Morgunblaðið - 21.08.2008, Blaðsíða 28

28 FIMMTUDAGUR 21. ÁGÚST 2008 MORGUNBLAÐIÐ
MINNINGAR
✝ Ingvi JónRafnsson fædd-
ist í Reykjavík hinn
11. október 1960.
Hann lést á líkn-
ardeild Landspít-
alans í Kópavogi
hinn 8. ágúst síðast-
liðinn. Foreldrar
Ingva voru Rafn
Sigurðsson, f. 13.
mars 1930, d. 27.
ágúst 1988 og Lene
Ebbesen, f. 11. maí
1943. Systir Ingva
er Pernille Ebbe-
sen, f. 25. maí 1962 og er búsett í
Danmörku.
Kona Ingva er Þóra Helga
Jónsdóttir, f. 31. maí 1961. Börn:
María Ósk, f. 10. sept. 1988, í
sambúð með Ólafi Helga Ólafs-
syni, Dagur Rafn, f. 25. október
elsins. Yfirmatreiðslumeistarinn á
Sheraton var ekki viljugur að
sleppa Ingva þegar hann flutti
aftur heim þar sem hann fékk
réttindi sem matreiðslumeistari.
Sumarið 1987 vann Ingvi meðal
annars á Hóteli Valhöll á Þing-
völlum. Þar kynntist hann Þóru
Helgu Jónsdóttur. Veitingarekst-
ur átti hug hans allan og opnaði
Ingvi veitingastaðinn Pasta Basta
árið 1992 og rak hann ásamt
konu sinni. Árið 1998 bættist veit-
ingastaðurinn Einar Ben við
reksturinn og hannaði Ingvi nýj-
an bar sem fékk nafnið Rauði
barinn. Árið 2001 voru báðir
staðirnir seldir. Eftir það rak
hann Café Óperu með Svanþóri
Þorbjörnssyni í nokkur ár. Ingvi
hafði umsjón með matreiðslu í
veiðihúsinu í Víðidal í tvö ár og í
Laxá í Dölum í önnur tvö ár.
Útför Ingva fer fram frá Foss-
vogskirkju í dag og hefst athöfn-
in klukkan 15.
1990 og Agnes Líf, f.
9. júlí 1997.
Á þjóðhátíðardag-
inn 1977 hóf Ingvi
nám í matreiðslu hjá
Herði Adólfssyni,
matreiðslumeistara
á Skútanum. Eftir að
námi lauk í júní 1981
vann Ingvi á Skút-
anum þrjú sumur á
milli þess sem hann
lærði til þjóns í Dan-
mörku. Í Kaup-
mannahöfn starfaði
Ingvi á Sheraton-
hótelinu hjá einum þekktasta
kokki Danmerkur á þeim tíma,
sem þjónaði meðal annars dönsku
konungsfjölskyldunni. Á nokkrum
vikum vann Ingvi sig upp frá því
að vinna í mötuneytinu í að mat-
reiða á fínasta veitingastað hót-
Elsku vinur minn. Mig langar að
kveðja þig með nokkrum orðum en
orð segja svo lítið þegar maður
kveður æskufélaga. Þú kvaddir allt-
of fljótt, aðeins 48 ára, úr sjúkdómi
sem hlífir engum. Ekki einu sinni
yndislegum og hjartgóðum eyja-
peyja eins og þú varst, elsku karl-
inn minn, hvað ég sakna þín. Þú
varst sex ára þegar þú og Rafn
pabbi þinn komu frá Danmörku til
Vestmannaeyja og fluttu þið feðg-
arnir í næsta nágrenni við fjöl-
skyldu mína við Herjólfsgötu. Þér
var tekið opnum örmum eins og þú
værir hluti af fjölskyldunni, dökk-
hærður, fríður og með saklaust
bros og kunnir ekki stakt orð í ís-
lensku. Það skipti þó engu máli, þú
bræddir hjörtu allra með brosi þínu
og tali enda varstu seinna meir vin-
sæll hjá kvenþjóðinni. Það væri of
langt mál að fara að segja frá öllum
prakkarastrikunum sem við fram-
kvæmdum þegar við vorum að alast
upp saman. Úps! Stopp Kári, þú
lofaðir að segja ekki frá. Já, já vin-
ur minn, ég stend við það. Þegar
við félagarnir fórum að þroskast og
reyna að vera fullorðnir þá komu
áhugamálin og Ingvi, bíladellan þín
var takmarkalaus. Svartur Pontiac
sem þú elskaðir og dekraðir við í
tíma og ótíma og þegar hann fór á
götuna … Vá! „Hit the road Jack,“
flottur.
Ég man þegar þú ákvaðst að
verða matreiðslumaður og fórst að
læra hjá Herði Adólfssyni mat-
reiðslumeistara á veitingastaðnum
Skútanum í Vestmannaeyjum.
Seinna meir lærðirðu þjóninn líka.
Já, Ingvi minn, þú varst búinn að
finna þitt lífsstarf og í kjölfarið lífs-
förunaut, hana Þóru. Yndislega
konu sem stóð með þér eins og
klettur í öllum framkvæmdum og
hönnun á veitingastaðnum Pasta-
Basta á Klapparstíg. Þið eignuðust
veitingastaðinn Einar Ben. og gerð-
uð þar einn flottasta bar á Íslandi,
rauða barinn. Draumur þinn var að
eignast veitingastaðinn Operu og
rættist sá draumur þegar þú og
Svanþór vinur þinn keyptuð staðinn
og rákuð saman í nokkur ár. Það er
of langt mál að fara að telja upp all-
ar kónga-, drottninga-, forseta- og
ráðherraveislurnar sem þú eldaðir
eða þjónaðir í. Þar varst þú á
heimavelli og fagmennskan í fyr-
irrúmi alla tíð.
Í mínum huga var það toppurinn
á tilverunni þegar þú, Ingvi minn,
komst með börnin þín til Vest-
mannaeyja á pysjuveiðar, stelpurn-
ar okkar biðu alltaf spenntar, enda
einkenndust þær ferðir af góðum
mat og fjöri langt fram á nótt.
Elsku vinur minn, þín verður sárt
saknað og þú munt alltaf lifa í
minningu okkar.
Elsku Þóra, María, Dagur, Agnes
og aðrir ástvinir Ingva.
Innilegar samúðarkveðjur.
Kári, Þórkatla, Sara Ósk
og Eva María.
Elsku frændi. Mig langar að
þakka þér fyrir þær stundir sem
við áttum saman. Þú komst til Vest-
mannaeyja frá Danmörku 6 ára
með pabba þínum og við bjuggum
hjá afa og ömmu þinni á Fagurhól.
Síðan þá höfum við verið í góðu
sambandi.
Elsku frændi, þetta eru búin að
vera erfið veikindi hjá þér. Þú tókst
alltaf vel á móti fólki sem kom til
þín þótt þú værir mikið veikur og
sagðir alltaf að þér liði vel. Elsku
Ingvi minn, Guð veri með þér, eig-
inkonu og börnum. Ég og fjölskylda
mín vottum Þóru Helgu, Maríu
Ósk, Degi Rafni og Agnesi Líf okk-
ar dýpstu samúð. Að lokum vil ég
kveðja þig með upphafserindi úr
sálmi eftir Valdimar Briem:
Með Jesú byrja ég,
með Jesú vil ég enda,
og æ um æviveg
hvert andvarp honum senda.
Hann er það mark og mið,
er mæni’ eg sífellt á.
Með blessun, bót og frið
hann býr mér ætíð hjá.
Valgerður Sigurðardóttir.
Elsku frændi, mig langar að
þakka þér fyrir þær stundir sem
við áttum saman. Þú komst til Vest-
manneyja frá Danmörku 6 ára með
pabba þínum. Við bjuggum hjá afa
og ömmu þinni á Fagurhól. Síðan
þá höfum við verið í góðu sambandi.
Elsku frændi, þetta eru búin að
vera erfið veikindi hjá þér. Þú tókst
alltaf vel á móti fólki sem kom til
þín þótt þú værir mikið veikur og
sagðir alltaf að þér liði vel.
Elsku Ingvi minn, Guð veri með
þér, eiginkonu og börnum. Ég og
fjölskylda mín vottum Þóru Helgu,
Maríu Ósk, Degi Rafni og Agnesi
Líf okkar dýpstu samúð. Að lokum
vil ég kveðja þig með upphafserindi
úr sálmi eftir Valdimar Briem:
Með Jesú byrja ég,
með Jesú vil ég enda,
og æ um æviveg
hvert andvarp honum senda.
Hann er það mark og mið,
er næri ég sífellt á.
Með blessun, bót og frið
hann býr mér ætíð hjá.
Valgerður Sigurðardóttir.
„Einstakur“ er orð
sem notað er þegar lýsa á
því sem engu öðru er líkt,
faðmlagi
eða sólarlagi
eða manni sem veitir ástúð
með brosi eða vinsemd.
„Einstakur“ lýsir fólki
sem stjórnast af rödd síns hjarta
og hefur í huga hjörtu annarra.
„Einstakur“ á við þá
sem eru dáðir og dýrmætir
og hverra skarð verður aldrei fyllt.
„Einstakur“ er orð sem best lýsir þér.
(Terri Fernandez)
Fallinn er frá minn kæri vinur
Ingvi Jón Rafnsson langt um aldur
fram eftir erfið veikindi. Ég varð
þeirrar gæfu aðnjótandi að kynnast
Ingva þegar við fórum í rekstur
saman fyrir einum 15 árum. Þótt á
ýmsu hafi gengið fyrstu árin mynd-
aðist með okkur afar góð vinátta
sem hefur verið mjög náin síðustu
misseri. Ingvi var mikill fagmaður á
sínu sviði, en hann var bæði lærður
framreiðslumaður og matreiðslu-
maður og naut maður góðs af því í
gegnum tíðina þar sem hann var
óspar á að bjóða í góða veislu þar
sem bragðlaukarnir voru kitlaðir.
En Ingva var margt annað til lista
lagt og lét hann sig oft á tíðum ekki
muna um að taka sér pensil í hönd
og létta undir með mér þegar á
þurfti að halda í málningarvinnu og
eins og í öðru var það leyst að hætti
fagmanns.
Það er von mín eftir þennan
mikla vinarmissi að einhvern tíma á
lífsleiðinni muni ég kynnast eins
fórnfúsum og hjálplegum manni og
Ingvi var, alltaf tilbúinn að leggja
hönd á plóginn og eins og hann orð-
aði það sjálfur; þetta er ekkert mál.
Það lýsir honum kannski best þeg-
ar hann hélt mér 70 manna veislu í
Brekkubænum á 50 ára afmæli
mínu, nánast einn og óstuddur,
nýbúinn að fá greiningu á sjúkdómi
þeim sem batt enda á líf hans.
Það er höggvið stórt skarð í vina-
hóp okkar hjóna en þakklát erum
við fyrir allar þær góðu stundir sem
við áttum með þeim hjónum Ingva
og Þóru, hvort sem var hérna
heima eða úti á Spáni þar sem við
dvöldum tvisvar á ári undanfarin
þrjú ár. Á Spáni naut Ingvi sín til
fullnustu, lék golf, eldaði góðan mat
og naut veðurblíðurnar í faðmi fjöl-
dskyldu og vina og lét sig dreyma
um að einn góðan veðurdag þegar
aðstæður leyfðu myndi hann opna
veitingastað á svæðinu sem var
hans sérgrein. Þrátt fyrir veikindi
sín gafst þessi hetja aldrei upp og
allt undir það síðasta ræddum við
saman um hvað hann hafði á prjón-
unum í framtíðinni.
Kæri vinur, við þökkum allar þær
gleðistundir sem þú hefur gefið
okkur, hvort heldur var í lífsins
glaumi, billjard, golfi eða öðru.
Elsku Þóra, María, Dagur og
Agnes Líf, missir ykkar er mikill,
þið hafið misst yndislegan eigin-
mann og föður og mun hugur okkar
Petu og hjarta vera með ykkur í
þeirri miklu sorg sem þið gangið í
gegnum.
Svanþór.
Ég kynntist Ingva þegar Þóra
systir vann á Þingvöllum en þar
vann Ingvi líka. Þau voru engir
unglingar og vissu alveg hvað þau
vildu, allt gerðist mjög hratt. Þóra
hafði komið sér upp lítilli íbúð,
litlum bíl og var einstaklega passa-
söm í öllu. Þarna kom svo Ingvi
mágur minn inn í söguna og fljót-
lega var stefnan tekin á sambúð,
stærri íbúð, stærra farartæki og
fjölgun í fjölskyldunni. Ingvi stefndi
hátt og saman settu þau Þóra veit-
ingastaðinn Pasta Basta á laggirnar
þar sem frábærir hæfileikar Ingva
sem kokks og þjóns fengu að njóta
sín. Þau héldu til á háaloftinu á
Pasta Basta, fóru svo tímabundið á
leigumarkaðinn áður en þau keyptu
húsið sitt á Framnesvegi. Allt sner-
ist um að bjóða gæði og góða þjón-
ustu. Ingvi og Þóra unnu bæði mik-
ið og vel, þau stóðu vaktina saman.
Börnin voru oft með þeim í
vinnunni, þetta var barnvænn stað-
ur þar sem boðið var upp á blöð og
liti fyrir yngsta fólkið. Alltaf hugs-
að fyrir öllu, þannig var Ingvi. Ég
Ingvi Jón Rafnsson
✝
Elskuleg móðir okkar, tengdamóðir, amma, lang-
amma og langalangamma,
SIGRÚN GUÐMUNDSDÓTTIR
Austurvegi 5,
Grindavík,
áður frá Bræðratungu,
lést á Hjúkrunarheimilinu Víðihlíð þriðjudaginn
19. ágúst.
Jarðarförin fer fram frá Grindavíkurkirkju
miðvikudaginn 27. ágúst kl. 14.00.
Fanney Guðmundsdóttir,
Hrefna Guðmundsdóttir, Guðbrandur Eiríksson,
Már Guðmundsson,
Gylfi Þórðarson, Ásrún Ásgeirsdóttir,
Rúnar Þór Þórðarson,
barnabörn, barnabarnabörn og barnabarnabarnabörn.
✝
Elskuleg eiginkona mín, móðir okkar, tengdamóðir,
amma og langamma,
HAFDÍS K. ÓLAFSSON,
Lindargötu 9,
Siglufirði,
sem lést sunnudaginn 17. ágúst verður jarðsungin
frá Siglufjarðarkirkju laugardaginn 23. ágúst
kl. 14.00.
Hinrik Karl Aðalsteinsson,
Jón Aðalsteinn Hinriksson, Anna Viðarsdóttir,
Auður Helena Hinriksdóttir, Bergsteinn Gíslason,
Hinrik Karl Hinriksson, Bylgja Rúna Aradóttir,
ömmubörn og langömmubörn.
✝
Elskuleg móðir okkar, tengdamóðir, amma og lang-
amma,
KRISTÍN SIGÞRÚÐUR SIGURJÓNSDÓTTIR,
Kambastíg 8,
Sauðárkróki,
sem lést á dvalarheimili aldraðra á Sauðárkróki
laugardaginn 16. ágúst, verður jarðsungin frá
Sauðárkrókskirkju laugardaginn 23. ágúst
kl. 14:00.
Sigrún Ívarsdóttir, Steinn Ágúst Baldvinsson,
Anna Ívarsdóttir, Örn Ingólfsson,
Kristín Sigþrúður Björnsdóttir, Skúli Skúlason,
Aðalbjörg Jóna Björnsdóttir, Valur Júlíusson,
Hafdís Hrönn Björnsdóttir, Valdimar Júlíusson,
Auður Björnsdóttir, Stefán Magnússon,
Ingunn Berglind Arnardóttir, Peter Eliassen,
Lilja Rut Arnardóttir, Eyjólfur Þorkelsson,
Ívar Dan Arnarson
og barnabarnabörn.
✝
Ástkær faðir minn, bróðir, mágur og frændi,
ÓÐINN SNORRASON,
Hraunbæ 107,
Reykjavík,
lést á Landspítala við Hringbraut miðvikudaginn
23. júlí.
Jarðarförin hefur farið fram í kyrrþey.
Þökkum auðsýnda samúð.
Ingvi Rafn Óðinsson,
Karólína Snorradóttir og fjölskylda,
Jón Snorrason og fjölskylda,
Júlíus Snorrason og fjölskylda,
Berglind Snorradóttir og fjölskylda,
Elísabet Una Jónsdóttir og fjölskylda.
✝
Elsku eiginkona mín, móðir okkar, tengdamóðir,
amma og dóttir,
STEINUNN BRYNJÚLFSDÓTTIR
lífeindafræðingur,
Hegranesi 28,
Garðabæ,
lést á Krabbameinsdeild Landspítalans
þriðjudaginn 19. ágúst.
Halldór Guðbjarnason,
Lilja Dóra Halldórsdóttir, Jónas Fr. Jónsson,
Elín Dóra Halldórsdóttir, Atli Knútsson,
Brynjúlfur Jónatansson,
Brynjúlfur Jónatansson, Lilja Þorleifsdóttir
Steinunn Dóra, Jónas Rafnar, Halldór Andri og Valur Björn.