Vikan - 12.04.1979, Blaðsíða 25

TRAKIA
stig
1.450 krónur
Allra bestu
kaup
SUNFLOWER
stig
1.850 krónur
Vond kaup
LAKE
COUNTRY
o .
sbg
3.100 krónurd 1/21)
Ódrykkjarhæft
ZINFANDEL
stig
2.050 krónur
FRANKOVKA
stig
1.700 krónur
Ódrykkjarhæft
stórum hálfs annars lítra flöskum á
3.100 krónur. Þetta reyndist með verstu
vinum, sem ég hef bragðað.
Úr fjarlægð lyktaði vínið eins og
ilmkrem, sem náði þó ekki að yfirgnæfa
ólyktina, þegar nær nefinu dró. Þetta
var ódrykkjarhæft vín og fékk 2 í ein-
kunn í gæðaprófun Vikunnar.
SUNFLOWER, án árgangs, frá Kina,
var sérkennilegur, sætur vökvi,
kolbrúnn að lit og loddi við glasið eins og
olia. Sykurlykt og sykurbragð fóru
saman. Þetta minnti fremur á sætt sérri
af verstu tegund heldur en rauðvín, enda
hafði það að geyma hvorki meira né
minna en 16% vínanda. Sunflower fékk
3 i einkunn, og verðið er l .850 krónur.
eins og olía. Ilmurinn var hreinn
vinilmur, þótt óvenjulegur væri. Bragðið
var í meðallagi. Vínið hlaut einkunnina
5. Verðið er 2.050 krónur.
Bestu kaupin eru í Trakia
TRAKIA, án árgangs, frá Búlgaríu,
er ódýrasta rauðvín í Ríkinu, kostar ekki
nema 1.450 krónur flaskan. Ég bjóst
ekki við miklu af því, vegna þess að jafn-
ódýrt hvítvín, Misket, frá Búlgaríu hafði
ekki fengið nema 4 í einkunn.
En Trakia kom skemmtilega á óvart
sem rétt gert hversdagsvín. Ilmurinn var
daufur, fremur sérkennilegur, en réttur.
Bragðið var fremur hlutlaust, en gott,
svo langt sem það náði. Trakia fékk 7 í
einkunn, eina vinið í þessari prófun, sem
komst gegnum nálaraugað.
Það er frábært að geta fengið sjö stiga
vín fyrir aðeins 1.450 krónur. Það eru
allra bestu kaup, sem hugsast getur hér á
isa köldu landi. Sú uppgötvun var
nokkur sárabót fyrir aðrar þjáningar
þessarar vinprófunar.
Búlgaria er nýliði í nútíma vínrækt og
víngerð. Yfirvöld leggja mikla áherslu á
þessa atvinnugrein. Fyrir aldarfjórðungi
var lítið sem ekkert flutt úr landi, en nú
er Búlgaría orðið sjötti mesti vín-
útflytjandi heims.
Það var rangt, sem sagt var á
búlgörsku vikunni í lok febrúar, að
búlgörsk vín væru fræg fyrir gæði. Þau
eru fræg fyrir magn, en ekki gæði. Yfir-
leitt þykja þau hversdagsleg, en sem slík
eru þau góð vara og á mjög hagstæðu
verði.
Jónas Kristjánsson
í næstu Viku:
r
Itölsk rauðvín og tvö
önnur
BONNE
ESPERANCE
stig
2.500 krónur (1 I)
Vestræna berið
var í meðallagi
BONNE ESPERANCE, án árgangs,
frá samvinnufélagi í Paarl í Suður-
Afriku, er selt hér i eins lítra flöskum og
kostar 2.500 krónur. Þetta reyndist
gerviefnalegt og vont vín. Fékk það 4 í
einkunn.
ZINFANDEL, án árgangs, frá
Christian Brothers, kemur frá Napa-dal i
Kaliforníu, einu besta vínræktarsvæði
Bandaríkjanna. Vínið heitir eftir berinu
Zinfandel, sem er mikið notað þar
vestra, en ekki í Evrópu.
Þetta reyndist fremur sérkennilegt
vin, rauðbrúnt að lit og loddi við glasið
15. tbl. Vlkan 25