Samvinnan - 01.03.1986, Blaðsíða 25

Gerið ódýr innkaup
Kauptu dllkakjöt í hellum akrokkum, þú fmrö melra tyrtr
penlngana og kjötlð aagaó aó óakþlnnl.
Úr dllkakjötl er hægt aö útbúa ýmaa góöa réttl. AHt kjötiö nýtíat
upp og ótal ráttl er hægt aö laga úr hverjum hluta akrokkalna
fyrlralg.
1. og 11. Hækill
Brúnað og notað í kjötsoð
2. Súpukjöt
Ótal pottrótti
3. Lærisneiðar
Pönnusteikt eða glóðað
2a og 3. Læri
Ofnsteikt, glóðað o.fl.
4. Huppar
Hakk eða kjötsoð
5. Hryggur
Ofnsteikt, glóðað, kótelettur
6. Slög
Rúllupylsa eða glóðað
7. Framhryggur
Glóðað í sneiðum, pottrótti
8. Háls
Kjötsoð, hakk
9. Banakringla
Kjötsoð eða kjötrótti
10. Bringa
Hakk
11. Framhækill
Kjötsoð
ATH.
Innmatur er mjög ódýr
og holl fæða og er lifrin
þar efst á blaði.
FRAMLEIÐSLURÁÐ landbúnaðarins