Tíminn - 12.11.1994, Blaðsíða 15

KOO r rr l _ ~ ^ — i
Laugardagur 12. nóvember 1994

15
■Kfn 1
/\ V1' ;
IVIeð sínu ncti
Enn einu sinni er óskalag í þættinum, en aö þessu sinni er þaö
einn starfsmaöur Tímans sem var meö þetta lag „á heilanum" í
vikunni og allt aö því kraföist þess aö fá þaö í þáttinn. Þetta er
lagiö „Ég lifi í draumi", sem Björgvin Halldórsson geröi frægt á
sínum tíma og er einmitt á nýja safndisknum hans sem kom út
um daginn.
Eyjólfur Kristjánsson geröi lagiö líka vinsælt á plötunni Dag-
ar nokkru seinna, en lagib er einmitt eftir Eyjólf sjálfan. Þaö er
hins vegar Aöalsteinn Asberg Sigurösson sem á ljóöiö.
Góöa söngskemmtun!
EG LIFI I DRAUMI
G C
Ég lifi í draumi,
G
dreg hvergi mörkin
Am Em
dags né nætur,
F G7
sveiflast aöeins ósjálfrátt.
C
í hægum gangi
G
á fullt í fangi
Am Em
meö aö finna þaö
F G7 C
sem oftast reynist öfug átt.
2 10 0 0 3
Am
w
X 3 2 0 1 0
Em

< »< I

X 0 2 3 1 0
0 2 3 0 0 0
G7
Þaö er líkt og ég sé
C7 F
laus úr öllum viöjum,
Dm7
lentur hringsólandi
F G
á vegi miöjum.
C
Ég lifi í draumi,
G
dreg hvergi mörkin
Am Em
dags né nætur
F G C G
sveiflast aöeins ósjálfrátt.
Ég lifi í tómi,
tek engan þátt
í trylltum dansi
fólksins allt í kringum mig.
Aleinn á randi,
veit aö minn vandi
er aö vera þar
sem enginn getur áttaö sig.
Þaö er líkt og ég
sé lagstur út í bili
— leitandi aö báti
á réttum kili.
Ég lifi í tómi
tek engan þátt
í trylltum dansi
fólksins allt í kringum mig.
Ég lifi í veröld,
veit ekki hvaöa
vindar þjóta,
en þeir fara framhjá mér.
Eins konar fangi
á víöavangi
eöa varnarlaus
gegn því sem er á meöan er.
Þaö er líkt og ég
sé lamaöur af ótta.
Líf mitt rennur burt
á hrööum flótta.
Ég lifi í veröld,
veit ekki hvaða
vindar þjóta,
en þeir fara framhjá mér.
• <)
4 »
< »< »

X 3 4 2 1 I
c7
3 2 0 0 0 1
Dm

X X 2 3 1 4
X 0 0 2 3 1

Ráfflaterta

ott i
250 gr hveiti
250 gr haframjöl
3egg
1 1/2 dl sykur
2 msk. hveiti
3/4 dl kartöflumjöl
1 tsk. lyftiduft
Fylling:
2 1/2 dl rjómi (1 peli)
4 súkkulaöilíkjörsflöskur
Egg og sykur þeytt létt og ljóst.
Þurrefnunum blandað saman
og hrært varlega saman við
eggjahræruna. Deigiö sett í
skúffu meö bökunarpappír
(ca. 20x30 sm) og bakað viö
225° í 5-6 mín. Kökunni
hvolft á sykurstráðan pappír,
látin aðeins kólna. Rjóminn
þeyttur, muldum eöa söxuð-
um súkkulaðilíkjörsflöskun-
um blandað saman við
rjómann. Smurt yfir köku-
botninn og hann vafinn upp á
lengri hliðina.
/Cm/aÍak
V'insæHa, sm
þarft að íaía
250 gr palminfeiti brætt, 2 egg
þeytt meö sykrinum. 300 gr
sykur (má vera flórsykur). 4-5
msk. kakó bætt út í eggja/syk-
urhræruna. Síöast er aðeins
volgri palminfeitinni bætt út
í. Öllu blandaö vel saman. Af-
langt jólakökuform er klætt að
innan með bökunarpappír. Þá
er sett lag af kakóhrærunni og
þar ofan á er raðað ferköntuö-
um, góöum kexkökum (t.d.
Marie-kexi), ca. 22-24 kökum.
Svo er aftur sett kakóhræra og
svo kex. Efst er svo haft kakó-
hræra. Látið standa í kæliskáp
til næsta dags. Þetta var einu
sinni ómissandi kaka í barna-
afmælin.
Af>f>e,fe(naía/a (k/
eá//a/aði
200 gr smjör
2 1/2 dl sykur
1 tsk. vanillusykur
3egg
4 dl hveiti
1 tsk. lyftiduft
1 dl appelsínusafi
100 gr suöusúkkulaöi
Smjör, sykur og vanillusykur
hrært létt og Ijóst. Eggjunum
bætt í, einu í senn, og hrært
vel á milli. Hveiti og lyftidufti
blandaö saman og hrært út í
eggjahræruna ásamt appels-
ínusafanum. Suöusúkkulaöið
saxaö gróft og bætt út í hrær-
una. Deigið sett í vel smurt
form og bakað við 175° í ca. 60
mín.
250 gr smjörlíki
65 gr sykur
1 tsk. hjartarsalt
1 egg
1/4 dl mjólk
Hveiti, haframjöl, smjörlíki,
hjartarsalt og sykur muliö
saman. Eggiö hrært meö
mjólkinni og sett saman viö
þurrefnin. Deigiö hnoðað vel
saman á hveitistráöu borði.
Þurrblóma-
kransar
Nú eru mikiö í tísku kransar
bundnir úr þurrkuöum
blómum. Undirstaðan er
t.d. hálmkrans, og svo not-
um við þurrkaðar rósir, lyng
og hvaða greinar og strá sem
við höfum tínt eba fengib í
blómvöndum. Látiö svo
hugmyndaflugið ráöa. Svo,
þegar við höfum lokib við
aö binda kransinn, notum
viö blómavír til aö festa
blómin. Loks bindum viö
fallega slaufu í lit sem fer vel
við aðallit blómanna í
kransinum, og upp á vegg er
hann hengdur. Ef blómin
eru þurr og stökk, getur ver-
ið gott ab sprauta aöeins á
þau vatni áöur en þau eru
bundin á.
Viö brosum
Hann: Ef þú segir nei, hengi ég mig fyrir framan húsið þitt.
Hún: Þá verður pabbi öskureiður. Hann segir alltaf aö hann
þoli ekki aö hafa þig hangandi hér í tíma og ótíma.
„Þú lýgur," sagði lögregluþjónninn vib hinn grunaða inn-
brotsþjóf. v
„Nei, ég lýg ekki," sagði maöurinn. „Ég var nefnilega ekki í
bænum tvo síðustu daga febrúarmánaðar."
„Sko, þarna gómaði ég þig," hrópaöi lögregluþjónninn.
„Þaö eru nefnilega ekki tveir síöustu dagar í febrúar, þeir
eru ekki nema 28!"
Deigið látið bíöa í 1 klst. Deig-
iö flatt þunnt út með mjöli
stráðu kökukefli, deigið pikk-
að með gaffli og stungnar út
kökur með glasi eöa formi.
Einnig má skera deigiö í fer-
kantaðar kökur. Bakið kexiö
viö 200° í ca. 10 mín. á
smurðri plötu. Látið það veröa
alveg kalt, áöur en það er sett í
kökukassa.
f~/fothfft Offffott
500 gr hakkab kjöt
(nauta eöa lamba)
200 gr sveppir úr dós
5 tómatar í sneiöum
1 piparávöxtur
(raub eba græn)
Salt og pipar
Smjör
Smávegis steinselja
Kjötiö sett í eldfast mót. Þar á
settir niöursneiddir sveppir,
tómatsneiöar og gróft saxaöir
piparávextir. Kryddað meö
salti og pipar. Steinselju, gróft
saxaöri, stráð yfir, ásamt
nokkrum þunnum smjör-
sneiöum. Sett í ofn viö 200° í
ca. 45 mín. Gott aö hafa hrá-
salat meö og smjörsteiktar
kartöflur.
“ Cúmmíhanskarnir end-
ast betur ef vib skolum
hendurnar meö hönskun-
um á undir volgu vatni og
skolum þannig sápuna af
þeim. Hengjum þá svo á
snúru og iátum þá þorna
fyrir næstu notkun.
Ef tappi á túpu eða
flösku er fastur og erfitt ab
skrúfa hann af, er ágætt ráb
ab stinga honum í heitt
vatn og þá er venjuiega
aubvelt ab skrúfa hann af.
w Babherbergisflísar
verba glansandi ef þær eru
þvegnar upp úr ediks-
blöndu. Þannig má einnig
pússa gieraugun.
Ef komib hafa vatns-
biettir á sófaborbib, núib þá
yfir þab meb mjúkum kiút
meb parafínolíu.
Reynib ab smyrja rennr-
lásinn meb örlftllli olíu, ef
erfitt er ab renna honum.
W Nælonbursta á ab
hreinsa f köldu sápuvatni.
W Hafi súpa orbib of sölt,
er gott ráb ab setja nokkrar
hráar skrældar kartöflu-
sneibar út f hana og sjóba
þær meb í smástund.