Tíminn - 02.09.1988, Blaðsíða 1

Tíminn - 02.09.1988, Blaðsíða 1
Ekkertgefið upp um fjárlög fyrír efnahagsaðgerðir Baksíða Birgðir af nauta- kjötiekkiverið jafn littar lengi Blaðsíða 7 Loðnuskip fá að veiða síldina tilfrystingar Blaðsíða 2 Ný aðferð við gróf- brytjun gæti leitttil umtalsverðs sparnaðar í kindakjöts- framleiðslu: Brytjað upp á amerísku! í Borgarnesi mun í fyrsta sinn í haust verða notuð svoköiluð bandarísk aðferð við grófbrytj- un á lambakjöti. Hér er um að ræða aðferð sem gæti aukið verulega á verðmæti lambakjötsins og bæta nýtingu þess. í Ijósi birgðastöðu dilkakjöts á íslandi, með tilheyrandi geymslu- kostnaði er sérstaklega áhugaverð sú staðreynd að kjöt sem brytjað er samkvæmt bandarísku aðferðinni þarf allt að 30% minna geymslupláss í frystihólfum. Ransóknarstofnun landbúnaðar- ins hefur á undanförnum mánuðum unnið að rannsóknum á þessari aðferð og telur stofnunin að hægt ætti að vera að ná fram 3-5% betri nýtingu á hvern skrokk þrátt fyrir minna geymslupláss. Eitt sinn tuggðu höfðingjar kjöt með framtönnunum. Var það kallað að tyggja upp á dönsku og þótti fínt. Nú skal brytja kjöt upp á amerísku því það er hagkvæmt. • Blaðsíða 5 Fiskvinnslukonur í bónusvinnu hjá Granda hf. í Reykjavík. Svo víröist sem bónusinn sé meiri ef fyrirtæklð er keypt en hann getur orðiö í snyrtingu og pökkun. Náðu sér í 340 millj.kr. bonus við kaup á Granda Alfreð Þorsteinsson, varaborgarfulltrúi Framsóknarflokksins einnig hlut Granda I Síldar- og fiskimjölsverksmiöjunni sem í Reykjavik, gagnrýnir harðlega vinnubrögöin við söluna á meta megi á um 300 milljónir. Ef Grandi sjálfur eigi aö seljast Granda hf. og bendir á að ekkert hafi komið fram um það að á 500 milljónir, hljóti jafnvirði 340 milljóna eignar í þessum samhliða sölunni á fiskvinnslufyrirtækinu Granda sé verið að tveimur fyrirtækjum því að teljast hreinn kaupbætir. selja hlut Granda í Esso sem meta megi á 40-50 milljónir og # BlaÓSÍða 3

x

Tíminn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Tíminn
https://timarit.is/publication/50

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.