Vikan - 06.03.1952, Blaðsíða 10

10
VIKAN, nr. 10, 1952
Gættu þess, að enginn hati þig af
því, að hann hafi gilda ástæðu til
— (Pubiluis Syrus).
Matseðillinn Kremhringur:
og lofsverður dugnaður, og aðsóknin
að Aumingja Hönnu sýnir að fólkið
í Hafnarfirði hefur ekki minni áhuga
á leiklist en leikararnir sjálfir.
Draugalestin er reyfaraleikrit,
spennandi að efni, og vel samið.
Leikurinn var þokkalegur, en leik-
stjórnin ekki sem bezt, t. d. voru
stöður illa skipulagðar: fyrir kom að
einn leikari skyggði á annan og
stundum talaði sá á bak við. Það er
afleitt. Sannast lék Sigurður Krist-
insson. Sveinn Viggó var ákaflega
kvikk, og oft skemmtilegur i af-
káraleik sinum, en undir lokin brást
honum nokkuð. Hulda Runólfsdóttir
var ekki nógu trúleg, en hún er að-
sópsmikil á leiksviði. Jóhanna
Hjaltalín lék erfitt hlutverk og tókst
Prjónarnir verða að vera vel lang-
ir, 25—35 cm. einnig fremur gildir,
ogl garnið þarf að vera nokkuð svert.
Meðalstærð hverra tveggja
mynstra á að vera 2% cm.
Fitjið upp 86 lykkjur.
1. Umferð: ein slétt lykkja *sláið
upp á, flytjið næstu lykkju yfir á
prjóninn án ‘þess að prjóna hana, ein
slétt (takið aftan i lykkjuna) endur-
takið frá * prjóninn á enda, ljúkið
prjóninum með einni sléttri.
2. umferð: Ein slétt, * sláið upp á,
flytjið næstu lykkju yfir á prjóninn
án, þess að prjóna hana, prjónið tvær
saman (takið aftan í þær), endurtak-
ið frá * prjóninn á enda, ljúkið prjón-
inum með einni sléttri.
Endurtakið 2. umferðina, þangað
Sigurður Kristinsson sem Winthrop, Auður Guðmundsdóttir sem frú
Winthrop.
vel. Aðrir leikendur: Markús Krist-
insson, Auður Guðmundsdóttir,
Katrin ICáradóttir, Unndór Jónsson
o. fl.
Leikstjóri var Einar Pálsson,
Lothar Grundt málaði leiktjöld. Leik-
ritið var þýtt af Emil Thoroddsen.
E. E. H.
Jóhanna Hjaltalín sem Júlía Price.
Leikritið „Draugalestin“,
sýnt í Hafnarfirði.
LEIKFÉLAG HAFNARFJAÐAR
er dugmikið. Siðastliðinn vetur sýndi
það tvö leikrit Kinnarhvolssystur og
Nóttina löngu, sem var athyglisverð
frumsmíð, islenzk. Fimmtudaginn
21. feb. var frumsýning á öðru leik-
riti þess í vetur: Draugalestinni
eftir Arnold Ridley. Fyrra leikritið,
Aumingja Hönnu, sýndi félagið fyrir
jól 24 sinnum og ætlar að sýna það
oftar síðar í vetur. Ennfremur er í
bígerð nýtt leikrit, það þriðja i vet-
ur. Yrði það frumsýnt á mótum marz
og apríls. Þetta er lofsverður áhugi
Baunir:
2 1. vatn, (4 kg. kjöt, 200 gr.
baunir, 1 tsk. salt, y2 kg. kart-
öflur, 20 gr. laukur, (4 kg. gul-
rófur eða gulrætur.
Baunirnar eru þvegnar og lagðar
í bleyti næturlangt. Baunirnar og
vatnið, sem þær hafa legið í, er lát-
ið í pott, hitað og hrært í þar til
sýður. Froðan er tekin ofan af. Bezt
er, að kjötið sé vel feitt, og má nota
hvort heldur er saltað kjöt eða nýtt.
Sé það saltkjöt, er það afvatnað og
baunirnar ekki saltaðar. Gott er að
hafa svínakjöt í baunir. Laukurinn
er flysjaður og látinn út í í heilu
Iagi ásamt kjötinu. Soðið í eina
klukkustund. Kartöflurnar og rófurn-
ar eru flysjaðar og látnar út i. Gott
er að hafa hvítkál. Soðið í hálfa
klukkustund. Kjötið er látið á fat og
rófum og kartöflum raðað í kring.
Salt eftir vild.
2 eggjarauður, 50 gr. sykur, 3(4
dl. mjólk eða rjómi, (4 stöng
vanilla, 4 bl. mata'rlim, 2 eggja-
hvitur.
Prjónað herðasjal
Eggjarauðurnar eru hrærðar með
sykrinum. Mjólkin soðin með vanili-
unni, og henni hrært út í eggin. Hit-
að, en ekki látið sjóða. Matarlímið
er látið liggja í vatni í 15 mín, tekið
því næst upp úr og brætt yfir gufu
og hrært út í eggjamjólkina. Kælt og
hrært í öðru hverju á meðan það er
að kólna. Þegar það er rúmlega hálf-
hlaupið saman, er stífþeyttum rjóma
og eggjahvítum blandað gætilega
saman við. Sett í hringmót, sem áð-
ur er skolað úr köldu vatni og stráð
sykri. Þegar búðingurinn er orðinn
stífur, er honum hvolft á fat. 1 miðj-
una er settur rabarbari í bitum eða
niðursoðinn rabarbari og tómatar
eða bláber, saftsósa eða niðursoðnir
ávextir. Einnig má hafa karamellu-
sósu með.
til sjalið er orðið 1,45 m., fellið af.
Heklið eina umferð með stálheklu-
nál kringum sjalið.
Kögrið: Vefjið garninu um 32(4
cm. breitt spjald, klippið lykkjurnar
sundur öðru megin. Takið saman 6
þætti af bandinu og hnýtið í hvert
mynstur við báða enda sjalsins
(þannig að hvert knippi í kögrinu
verði 12 þræðir).
Almenningsþvottahús opnað í Reykjavík
Mánudaginn 25. febrúar opnaði
Sambandið almenningsþvottahúsið
„Snorralaug" að Snorrabraut 56.
Það er ólíkt þeim þvottahúsum, sem
hér hafa þekkzt áður, því að í stað
einnar vélasamstæðu eru margar
þvottavélar, sem fólkið leigir sér til
notkunar. Þvottavélarnar liggja i
tveim röðum eftir húsinu og eru
átján að tölu. Hver þvottavél getur
þvegið fjögur kíló af þvotti á klukku-
tíma. Auk þvottavélanna eru svo
tvær vindur og ein stór þurrkvél. Úr
vindunum kemur þvotturinn það þurr
að fara má með flestar flíkur það-
an og beint undir strokjárnið. Aftur
á móti fullþurrkar þurrkarinn.
Þvottavélarnar eru af tegundinni
Laundrómat, frá Westinghauseverk-
smiðjunni í Bandaríkjunum. Þær eru
heimsþekktar orðnar og víða notað-
ar % Bandaríkjunum, sem og í Suður-
Ameríku og eitthvað af svona þvotta-
húsum hefur verið sett upp í Noregi
og Svíþjóð. Þær komu á markaðinn
fyrst upp úr stríðinu.
Véladdild SlS annaðist uppsetn-
ingu vélanna. Leigan fyrir hverja
þvottavél er 8 krónur, fyrir vélvindu
2 krónur, fyrir þurrkarann 2,50. Ætti
þessi þvottastöð að verða til mikilla
hagsbóta fyrir reykvískar húsmæð-
ur.
Enginn maður er aumkunarverður
vegna þess, að hann þarf að vinna.
I raun og veru er það lífsins stærsta
hnoss að fá tækifæri til að starfa af
kappi að því, sem er þess vert að
unnið sé að því.
— (Theodore Roosevelt).
; ; ;
• HEIIVIILIÐ •