›anám í matrei›slu
• Blikksmí›i
• Hársnyrtii›n
• Bifvélavirkjun
• Bílamálun
• Bílasmí›i
• Húsasmí›i
• Málarai›n
Bættu um betur er tilraunaverkefni sem mi›ar a› flví a› meta
færni sem vi›komandi b‡r yfir inn í skólakerfi›, óhá› flví hvernig
hennar hefur veri› afla›. Markmi›i› er a› flátttakendur í verk-
efninu ljúki sveinsprófi.fiátttakendur flurfa a› vera me› marktæka starfsreynslu.Áhugsömum er bent á a› hafa samband vi› I‹UNA-fræ›slusetur
í síma 590-6400 og fá frekari uppl‡singar um verkefni›.Nánari uppl‡singar er a› finna á www.idan is Einni
a› senda tölvupóst á netf
Það er mjög mikilvægt
að fangelsisyfirvöld hafi
greiðan aðgang að rým-
um fyrir dómþola sem eru það
veikir að ekki er unnt að vista þá
í venjulegum fangelsum.
PÁLL WINKEL
FORSTJÓRI FANGELSISMÁLASTOFNUNAR
VEÐRIÐ Í DAG
VETRARBOLTI Nokkrir piltar úr Menntaskólanum í Reykjavík létu snjó og kulda ekki á sig fá í gær og léku knattspyrnu á Tjörninni í Reykjavík þegar ljósmyndara Fréttablaðsins
bar að garði. Menntaskólanemendur hafa stundað þennan leik um árabil. FRÉTTABLAÐIÐ/STEFÁN
HLÍN ÍRIS ARNÞÓRSDÓTTIR
Gefur uppskrift
að marengsfjalli
Matur Ferðir
Í MIÐJU BLAÐSINS
TÍSKA OG FEGURÐ
Litið í fataskápinn
hjá Dr. Spock
Sérblað um tísku
FYLGIR FRÉTTABLAÐINU Í DAG
Paradís
framkvæmdavaldsins
„Á Íslandi er frumkvæði að
lagasetningu horfið frá Alþingi yfir
til ráðuneytanna“, skrifar Sverrir
Jakobsson. Í DAG 24
Eno á Listahátíð
Tónlistarmaðurinn
Brian Eno er einn
þátttakenda í
opnunaratriði
Listahátíðar í
Reykjavík í maí.
FÓLK 38
Rífandi
stemning
fyrir Gettu betur
Lið Menntaskólans í
Reykjavík og Verzlun-
arskóla Íslands mætast
í Vetrargarðinum í
kvöld. FÓLK 38
28. febrúar
til 9. mars
Opið 10–18
alla daga
IÐNÞING 2008
6. MARS
MÓTUM
EIGIN
FRAMTÍÐ
ÍSLAND OG EVRÓPA
FÖSTUDAGUR 29. FEBRÚAR 2008
tíska&fegurð
FÓLK Cortes, plata Garðars Thors
Cortes, er meðal þeirra tíu sem
tilnefndar eru í flokknum besta
plata ársins hjá Classical Brits
Awards. Verðlaunin þykja mikil
viðurkenning fyrir Garðar en Sir
Paul McCartney hlaut þessi
verðlaun í fyrra. Úrslitin ráðast í
maí en umslögin verða opnuð við
hátíðlega athöfn í Royal Albert
Hall fimmtudaginn 8. maí.
- fgg / sjá síðu 36
Plata Garðars Thors:
Tilnefnd til
Brit-verðlauna
FANGELSISMÁL „Það er ekki að sjá
annað en að þessum upplýsingum
hafi bara verið stungið undir stól í
heilbrigðisráðuneytinu,“ segir
Sveinn Magnússon, framkvæmda-
stjóri Geðhjálpar, um úttekt sem
heilbrigðisráðuneytið lét gera
fyrir tveimur árum um réttargeð-
deildina á Sogni.
Í skýrslunni var lagt til að rýmum
yrði fjölgað úr sjö í tuttugu því
„löngu sé orðið tímabært að endur-
bæta [húsnæðið] og stækka“ eins og
segir í skýrslunni en ekki hefur verið
brugðist við niðurstöðum hennar á
nokkurn hátt frá því henni var skil-
að.
Einnig er í skýrslunni bent á að frá
aldamótum hafi fleiri sjúklingar
legið á Sogni en gert var ráð fyrir. Á
slíkri stofnun á þó alltaf að hafa til-
tækt laust vistrými í ljósi þess hve
skyndilega geta komið upp alvarleg
atvik. Á síðustu árum hafa átta til
níu manns verið vistaðir þar og því
ekkert rými verið laust fyrir neyðar-
tilfelli. Um ástandið segja skýrslu-
höfundar: „Það er í raun mikil heppni
að ekki hefur komið til alvarlegra
vandræða af þeim sökum.“
Páll Winkel, forstjóri Fangelsis-
málastofnunar, segir að reglulega
komi það fyrir að menn sem með
réttu ætti að vista á sjúkrastofnun
þurfi að vista í fangelsi sakir skorts
á rýmum á Sogni. „Það er mjög mik-
ilvægt að fangelsisyfirvöld hafi
greiðan aðgang að rýmum fyrir dóm-
þola sem eru það veikir að ekki er
unnt að vista þá í venjulegum fang-
elsum. Misbrestur hefur verið á
því,“ segir Páll.
Í nágrannalöndunum er gert ráð
fyrir að sjö vistrými á réttargeðdeild
séu á hverja 100 þúsund íbúa. Sam-
kvæmt því þarf 21 rými á Íslandi.
Skýrsluhöfundar benda á að aukin
vímuefnaneysla valdi aukningu á
geðrænum vandamálum og glæpum.
Viðvarandi aðstöðuleysi hafi háð
stofnuninni frá upphafi. Þar eru
mjög takmörkuð meðferðar- og end-
urhæfingarúrræði.
„Þetta er eitt af þeim verkefnum
sem eru brýn í aðstöðumálum heil-
brigðisþjónustunnar,“ segir Guð-
laugur Þór Þórðarson heilbrigðisráð-
herra. - kdk
Mikil þörf á rými fyrir
geðsjúka glæpamenn
Geðsjúkir glæpamenn hafa ítrekað þurft að afplána í fangelsum þar sem ekki eru
nægilega mörg rými fyrir þá á sjúkrastofnunum. Á Sogni eru sjö pláss, en sam-
kvæmt úttekt sem skilað var til heilbrigðisráðherra þurfa þau að vera tuttugu.
SNJÓKOMA EÐA ÉL Í dag verður
hvöss norðaustanátt við Suð-
austurströndina og strekkingur á
Vestfjörðum annars hægari. Víða él.
Snjókoma í kvöld norðan og austan
til en úrkomulítið syðra.
VEÐUR 4
-4
-3
-4
-2
-3
Betra
vinnuumhverfi
Dagur Sigurðsson tek-
ur líklega við lands-
liði Austurríkis á
næstunni.
ÍÞRÓTTIR 42