Vikan - 10.04.1975, Blaðsíða 12

Dósturinn
Hótel- og
veitingaskólinn
Kæri Póstur!
Mig langar aB biöja þig aB
svara eftirfarandi spurningum
um kokkaskólann.
1. Hvert er aidurstakmarkiB inn
i skólann?
2. HváBa prófs er krafist til
inngöngu i hann?
3. Hvenær verBur aB vera búiB
aö sækja um skólavist i honum?
4. Eru kennd einhver tungu-
mál? Ef svo er, þá hver?
5. Hvaö er námiö langt?
6. Hvar er þessi skóli?
7. Þarf aö fara I iönskóla fyrir
eöa eftir verklegt nám?
Vona, aö þú birtir þetta og gefir
mér góö svör. Hvaö lestu úr
skriftinni? MeB fyrirfram þökk.
Gilla
Þeir eru margir, sem hafa
áhuga á þessum skóla, þaö sýnir
aðsóknin og bréfin, sem
Pósturinn fær með fyrirspurnum
um þetta nám. Skólinn heitir
Hótel- og veitingaskóli tslands og
er til húsa að Suöurlandsbraut 2,
sama húsi og Hótel Esja, og I
Sjómannaskólanum, þar sem
verkleg kennsla fer fram.
Skilyrði til inngöngu I skólann er
að hafa náð miöskólaprófi og 16
ára aldri. Námið tekur 4 ár. Nemi
þarf að annast það sjálfur að
komast á samning hjá cinhverj-
um meistara, og er vissara að
gera það strax, enda þótt hægt sé
að taka fyrsta árið I skólanum, án
þess að vera á samningi hjá
meistara. En það eru talsverðir
örðugleikar á þvi að komast á
samning um þessar mundir, svo
að fólk getur hæglega lent I þvl að
stöðvast I námi eftir fyrsta áriö,
vegna þess að það kemst ekki að
hjá meistara. Venjulega auglýsir
skólinn eftir nemendum í ágúst.
Af bóklegu námi má nefna ensku,
dönsku og svolltið I frönsku,
Islensku, reikning, bókfærslu og
næringarefnafræði.
Skriftin bendir til þess, að þú
sért svolltiö hlédræg og róman-
tisk.
Minnimáttarkennd
Kæri Póstur!
Sá sem skrifár, þjáist af minni-
máttarkennd. Honum gengur
nokkuö vel aö læra, hefur þó
nokkur áhugamál og þarf (aö ég
held) ekkert sérlega aö
skammast sin fyrir útlitiö. En I
samskiptum viö náungann er allt
á sömu bókina lært. Hvaö, sem
þann segir, veröur honum til
skammar, allir misskilja hann.
Skiljanlega eignast hann aldrei
nýja vini, þvl hver vill kynnast
svona innilokaöri og klaufalegri
persónu. Þaö versta af öllu vondu
er þó feimnin og klaufaskapurinn,
þegar hitt kyniö á i hlut.
Ég veit, aö þetta.bréf gefur til
kynna mikinn aumingjahátt. En
segöu mér: Hvaö ber þessum
náunga að gera? Er þetta vanda-
mál algengt meöal unglinga?
Þó aö ég þekki svariö, þá spyr
ég nú samt um persónuleikann,
sem fylgir skriftinni.
Klaufi.
Ég held, að þú sért ósköp venju-
legur og eölilegur unglingur.
Vandainál þitt er nefnilega ofur
venjulegt meðal unglinga, og
krakkarnir, sem þú telur þér trú
um, að misskilji þig og finnist þú
klaufalegur og kjánalegur, eru
sennilega of upptekin af þvi að
hugsa um sig sjálfa og hvernig
þeim takist að gera sig gildandi I
augum félaganna til þess aö taka
éftir klauaskap þinuin, ef hann þá
er nokkur. Hver einasti unglingur
hefur einhverjar áhyggjur af þvl,
hvernig hann eigi að umgangast
hitt kynið, og trúðu mér, það
kemur allt saman af sjálfu sér.
Það er reyndar alveg makalaust,
hvað unglingar gera þetta að
miklu vandamáli fyrir sér.
Flestir komast fljótlega að þvi, að
hitt kyniö bitur ekki — þvert á
móti! Þú hefur varla mikla
ástæðu til minnimáttarkenndar,
sbr. upptalninguna fyrst I bréfi
þlnu. Og hvað sem þú heldur um
persónuleika þinn, þá gefur
skriftin eindregið til kynna, að þú
vitir, hvað þú viljir og hafir kjark
til að framfylgja þvi.
Vináttan nægir ekki
Kæri Póstur!
Þú gefur svo mörgum góö ráð
og svör. Þess vegna sný ég mér til
þin meö þetta vandamál mitt: Ég
á þrýöis góöan vin. Hann er ári
eldri en ég, og okkur kemur mjög
vel saman. Nú er svo komiö, aö
mér nægir ekki vinátta hans
lengur. Við hittumst aðeins um
helgar, þvi hann er annars staöar
I skóla. Hvaö á ég aö gera? A ég
aö láta sem ekkert sé og vera
bara vinur eöa tala viö hann eöa
sneiöa hjá honum? Hvernig eiga
saman bogmaöur (stelpa) og
steingeit (strákur). Getur þú lesiö
fyrir mig eitthvaö úr skriftinp;?
15 ára ráöleysingi
Þetta er viðkvæmt mál, sem þú
verður að fara flnt I. Það gæti
spillt vináttu ykkar og hindrað
þaö, aö heitari tilfinningar næöu
að þróast, ef þú gengur að honum
með látum og heimtar að breyta
vináttu ykkar I eitthvað annað.
Farðu að öllu með gát. Þú ert nú
ekki nema 15 ára, og þú gætir séð
mikiö eftir þvl slöar, ef þú spilltir
vináttu ykkar nú. Þú getur reynt
12 VIKAN 15. TBL.