Sjómannablaðið Víkingur - 01.08.1983, Qupperneq 45

Traust h/f framleiðir
Saltdreifikassa og
flutningskerfi fyrir salt
— hagræðing í saltfiskverkun
stærðarflokka í aðra gáma, eins og
sést á teikningunni.
Traust h/f flytur inn brettagáma
sem þægilegir eru til notkunar við
saltfiskverkun. Saltað er í gámana,
í stað þess að salta í stæður og síð-
an er gámunum staflað upp. Gert
er ráð fyrir að hver gámur taki fisk
úr u.þ.b. þrem pækilkörum. Með
því að stafla þrem gámum í hæð,
verður þannig þreföld nýting á
Dreifikassinn mun spara mik-
inn saltmokstur, þar sem snigillinn
flytur saltið úr áföstu sílói, sem
tekur eitt tonn af salti. Neðst í
kassanum er vélknúinn dreifari.
Ker eða gámar eru settir undir
kassann og þegar stutt er á hnapp
sáldrast saltið yfir fiskinn. Þetta er
hægt að gera bæði við pækilsöltun
og stæðusöltun. Hægt er að stilla
bæði magn og tímann sem saltið er
að sáldrast yfir fiskinn. Við um-
söltun og umstöflun er sami bún-
aður notaður.
Flutningskerfið er notað þegar
verið er að rífa upp, eða hvenær
sem rnenn vilja losna við salt af
fiskinum. Eins og sést á myndinni,
á fólk að standa uppi á rist en fyrir
neðan hana er færiband. Þegar
rifið er úr stæðu sem sett hefur
verið í gám, er hægt að hafa gám-
inn á lyftara eða lyftuborði, í réttri
vinnuhæð. Saltið sem hrynur af
fiskinum fer niður á færibandið
sem flytur það í pokann og síðan
er hægt að nota það aftur, ef vill.
Um leið og þetta er gert er hægt að
VÍKINGUR 45
Saltdreifikassinn í notkun. Hægt er að stilla magn og lengd tímans sem saltið dreifist úr
kassanum.
Fyrir þrem árum hófust tilraunir hjá fyrirtækinu Traust
h/f, á smíði sjálfvirks saltflutnings- og pökkunarbúnaðar fyrir
saltfiskverkun. Búnaðurinn var settur upp í Fiskverkun Hall-
dórs Brynjólfssonar í Ytri-Njarðvík og liafður þar í notkun
eina vertíð. Eftir reynsluna sem fékkst þar, ákvað fyrirtækið
Traust h/f að hefja smíði á dreifikassa nteð mötunarhúnaði
og flutningskerfi fyrir salt. Teikningar af þessum samstæðum
eru hér á síðunni en leitast skal við að lýsa notkun þeirra hér á
eftir.