Tíminn - 03.02.1982, Blaðsíða 19
Miðvikudagur 3. febrúar 1982.
flokksstarf
Prófkjör á Siglufirði
Framsóknarfélögin á Siglufirði hafa ákveðið að taka þátt
isameiginlegu prófkjöri með Alþýðuflokki, Alþýðubanda-
lagi og Sjálfstæðisflokki um val frambjóðenda til næstu
bæjarstjórnarkosninga.
Prófkjörið fer fram laugardaginn 27. febrúar kl. 10—19
Þar sem skila þarf framboðslistum til kjörstjórnar fyrir
10. febr. er hér með óskað eftir að þeir sem ætla að gefa
kost á sér til þátttöku i prófkjörinu hafi samband við
undirrituðsem gefa allar nánari upplýsingar.
Sverrir Sveinsson, simi 96 — 71414
Halldóra Jónsdóttir, simi 96 — 71118
Hilmar Agústsson, simi 96 — 71230.
F.U.F. í Reykjavik
Almennur félagsfundur verður haldinn að Rauðarárstig
18. 4. febrúar kl. 20,30.
Dagskrá:
1. Innritun nýrra félaga.
2. önnur máí.
Stjórnin
Kosningasjóður
Tekið er á móti framlögum i kosningasjóð framsóknar-
flokksins i Reykjavik alla virk^ daga á skrifstofunni að
Rauðarárstig 18.
Stjórn fuiitrúaráðsins
Alþingismennirnir Þórarinn Sigurjónsson og Jón Helga-
son verða til viðtals og ræða landsmálin i Stað á Eyrar-
bakka miðvikudagskvöldið 3. febr. kl. 20.30.
Sunnlendingar — Samgöngumál
Framsóknarfélag Rangæinga heldur almennan fund um
samgöngumál fimmtudaginn 4. febr. og hefst hann kl.
21.00 i Hellubiói.
Formaður framsóknarflokksins Steingrimur Hermanns-
son samgöngumálaráðherra verður frummælandi á fund-
inum.
Ailir velkomnir.
F.U.F. i Reykjavík, starfshópar
Stjórn ungra framsóknarmanna i Reykjavik, hefur ákveð-
iðað setja á stofn 2 starfshópa. Mun annar hópurinn f jalla
um stefnu flokKsins fyrir komandi borgarstjórnar-
kosningar, en hinn um mál er snerta næsta flokksþing.
Frmasóknarflokksins, sem veröur næsta haust.
Fúffarar eru eindregiö hvattir til aö láta skrá sig, til að
taka þátt i mótun ílokkssteínunnar.
Skráning fer fram á skrifstofu F.U.F. Rauðarárstig 18.
eða i sima 24480.
Stjórnin.
Félagsvist i Kópavogi
Framsóknarfélögin i Kópavogi verða með félagsvist,
fimmtudaginn 4. febr. kl. 20 .30að Hamraborg 5.
Framsóknarfélögin i Kópavogi.
Prófkjör i Njarðvik
Framsóknarfélagið i Njarðvik hefur ákveðið að taka þátt i
sameiginlegu prófkjöri með Alþýðubandalagi, Alþýöu-
flokknum og Sjálfstæðisflokknum vegna bæjarstjórnar-
kosninga i vor. Prófkjörið fer fram 12. og 13. febr. n.k.
Ungt framsóknarfólk Hafnarfirði
Ariðandi fundur verður haldinn i dag miðvikudaginn 3.
febr. að Hverfisgötu 25 kl. 8.30
Fundarefni: Tilnefningar kjörmanna i væntanlegt forval
til bæjarstjórnarkosninganna i vor.
Stjórnin.
Borgnesingar
Stuðningsmenn framboðslista Framsóknarflokksins i
Borgarnesi eru hvattir til að taka þátt i prófkjörinu
laugardaginn 6. febr. n.k.
Opið hús verður i Snorrabúð þann dag frá kl. 13—18.
Kaffiveitingar.
Undirbúningsnefnd.
Lestunar-
áætlun
GOOLE:
Arnarfell..............8/2
Arnarfell.............22/2
Arnarfell..............8/3
Arnarfell.............22/3
ROTTERDAM:
Arnarfell.............10/2
Arnarfell.............24/2
Arnarfell.............10/3
Arnarfell.............24/3
ANTWERPEN:
Arnarfell...........25/3
Arnarfell...........25/2
Amarfell............11/3
Arnarfell...........11/2
HAMBORG:
Jökulfell ...........5/2
Helgafell...........15/2
Helgafell............4/3
Helgafell...........24/3
LARVIK:
Hvassafell..........11/2
Hvassafell..........22/2
Hvassafell...........8/3
GAUTABORG:
Hvassafell...........8/2
Hvassafell..........23/2
Hvassafell...........9/3
Hvassafell..........23/3
KAUPMANNAHÖFN:
Hvassafell..........io/2
Hvassafell..........24/2
Hvassafell..........10/3
Hvassafell..........24/3
SVENDBORG:
Hvassafell...........9/2
„Skip”..............12/2
Helgafell...........16/2
Hvassafell..........25/2
Helgafell............5/3
Hvassafell..........11/3
HELSINKI/ Hangö:
Disarfell...........10/2
„Skip”...............5/3
GLOUCESTER,MASS .
Skaftafell .........io/2
Jökulfell ...........4/3
Skaftafell .........12/2
HALIFAX, CANADA:
Skaftafell ...............12/3
Jökulfell .................6/3
Skaftafell................12/3
SKIPADEILD
SAMBANDSINS
Sambandshúsinu
Pósth. 180 121 Reykjavík
Sími 28200 Telex 2101
HMuft VHS nvndbóad
og original spóiui i VHS. Opið frá kl. 9
til 21 alla virka daga, laugardaga frá U.
14— llogsunnudagafrákl. 14—18.
Þetta umferðarmerki
táknar að
JR innakstur er öllum bannaður
4\ X xáí .
— einnig þeim sem hjólum aka.
■ ÍUMFEROAR UrAd J
23
gródur og garðar
® Blómguð vanilllugrein og hálfþroskuð aldin
Enn var
stór-
á kryddi
kyngetuna, eyðir þreytu og
ótta, sögðu Aztekar.
Brátt var mestur hluti van-
illuuppskerunnar sendur til
Evrópu og náöi miklum vin-
sældum. 1 furstahöllum og á
heimilum efnaöra borgara var
vanilla kölluð drottning
kryddjurta þeirra tfma. Menn
krydduöu meö henni sætan
mat og drykk, einnig tóbak
o.fl. Spánverjar réðu lengi
veröinu og hótuðu höröu
hverjum þeim, sem reyndi að
smygla vanillujurt frá Mexí-
kó. Ariö 1819 kostaði 1/2 kg af
vanilla, sem svaraði 800—900
krónum. Nefnd ár náöu Hol-
lendingar nokkrum van-
illujurtagræðlingum og komu
þeim undan til Java. Franskir
menn hjálpuöu þar til við
framleiðsluna, jurtin þreifst
vel, einokun Spánverja var
rofin. Nú er einnig hægt að
framleiða vanillu meö efna-
fræðilegum aðferðum — úr
nelllkuolfu (Eugenal). Sérleg
vanilla er hagnýtt viö ilmefna-
gerð.
Aztekar töldu ,,guðadrykk”
sinn kraftaukandi sbr. fram-
anskráð. Hefur nokkur reynt
að brugga hann hér á landi?
A meðan Spánverjar, Portú-
galir, Hollendingar Bretar
kepptu um kryddverslunina
og efnafólk Evrópu kryddaöi
mjög matinn sinn, boröuöu Is-
lendingar saltaðan, súrsaöan,
reyktan og hertan kost, oftast
kryddlausan, og auövitaö ný-
meti þegar kostur var á.
Ingólfur Davídsson,
skrifar:
■ Hollendingar misstu einok-
unarstöðu sina á múskat-
hnetum seint á 18. öld (sbr.
siöasta þátt). Bæði var plönt-
um smyglað úr landi og fugl-
ar báru fræ út fyrir vernduðu
'ræktunarsvæöin. En Hollend-
ingar náöu sér á strik aftur
með annarri dýrmætri krydd-
jurt, þ.e. vanillujurtinni, en
þaö er klifurjurt, sem getur
klifrað marga metra upp i
stoðtré, sem til þess eru rækt-
uð. Við blaöfæturna vaxa
langar sterkar heftirætur,
sem njörva jurtina fasta við
trén. Verslunarvaran vanilla
er unnin úr aldinunum, „van-
illustöngunum”. Þeim er dýft
i sjóðandi vatn og þá fyrst
kemur ilmurinn fram. Siðan
þarf allflókna meðhöndlun.
Hreint vanilin hefur svo
sterka lykt aö það er oft bland-
að talsvert með sykri og kall-
ast þá „vanillusykur”. Van-
illujurtin á heima i Mexikó, en
er nú ræktuö viöa i heitum
löndum.
Litum aftur til baka. Þegar
Spánverjinn Cortes braut
Mexikó, undir sig, sá hann
Montezuma konung drekka
brúnan ilmandi drykk úr gull-
bikar. Aztekar kölluöu þennan
drykk „Chocolatt”, þ.e. guöa-
fæðu. Þetta var blanda kakó-
dufts og vatns, gert sætt með
hunangi og kryddaö með
þurrkuöum hýöisaldinum
klifrandi brönugrasategund-
ar, þ.e. vanillujurtir. Þessi
drykkur styrkir hjartað og