Fréttablaðið - 04.12.2008, Blaðsíða 41

FIMMTUDAGUR 4. DESEMBER 2008 7
irrúmi
helgina
Kristján vonast til að sýningin verði
árviss viðburður.
M
YN
D
/E
RL
EN
D
U
R
SI
G
U
RÞ
Ó
RS
SO
N
Íslensku kalkúnarnir frá
Holdakalkún eru komnir
í nýjar umbúðir. Holda-
kalkúnn er landbúnað-
arafurð frá Reykjabúinu
í Mosfellsbæ en á hinum
nýju umbúðum er lögð
áhersla á íslenskan uppruna,
hollustu og gæði.
Þessi jólin er líklegt að Íslend-
ingar velji íslenskt á hátíðarborð-
ið. Vinsældir kalkúnakjöts hafa auk-
ist ár frá ári hér á landi enda gott að breyta
til og vera með hvítt kjöt á boðstólum í
stað þungra steika.
Holdakalkún er hægt að fá í
ýmsum stærðum, frá þremur
upp í fimmtán kíló. Fyrir þá
sem ekki nenna standa
í að búa til fyllingu í
heila kalkúna eru
einnig til íslenskar
kalkúnabringur frá
Sólfugli og Ísfugli. - sg
Holdakalkúnn í nýjum umbúðum
Vinsældir kalkúnakjöts hafa aukist hérlendis.
NORDICPHOTOS/GETTY
beinuð hangilæri og hangifram-
parta sem áætlað er að geti mett-
að á bilinu 2.000 til 2.500 einstakl-
inga. „Enda ærin ástæða til þar sem
ýmsir hafa meðal annars farið illa
út úr þjóðfélagsástandinu,“ bend-
ir Kristján á og bætir við að gjöf-
in verið formlega afhent fulltrúa á
vegum Mæðrastyrksnefndar í Vetr-
argarðinum klukkan 16 á sunnu-
dag.
Spurður hvort ætlunin sé að halda
þessa sýningu að ári, segist Kristján
allt eins eiga von á því. „Það fer auð-
vitað eftir hvernig til tekst. En það
er síðan pæling að halda þetta til
skiptis fyrir sunnan og norðan.“ - rve
veljum íslenskt ● fréttablaðið ●