Vikan - 31.07.1958, Blaðsíða 5

Hótel Skjaldbreið' er með allra elztu gistihúsiim í Beykja-
vík. Þa<5 var um skeið einn aðalskemmtistaður Beykvíkinga
og er nú eitt þarfasta gistihús borgarinnar. I»ar eru 27 her-
bergi og rúm fyrir 52 menn, verð á lierbergjum frá kr. 70
til kr. 110. Forstjóri á Skjaldbreið er Pétur Daníelsson, einn
kunnasti veitingamaður landsins.
Hótel Bifröst er nýjasta gistihús landsins, einstaklega glæsilegt og smekk-
legt að ölluin búnaði. I>að stendur á fögrum stað í Borgarfirði og liggur
vel við samgöngum. Gistihúsið er eign SlS. I>ar eru 25 herbergi og 100
rúm. Verð á herbergjum er kr. G5 til kr. 120 um nætursakir. Forstjóri
með það til Geysis og mátti ekki
tæpara standa. Veizlan fór
fram og virtust allir ánægðir.
En á leiðinni heim frá Geysi
mættum við mönnum sem voru
á leið með brauðið í veizluna.
gistihús STRAX!
segir Halldór Gröndal
í viðtali við Vikuna
geru frumstigi, heldur Halldór áfram,
oltkur vantar tilfinnanlega stórt og
nýtízku gistihús sem svarar kröfum
tímans. Þvi miður hafa yfirvöldin
enn sem komið er ekki sýnt þessu
máli verðugan sóma. Það er að vísu
fyrirhugað að bæta við og stækka
Hótel Borg en það er engin fram-
búðarlausn á málinu. Hótel Borg
var hlutverki sínu vaxið í kringum
1930 þegar það var reist en síðan
hafa gistihúsabyggingar tekið al-
gerum stakkaskiptum, gerbreystst
að öllu leyti. Það er ekki nema
gálgafrestur að bæta við herbergj-
um á Borginni, fyrr eða siðar hljóta
yfirvöldin að sjá fram á að engin
lausn er til á vandamálinu nema
stórt og nýtízku gistihús. Það
stendur ekki á fjármagni til slíkra
hluta, fjölmörg erlend fyrirtæki eru
leiðubúin að leggja fé í byggingu
gistihúss hér á landi. Og ég veit ekki
betur en ýmsir stjórnarflokkar hafi
mjög beitt sér fyrir því í seinni tíð
erlendu fjármagni verði veitt inn í
landið.
Fyrir nokkru var hér á ferðinni
amerískur maður sem bauðst til að
veita okkur lán og sjá um byggingu
gistihúss. Það voru ýmis auðfyrir-
tæki sem að því stóðu, tryggingar-
félag, stálhringur, bankar o. s. frv.
Þessi samsteypa er að beita sér fyrir
byggingu 300 gistihúsa víða um
heim sem öll verða með líku sniði.
Á einu og hálfu ári bjóðast þau til
að reisa hér gistihús og lána fé til
þeirra hluta, sjá um rekstur þess
fyrstu árin ef þess er óskað, Islend-
Framhald • á bls. 17.
Eitt spælegg og hálf
flaska af portvíni.
— Hvað tók við er þér flutt-
uð úr bíókjallaranum?
— Þá stofnsetti ég veitinga-
stofu í Austurstræti 16 þar sem
nú er Reykjavíkur Apótek. Þar
voru stærri og rúmbetri salir
og engin hætta á vatnsflóði.
Þetta var árið 1924. Þarna voru
haldin samkvæmi og veizlur af
öllu tagi. Þá tók ég upp á þeim
sið að hafa tónlist á eftirmið-
dögum og var þá dansað milli
borða. Ýmsir borgarar hneyksl-
uðust á þessu fyrst, en er á
leið þótti þetta ekki nema
sjálfsagt. Enda tíðkaðist slíkt
erlendis. I þá daga var vínbann,
síðar komu léttu spánarvínin.
Enda var þá lítið um ölvun á
almannafæri, þá varð kvenfólk-
ið móðgað ef drukkinn maður
bauð því upp í dans. Síðar meir
varð það að lögum að veita
mátti vín með mat, þá kom
það stundum fyrir að pantað var
eitt spælegg og hálf flaska af
portvíni.
Munnlegt veitingaleyfi.
— Hvenær tókuð þér síðan
við Hótel ísland ?
— Það var árið 1928 að ég
keypti það af Jensen-Bjerg.
Kaupin urðu með nokkuð sögu-
legum hætti. Vínveitingar höfðu
tíðkast á Hótel Island í tíð
Bjergs og var það ein orsök
þess að kaupverðið var mjög
hátt, 450 þús. Eg hugsaði mig
tvisvar um, því þetta var ærið
fé í þá daga og ennfremur var
Hótel Borg í uppsiglingu, byggt
með ríkisstyrk og búið öllum
nýtízkuþægindum sem þá voru.
Ég fór fram á að sjá skilríki
fyrir vínveitingaleyfi Hótels ís-
lands en plaggið fannst hvergi,
þótt leitað væri dyrum og
dyngjum. Ég fór því upp í
Stjórnarráð og bjóst við því
að þar væri þó að finna gögn
fyrir því að hótelið mætti veita
vín. Svarið fékk ég daginn eft-
ir, skrifað á blaðsnepil af þá-
verandi dómsmálaráðherra. Ég
man það orðrétt: „Hótel ísland
hefur aldrei haft vínveitinga-
leyfi og mun aldrei fá leyfi.“
er Guðbjörn GuSjónsson.
Sjálfstæðishúsið er með skemmtilegustu veitingahúsum bæjarins og jafn-
an er þar fjörugt. og íjölbreytt skemmtanalíf. Auk almennra dansleikja
liafa farið þar fram leiksýningar og revíur. Forstjóri Sjálfstæðishússins
er Lúðvík Hjálmtýsson, forseti Landssamb. veitinga- og gistiluisaeigenda.
Hótel KEA er stærsta og þekktasta gistiliús norðanlands, staðsett í miðj-
um Akureyrarbæ. Það er myndarlega rekið og vel búið. Hótel KEA rúmar
72 menn í 22 herbergjum, herbergisverð frá kr. 52 til kr. 110. Forstjóri
gistihússins er Sigurður Sigurðsson.
Það þótti mér í fyllsta máta
einkennilegt þar sem Bjerg
hafði óspart veitt vín opinber-
lega í hótelinu. Sannleikurinn
kom fljótt í ljós. Maður nokk-
ur sem um tíma var settur
dómsmálaráðherra bjó á Hótel
ísland og langaði til að gera
Bjerg greiða. Hann veitti hon-
um vínveitingaleyfi en láðist
að hafa það skriflegt.
Þetta varð auðvitað til þess
að ég harðneitaði að kaupa hót-
elið á 450 þús. Þar við sat nokk-
urn tíma. En eitt kvöldið kom
Framliald á bls. 17.
VIKAN
5