Fréttablaðið - 01.05.2008, Blaðsíða 23

FIMMTUDAGUR 1. maí 2008 23
Nýju svörtu gjaldmælarnir taka
kreditkort og klink, en þeir gömlu
gráu taka sem fyrr klink og P-kort.
Svartir gjaldmælar sem taka
kreditkort eru m.a. á Laugavegi,
Austurstræti, Ránargötu og
Bárugötu.
Nú átt þú leik. Nýttu þér aukin
þægindi og notaðu kreditkortið.
Svartur á leik
Nú getur þú greitt
með kreditkorti
í nýja svarta
gjaldmæla
P
IP
A
R

•
S
ÍA

•
8
0
9
3
1
Neysla á lýsi eykst með hverju
árinu sem líður og á það jafnt við
um lýsi sem tekið er inn á gamla
mátann eða inntöku á lýsisperlum.
„Það kemur okkur á óvart,“ segir
Adolf Ólason, markaðsstjóri neyt-
endavara hjá Lýsi. „Að taka lýsi á
gamla mátann er svolítið rómant-
ískt, gamaldags og flott.“
Hver lýsisperla inniheldur 280
milligrömm af þorskalýsi en auk
þess gelatín og glýseról. Gelatín
er hlaupkennt, litlaust og bragð-
laust hleypiefni sem í dag er unnið
úr beinum og húð svína og naut-
gripa auk ákveðinnar tegundar af
þörungum. Telst gelatín sem hrá-
efni en ekki aukaefni og eru notk-
unarmöguleikar þess fjölbreyttir.
Er það nýtt í ýmis matvæli eins og
í matarlím, sælgæti, sultur, hlaup,
ís, niðursoðnar kjötvörur og
fleira.
„Við stefnum á að koma með
fiskigelatínafurðir,“ segir Adolf
en málið sé hins vegar að gelatín
unnið úr fiskafurðum sé bæði mun
dýrara í framleiðslu auk þess sem
það sé ekki eins stöðugt efni. Fyrir
þá sem ekki vilja neyta afurða
sem unnar eru úr dýrum bendir
Adolf á að boðið sé upp á fljótandi
lýsi í flöskum til inntöku.
„Það er staðreynd að fiskigelat-
ín kemur einhvern tímann síðar
því það er framtíðin.“ - ovd
Gelatín í lýsisperlum er unnið úr beinum og húð svína og nautgripa:
Lýsið er gamaldags og rómantískt
LÝSISPERLUR Hver lýsisperla inniheldur 280 milligrömm af þorskalýsi auk glýseróls
og gelatíns.
Póst- og fjarskiptastofnun hefur
undanfarna mánuði staðið fyrir
vinnu starfshóps með það að
markmiði að ná samkomulagi
meðal hagsmunaðila þar sem
neytendum yrði tryggður réttur
til að afþakka fjölpóst og/eða
fríblöð.
Drög að samkomulagi gengur
út frá því að óumbeðnar sending-
ar yrðu settar í tvo flokka, annars
vegar fjölpóst og hins vegar
fríblöð. Neytendur gætu síðan
hafnað öðrum hvorum flokknum
eða báðum.
Þótt allir aðilar lýstu yfir áhuga
á að finna lausn á þessu mikil-
væga neytendamáli hefur ekki
tekist að ná samkomulagi um
samræmt verklag um meðferð
fjölpósts sem dreift er í fríblöð-
um. - shá
Póst- og fjarskiptastofnun:
Ekki niðurstaða
hjá starfshópi
Sparaksturskeppni FÍB og
Atlantsolíu verður haldin næst-
komandi laugardag, þann 3. maí.
Keppnin verður tvískipt að þessu
sinni, annars vegar keppa
atvinnumenn, eða keppendur úr
bílgreininni en hins vegar
almenningur. Keppnisleiðin er 143
kílómetrar og liggur um Mosfells-
dal, Mosfellsheiði, niður Grafning,
fram hjá Nesjavöllum að Ljósa-
fossi, í gegnum Selfoss og um
Þrengsli til Reykjavíkur. Upphaf
og endir keppninnar verður á
bensínstöð Atlantsolíu við
Húsgagnahöllina, Bíldshöfða.
Almenna keppnin er upplögð
laugardagsskemmtun fyrir
fjölskylduna sem leggur þá saman
hugvit og kunnáttu í því skyni að
ná sem bestum árangri. - shá
FÍB og Atlantsolía:
Sparakstur fyr-
ir fjölskylduna
Lýðheilsustöð hefur gefið út
handbók um mataræði aldraðra
sem ætlað er að auðvelda þeim
störfin sem vinna við að
skipuleggja matseðla og útbúa
mat fyrir aldraða eða vinna við
hjúkrun aldraðra.
Í handbókinni eru hagnýtar
upplýsingar um samsetningu
mataræðis fyrir aldraða,
hráefnaval, matreiðsluaðferðir,
hreinlæti og innkaup.
Öldruðum, sem eru við góða
heilsu og hreyfa sig daglega,
hæfir yfirleitt almennt fæði.
Hætta á næringarskorti eykst
hins vegar ef matarlyst minnk-
ar, hvort heldur er vegna
líkamlegra eða geðrænna
sjúkdóma. Við slíkar aðstæður
þarf að gera sérstakar og oft
einstaklingsbundnar ráðstafanir
varðandi fæðið. - shá
Bók frá Lýðheilsustöð:
Matur aldraðra
í brennidepli
HANDBÓK Bókin á að auðvelda matseld
fyrir aldraða.
Hringdu í síma
ef blaðið berst ekki