Tíminn - 18.05.1996, Blaðsíða 17

Laugardagur 18. maí 1996
17
Umsjón:
Blrgir
Gu&mundsson
í þættinum í dag verðum viö með vinningslagið úr söngvakeppni Sæluvik-
unnar á Sauðárkróki á dögunum, en nokkrir lesendur óskuðu eftir þessu
lagi. Söngvakeppni Sæluvikunnar er einstakt framtak sem Kvenfélagið á
Sauðárkróki á heiðurinn af. Nýlega kom út diskur með lögunum úr keppn-
inni, sem ber heitið „Sæluvikulög 96".Sigurlagið var „Þúsund kossar" eftir
sjálfan sveiflukónginn Geirmund Valtýsson, en ljóðið er eftir Kristján
Hreinsson. í útsetningunni sem vann til verðlauna og er á geisladisknum
áðurnefnda er hlaupið milli tóntegunda, þannig að ekkert versið er í sömu
tóntegund, en hér munum við einfalda lagið nokkuð og halda okkur við
sömu tóntegundina út í gegn. Þeir sem vilja, geta þá breytt gripunum sjálf-
ir, en á plötunni byrjar fyrsta erindið í D, annað í G, og það þriðja og síð-
asta á H, viðlagið byrjar fyrst á A, fer svo upp í H og loks í C.
Góða söngskemmtun!
ÞUSUND KOSSAR
C
(Þab er ljóst ab þúsund kossar,
Dm C
þab er ljóst ab þúsund kossar)
G C
Komdu meb mér, kvöldib bíbur,
G C
kyndum ástarbálib nú.
G C
í takti meban tíminn líbur
D7 G
tökum lagib, ég og þú.
G7 C
Hjá þér er ég frekar feiminn,
A7 Dm
þó finn ég ab mér líbur vel.
F Físdim G A
Bjartsýnn vil ég bæta heiminn
F G7 C
nú brýst ég út úr minni skel.
G C
Komdu, vertu hvergi smeykur,
G C
kyndum bálib ég og þú.
G C
Hérna verbur lífib leikur,
D7 G
látum drauminn rætast nú.
G7 C
Taktu nokkrar djúpar dýfur,
A 7 Dm
dansabu af lífi' og sál.
F Físdim G A
Ástin hún er allt sem blífur,
F G7 C
eigum saman leyndarmál.
Viðlag:
A
Þab er ljóst ab þúsund kossa
E
þiggjum vib meb bros á vör.
Hm
Látum ástarbáliö blossa.
H7 E
Biöjum Guö um meira fjör.
E7 A
Ljósadýröin litar salinn.
Fís7 Hm
Lifum hátt meb stæl og glans.
D Dísdim E Fís
Verum bæöi villt og galin.
D E7 A (C)
Vemm hress og stígum dans.
G C
Sem eldur þú um gólfiö iöar,
G C
ótrúlegt er þig ab sjá.
G C
Þú sýnir þínar sætu hliöar
D7 G
sem ég þrái’ aö horfa á.
G7 C
Ab dansa þab er ljúfur leikur,
A7 Dm
látum drauminn rætast nú.
F Físdim G A
Komdu, vertu hvergi smeykur,
F G7 C
kyndum báliö ég og þú.
Þaö er ljóst aö þúsund kossa ...
D Dísdim E7 Fís
Þab er ljóst ab þúsund kossa
D E7 A
Dm
X 3 2 0 \
X 0 0 2 3 1
D7
2 10 0 0 3
nJ
X 0 0 2 1 3
a7

1 > ( > < >
<

Fisdim
e
-M-
X 0 1 3 2 4
Fís7

< > < > < >

X 0 1 2 3 0

< >
< >
4 > < >
Mm
X 3 4 2 1
E
- <
1
<> ►
< >
< >< >

E7
0 2 3 1 0 0
H7
< >
< > 1 I
1

2 3 t 4 0
Esdim
* 2 I 3 0
Fís (Ges)
X 0 1 ] 3 4

< I <
< I
< 1 < >
-t
±
±

125 gr smjör
125 gr sykur
2egg
250 gr hveiti
2 tsk. lyftiduft
4 epli
Smjör og sykur hrært vel
saman. Eggjunum bætt út í,
einu í senn, og hrært vel á
milli. Hveiti og lyftidufti sáldr-
ab saman og hrært út í. Eplin
skræld, kjarnar teknir úr og
þau skorin í þunna báta, sem
stungib er ofan í deigib. Byrjið
utan til á deiginu og endið í
miöjunni, þá myndast fallegt
munstur. Bakab í vel smurðu,
raspi stráðu tertumóti, við
200° í ca. 45 mín. Athugið
með prjóni, hvort kakan sé
bökuð. Kakan er svo borin
fram volg, með þeyttum
rjóma eða ís.
Sandíaían tvennan-
mötnnta
200 gr smjör
200 gr sykur
3egg
Vanillukom eba
vanillusykur
100 gr hveiti
100 gr kartöflumjöl
2 sléttfullar teskeibar
lyftiduft
Smjör og sykur er hrært létt
og ljóst. Eggjunum hrært sam-
an við einu í senn. Hrærið vel
á milli. Hveiti, vanillu, kart-
öflumjöli og lyftidufti blandað
saman og hrært léttilega út í
hræruna. Deigið sett í vel
smurt, raspi stráð form (ca. 2
1). Bakað neðarlega í ofninum
við 180-200° í ca. 50 mín.
Prófið með prjóni hvort kakan
sé bökuð. Breiðið álpappír yfir,
ef kakan vill verða of dökk.
Svo má auðvitað bræða súkku-
laði yfir kökuna.
/CanSdrang
50 gr ger
2 stór egg, þeytt saman
2 dl mjólk
1 tsk. salt
1 msk. sykur
75 gr smjör
500-600 gr hveiti
Fylling:
100 gr mjúkt smjör
1 msk. kanill
1 1/2 gróft rifið epli
4 msk. sykur
Hrœrö eplakaka.
Kransinn smurður með sam-
anhrærbu eggi og perlusykri
stráb yfir.
Gerið er hrært út í ylvolgri
mjólkinni. Smjörið er brætt og
hrært út í gerblönduna ásamt
samanþeyttum eggjunum
(takiö smávegis eggjahræru
frá, til ab pensla kransinn
með). Hveitið hnoðað saman
við hræruna í mjúkt deig. Lát-
ið hefast með stykki yfir í 30
mín. Á meðan deigið er að
hefast er fyllingin hrærð sam-
an, og þegar deigið er tilbúið
er það flatt út í 50 x 20 sm
langa lengju og fyllingunni
smurt yfir deigið. Því er svo
vafið saman eins og rúllutertu,
sett í hring á bökunarpappírs-
klædda plötu með samskeytin
niður. Kransinn látinn hefast
aftur í 30 mín., smurður með
eggjahræru og perlusykri stráð
yfir. Klipptar nokkrar raufar
ofan á kransinn og hann bak-
aður við 200° í ca. 25 mín.
Bestur nýbakaður, en svo má
líka frysta hann og hita hann í
ofni; þá er hann aftur orðinn
eins og nýbakaður.
ýott /
ie/0/ina
Vib brosum
A: Mig dreymir um að verða milljóneri eins og pabbi.
B: Nú, er pabbi þinn milljóneri?
A: Nei, en hann dreymir um að verða það.
A: Oj, er nokkuð eins ógeðslegt og að finna orm í eplinu
sem maður er að borða?
B: Já, að finna hálfan orm í eplinu.
í strætisvagninum:
A: Ert þú tilbúinn að borga hálft far fyrir mig?
B: Hvernig í ósköpunum dettur þér það í hug?
A: Nú, þú stendur ofan á öðrum fætinum á mér.
Læknirinn: Ungi maður, ég get því miður ekki hjálpað þér.
Sjúkdómurinn er arfgengur.
Sjúklingurinn: Jæja, en getur þú þá ekki sent reikninginn til
föbur míns?
30 gr grænar baunir
1/2 appelsína, skorin í smá-
bita, kjarnar fjarlægbir og
hvíta himnan.
Braub og majonessósa borin
meb.
Pastasalat m/skinku
50 gr sobib pasta
50 gr skinka skorin í ræmur
50 gr þunnt skomir sveppir
50 gr agúrka í sneibum
2 tómatar í bátum
Gróft braub og majonessósa
borin meb.
Epla/hrísgrjónasalat
40 gr sobin köld hrísgrjón
1 epli skorib í teninga, sí-
trónusafi kreistur yfir
1/2 stilkur sellerí (ca. 50 gr),
skorinn í þunnar sneibar
Blómkálssalat meb rcekjum.
Sdó/niá&S’aéat
/n/rde/fya/n
250 gr kalt sobib blómkál,
tekib í sundur í litla brúska.
1 dl góbar grænar baunir
100 gr rækjur
2 1/2 msk. sýrbur rjómi
1/2 tsk. sítrónusafi
1/2 tsk. karrí
Smávegis salt og pipar
Gróft brúnt braub borib
meb.
Tilvalið í hádeginu.
<?ó£
Að eldast meb yndis-
þokka:
Þegar þú eldist mundu þá
ab kvarta ekki, tala aldrei
um sjúkdóma.
Vertu jákvæb í skobunum.
Gráttu í einrúmi.
Hafbu samband vib gömlu
góbu vinina, angraðu ekki
börn og barnabörn.
Láttu þau vita að þú glebst
yfir heimsóknum þeirra.
Fylgstu meb daglegum
fréttaflutningi.
Stundabu útiveru, ferðastu
eins mikib og þú treystir þér
til.
Mundu ab þakka fyrir hvern
morgun sem þú vaknar.
Horfbu mót sólu, hleyptu
birtunni inn.
Láttu lífsgleðina fylla hjarta
þitt.
Ef árib hefur verib erfitt, þá
mundu ab nýtt ár er í
vændum sem ber í skauti
gleði og von í hjarta.
=Sr