Sjómannablaðið Víkingur


Sjómannablaðið Víkingur - 01.12.1987, Blaðsíða 90

Sjómannablaðið Víkingur - 01.12.1987, Blaðsíða 90
Af skeljum, sniglum Stutt á mi&in vi6 Reykja- vík. (Krabbi og kuðung- ur). 90 VÍKINGUR net og í fiski- og humartroll. Hann getur oröiö allt að 145 mm aö skjaldarlengd og vegið rúmt kílógramm. Hann þykir mjög góður til átu og væri auðvelt að finna mark- að fyrir hann ef vel aflaðist. Tröllakrabbi (Geryon affin- is). Finnst á miklu dýpi við Suð- urströndina frá Háfadýpi að Lónsdýpi. Lítið er yitað um ástand hans hér viö land en hann getur orðið nokkuð stór eins og naf nið bendir til eöa 178 mm skjaldarbreidd og vegið mikið á annað kg. Veiðist aðal- lega í humartroll á vertíöinni og þykir góöur til átu. Litli tröllakrabbi (Geryon tridens). Náskyldur hinum fyrrnefnda og finnst á svipuð- um slóðum en er töluvert minni og veiðist í meira magni í troll. Stærð, þ.e.a.s. skjaldarbreidd, 98 mm og er allt að 400 gr að þyngd. Reynt hefur verið að veiða þessar tegundir í gildrur en án teljandi árangurs. Bogkrabbi (Carcinus mean- as). Er mjög algengur hér við land og finnst við Suður- og Suðvesturland. Hann lifir aðal- lega á grunnsævi en getur verið allt niður á 100 metra dýpi. Skjaldarbreidd er u.þ.b. 70 mm og þyngd allt að 150 gr. Einhverjar veiðar á bogkrabba eru stundaðar í Evrópu og þykir hann góður til átu. Skrápdýr Þegar talað er um skrápdýr þá skiptast þau í nokkra flokka, það er að segja ígulker, kross- fiska, slöngustjörnur og sæbjúgu. Erlendis hafa skrápdýr verið nýtt með ýmsum hætti bæði til matar og mjölgerðar. ígulker. Hér við land lifa nokkrar tegundir ígulkerja en aðeins tvær tegundir koma til grein til nýtingar og til manneld- is. Báðar þessar tegundir lifa á grunnslóð og því aðgengilegar, sér í lagi með köfun. Skollakoppur (Strongyl- ocentrotus droebachensis). Lifir á mjög grunnu vatni eða f rá fjörumörkum niður á 60- 80 metra dýpi. Hrogn og svil þess- arar tegundar eru nýtt og þykja herramannsmatur í Frakklandi og auk þess víða í Austurlönd- um. Vandinn er hins vegar fólg- in í að uppfylla allar kröfur væntanlegra kaupenda. Vinnslutími þessarar afurðar hér viö land yrði frá september til febrúar. Töluvert magn virð- ist vera af þessari tegund hér við land en erfitt er að kanna slíkt nema með köfun eða neð- ansjávarmyndatöku. Önnur tegund er stærri og sjaldgæfari og heitir marígull (Echinus esculentus). Hún virðist ekki eins álitleg í augum væntanlegra kaupenda en kemur þó fastlega til greina. Töluvert vantar á að hægt hafi verið að gera könnun á þess- um tegundum nægileg skil, en vonandi rætist úr því. Nú þegar er hafin tilraunavinnsla á ígul- kerjum með útflutning til Jap- ans og Frakklands í huga. Krossfiska og slöngustjörnur er víða að finna á grunnslóð og verður sérlega vart við þær á hörpudisksmiðum sem auka- afla. Engin úttekt hefur verið gerð á magni né heldur líffræði þessara tegunda hér við land. Erlendis eru þessar tegundir nýttar til f ramleiðslu á mjöli sem síðan er blandað í ýmisskonar dýrafóður til að efnisbæta það. Sæbjúgu. Þó nokkur mark- aður er fyrir sæbjúgu í S-Asíu, Kína og Japan. Ekki er vitað með vissu hvort um er að ræða sömu tegund og lifir hér við land (Cucumaria frondosa). Ef svo er gæti opnast markaður fyrir þessa afurð úr sæbjúgum, en vinnslan er ekki mjög flókin að sögn. Sæbjúgu fást nokkuð sem aukaafli í hörpudisksplóg og mætti því vel huga að einhverri vinnslu ítilraunskyni. Rannsóknir Til að kanna þessar tegundir nánar þarf að vanda vel til alls undirbúnings og þeirra tækja og búnaðar sem notast á við. Það sem fyrst þarf að kanna er útbreiðsla hinna ýmsu tegunda miðað við dýpi, botngerð og annan umhverfishátt. Síðan þarf að áætla stofnstærð mið- að við flatareiningu og að lok-
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80
Blaðsíða 81
Blaðsíða 82
Blaðsíða 83
Blaðsíða 84
Blaðsíða 85
Blaðsíða 86
Blaðsíða 87
Blaðsíða 88
Blaðsíða 89
Blaðsíða 90
Blaðsíða 91
Blaðsíða 92
Blaðsíða 93
Blaðsíða 94
Blaðsíða 95
Blaðsíða 96
Blaðsíða 97
Blaðsíða 98
Blaðsíða 99
Blaðsíða 100
Blaðsíða 101
Blaðsíða 102
Blaðsíða 103
Blaðsíða 104
Blaðsíða 105
Blaðsíða 106
Blaðsíða 107
Blaðsíða 108
Blaðsíða 109
Blaðsíða 110
Blaðsíða 111
Blaðsíða 112
Blaðsíða 113
Blaðsíða 114
Blaðsíða 115
Blaðsíða 116
Blaðsíða 117
Blaðsíða 118
Blaðsíða 119
Blaðsíða 120

x

Sjómannablaðið Víkingur

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Sjómannablaðið Víkingur
https://timarit.is/publication/335

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.