Fréttablaðið - 08.08.2008, Blaðsíða 30

MORGUNMATURINN:
Ég er ekki nógu dugleg að borða morg-
unmat og byrja yfirleitt daginn á könnu
af kaffi. Í skólanum fæ ég mér svo
ávexti og jógúrt.
SKYNDIBITINN:
Í Búdapest er hægt að fá allt sent heim;
frá samlokum til sushi. Við vinkonurn-
ar eigum það til að panta nokkrar gerð-
ir af skyndibita og halda svo heljarinnar
veislu fyrir spottprís.
RÓMÓ ÚT AÐ BORÐA:
Á Lizt Ferenc tér er uppáhaldsstaður-
inn minn, Menza. Þegar ég vil gera vel
við mig fer ég þangað. Ekki langt frá er
pínulítill staður þar sem matseðillinn er
handskrifaður og breytist dag frá degi.
Ég er viss um að þar sé hægt að skapa
rómantíska stemningu.
UPPÁHALDSVERSLUN:
Ég elska allar ávaxta- og grænmetis-
búðirnar og markaðina. Það er mark-
aður nálægt skólanum sem ég fer á
í hverri viku og versla alltaf við sömu
konuna. Hún veit af mér og velur bestu
og fallegustu ávextina handa mér.
BEST GEYMDA LEYNDARMÁLIÐ:
Margrit Island er frábær staður til að
fara í langa göngutúra, skokktúra og
hitta skemmtilegt fólk. Szechenyi Bath
er eldgamalt baðhús við City Park
þar sem hægt er að hanga tímunum
saman, liggja við bakkann, tefla í úti-
lauginni eða flakka á milli misheitra
lauga sem eiga að hafa lækningamátt.
BEST VIÐ BORGINA:
Almenningssamgöngur. Maður þarf
aldrei að bíða lengur en um það bil
fimm mínútur eftir tram, metro, trolley
eða strætó og kemst hvert sem er auð-
veldlega. Annars er Búdapest frábær
borg, með örfáum undantekningum.
LÍKAMSRÆKTIN:
Ég byrjaði á að æfa leikfimi í pínulít-
illi niðurgrafinni, ekta ungverskri líkams-
ræktarstöð þar sem við skoppuðum í
takt við euro-popp. Seinna fann ég svo
capoeira-hóp og datt alveg inn í það.
Þá daga sem ekki eru æfingar skokka
ég eða fer í sund á Margrit Island.
HVERNIG ER BEST AÐ EYÐA DEG-
INUM:
Piknik á Margrit Island og láta sólina
steikja sig. Skella sér svo í hina risa-
stóru Palantinus-laug sem er líka á eyj-
unni og hefur að geyma átta mismun-
andi laugar. Enda svo daginn á Szimpla
Kert þar sem maður hittir aðra nem-
endur, túrista, Ungverja og upp til hópa
skemmtilegt fólk.
Borgin mín BÚDAPEST
INAM RAKEL YASIN háskólanemi
T
ískuvikan í Kaupmannahöfn
hófst á miðvikudag. Helga
Ólafsdóttir skrifar frá Kaup-
mannahöfn um það sem fyrir
augu bar á fyrsta kvöldi vikunnar,
þar sem sumartískan fyrir næsta
ár er mál málanna.
NOIR
Salurinn í Ráðhúsinu er dimm-
ur, enda hefur stemning og aðal-
litur Noir alltaf verið svart-
ur. Þegar ljósin eru loks slökkt
finn ég fyrir fiðrildum í magan-
um þegar fyrstu tónar Sinfóníu-
hljómsveitar Danmarks Radio
sveima um salinn.
Fyrirsæturnar svífa inn hver
á eftir annarri í svörtum eða
hvítum silkikjólum með fallegu
ljósgráu, grafísku tíglaprenti.
Fyrst var skófatnaðurinn svartir
nylon-hnésokkar og silfurlit-
uð kúrekastígvél. Seinna báru
módelin svarta og gegnsæja
plexígler-skó. Noir-kjólarnir eru
bæðir þungir og léttir, margir
svartir með hvítum herrraleg-
um jakka yfir. Hvítur pels og
stuttbuxur. Falleg hvít jakkaföt,
hálsfesti úr fjöðrum og brjóst-
in ber. Áberandi litir hjá Noir
eru svartur og silfurhvítur, en
einnig var pláss fyrir fallega
bleika kjóla í Hollywood-stíl sjö-
unda áratugarins. Módelin voru
skreytt kolsvörtum fjöðrum og
svargrænum varalit. Frábær
sýning með lúxusbrag og undur-
fögrum fötum.
SUZANNE RUTZOU
Fjórum tímum síðar liggur leið
mín aftur í Ráðhúsið á sýningu
Suzanne Rutzou, sem er í miklu
uppáhaldi hjá mér. Línan hennar
verður fallegri með hverju ári.
Sýningin hefst með falleg-
um og litríkum kjólum og blúss-
um skreyttum stórum fiðrild-
um. Ég fæ aftur fiðrildi í mag-
ann, ég er glöð að sjá svona
litríka sýningu og fötin eru fal-
lega sniðin. Margir bleikir litir,
ferskur gulur og grænn, bland-
að saman við hvítan og gráan.
Einnig mátti sjá brúna og grá-
brúna tóna, sem hafa verið í
hvíld um tíma. Klofsíðar buxur
og silfurleggings voru áberandi.
Fallega munstr aðir kjólar með
stórum og kassalaga öxlum. Pils-
in og kjólarnir voru bæði stutt
og gólfsíð. Að sýningu lokinni
hringsnúast 130 fallegar flíkur í
huga mér og ég er strax farin að
hugsa um hvað ég eigi að kaupa
mér frá Rutzou næsta sumar.
STINE GOYA
Ég bruna á næstu sýningu í Fred-
eriksberg garðinum, þar sem ný-
liðinn Stine Goya sýnir fjórðu
línu sína. Hún er í miklu upp-
áhaldi hjá blaðamönnum og var
meðal annars tilnefnd til Gine-
verðlaunanna sem Steinunn Sig-
urðardóttir hlaut í fyrra. Sýning-
in á að fara fram undir berum
himni, en dregst sökum mikilla
rigninga. Við setjumst í hring
utan um svið með litlum tréhús-
um, allir með regnhlíf. Sviðið er
þurrkað og fyrirsæturnar koma
út. Litlu tréhúsin eru nú orðin að
mynstri sem skreytir kjóla og
toppa. Litirnir eru rykugir eða
„dusty“-blár, appelsínugulur og
rauð- ur. Buxurn-
ar eru háar í mittið eða klofsíð-
ar. Stílinn mætti helst kalla upp-
færðan Dynasty-stíl og snið-
in eru kvenleg og nútímaleg. Í
uppáhaldi hjá mér voru gulllitað-
ar pallíettubuxur og sokkabux-
ur þar sem annar sokkurinn var
gulur en hinn appelsínugulur.
Eftir hinar gullnu tuttugu mín-
útur er ég orðin blaut í gegn og
köld inn að beini. Ég get ekki
hugsað mér að fara á síðustu sýn-
ingu kvölds-
ins, hjá
undirlínu
Bruuns Baz-
aar, svona
blaut og
held því
heim.
Helga Ólafsdóttir skrifar frá Kaupmannahöfn
Sumartíska næsta árs
Nýjustu „trendin“ voru kynnt á CIFF Press-sýningunni.
Tvílitar sokkabuxur á sýningu Stine
Goya vöktu mikla athygli.
Það þarf ekki að vera flókið að
útbúa ljúffengt brauð sem meðlæti,
í partýið eða fyrir útileguna. Fyrir
þá sem ekki hafa tíma til að baka
brauð frá grunni er þessi uppskrift
tilvalin og veitir góða tilbreyting frá
hefðbundnu hvítlauksbrauði.
Mælt er með að nota ciabatta
brauð en einnig er hægt að nota
baguette.
ÖÐRUVÍSI HVÍTLAUKS-
BRAUÐ (FYRIR 6)
75 g ósaltað smjör
6 sólþurrkaðir tómatar niðurskornir
2 hvítlauksgeirar
börkur af 1/2 sítrónu rifinn smátt
1 lítið búnt af steinselju, skorið
smátt
1 stór hleifur af ciabatta brauði
Forhitið ofninn í 180ºC með blæstri.
Blandið smjörinu, tómötunum, hvít-
lauknum, sítrónuberkinum og stein-
seljunni saman í skál og krydd-
ið með salti og pipar. Skerið djúpar
skorur inn í brauðið með brauðhníf,
setjið smjörblönduna inn í hverja
skoru og pakkið brauðinu inn í ál-
pappír. Bakið brauðið í fimm mínút-
ur innpakkað, takið þá álpappírinn
af og bakið í fimm mínútur í viðbót,
eða þar til brauðið er orðið gullið.
Einfalt og
ljúffengt brauð
LOSTÆTI VIKUNNAR
Á sýn-
ingu
Ritzou
mátti
sjá
brúna og
grábrúna
tóna.
Svartur
og silf-
urhvít-
ur voru
áber-
andi á
sýn-
ingu
NOIR.
Bleikur kjóll
í Holly-
wood-
stíl sjö-
unda
áratug-
arins á NOIR
sýningunni.Þráinn Skóari Skóbúð • Grettisgata 3
4 • FÖSTUDAGUR 8. ÁGÚST 2008