Vikan - 19.04.1979, Blaðsíða 25

*'’<*/£ íi.MkW"0'
L.iRAjrriiiOR]
r, klKMTUiVKJ ö
CHIANTI \q
Soe-pAz CHIANTl RUFRNO
1N PONTASSIIVE ínReNZB) 3J« R
EGRI BIK
ÍXPORT MONIMPEX BUDAPEST HUNGARY
CHIANTI
CLASSICO
1976
# stig
1.700 krónur
Bestu kaup
CHIANTI
1976
stig
3.100 krónur (150 sl)
Bestu kaup
EGRI BIKAVER
1975
stig
1.850 krónur
Bestu kaup
H

glBíre
DU RHONE
PRÖVIN S VALAIS
~SANT ’ U KB AN O
BuLi LiA
DENOMINAZIONE DORIGINE CONTROLLATA
VINO IMBOTTIGUATO NEILA ZONA Ol FR00UZI0NE OA F.P V
VER0NA - ITAIIA
Donelli Adolfo & Figlio s.a.s. di Morlini C. & C.-S. Hario d'Enza ftalia
AFENGIS - OG TOBAKSVERZLUN RIKISINS
VALPOLICELLA
stig
3.950 krónur
(200 sl)
Bestu kaup
VALPOLICELLA
CLASSICO
SUPERIORE
1974
5
stig
1.800 krónur
GLOIRE
OU RHONE
1976
3.000 krónur
Vond kaup
lykt, sem er öruggt einkenni of mikils
aldurs. Bragðið stóð hins vegar fyrir
sínu. Vegna lyktarinnar varð vínið þó að
teljast fremur lélegt og fékk fimm i ein-
kunn.
Verðið er ekki nema 1.800 krónur,
svo að freistandi er að biðja Rikið um
yngri árgang, óskemmdan, t.d. 1975, ef
hægt væri að selja hann til neytenda á
sama verði. Það er þvi miður of algengt,
að vin látist úr elli i geymslum Ríkisins.
Aðeins 1.480 krónur
Hitt vinið er VALPOLICELLA, án
árgangs, frá Adolfo & Figlio, á grodda-
legum tveggja litra flöskum. Það hefur
hinn opinbera DOC stimpil eins og hitt
Valpolicella-vínið, en ætti að vera einkar
hversdagslegt.
Það kom líka i ljós, að þetta var hálf-
gert vatnsgutl á bragðið og ilmurinn afar
daufur. Samt hefur það 11% styrkleika.
Að öðru leyti var ekkert sérstakt athuga-
vert við vinið, svo að það fékk sex i
einkunn i gæðaprófun Vikunnar.
Vínflaskan kostar 3.950 krónur, sem
jafngildir 1.480 krónum á venjulegt 75
sentilítra magn. Það eru því einkar góð
kaup í þessu víni, ef mörgum er boðið til
matar og ekki gerðar sérstakar kröfur til
vínsins. En þá mundi ég mæla með, að
vininu yrði hellt á karöflur til fegurðar-
auka.
Mætti ég biðja um
Barolo
Ítalía er svo mikið rauðvinsland og
hefur upp á svo margt að bjóða, að það
er heldur þunnur þrettándinn i Rikinu
að hafa aðeins Chianti og Valpolicella.
Þar vantar t.d. alveg Barolo eða eitt-
hvert annað frægt DOC vin frá
Piemonte-hæðum suður af Torino.
Með ítölsku vínunum fylgdu í þessari
gæðaprófun vin frá Ungverjalandi og
Sviss, sem fengu að fljóta með, af því að
þau áttu hvergi annars staðar heima.
Nautablóð Ungverja reyndist
vel
Ungverska rauðvínið er EGRI
BIKAVER, af árgangi 1975 frá Export
Monimpe. Það er búið til úr blöndu af
innlendum Kardarka berjum og
aðfluttum frönskum berjum í nágrenni
bæjarins Eger í norðausturhluta
landsins.
Bikaver þýðir nautablóð, sem er vel
við hæfi, þvi að þetta reyndist vín með
ákveðnum persónuleika, skörpum ilmi
og hressandi bragði. Fjólubláir tónar
voru í litnum. Þetta var gott vín til
drykkjar ogfékk sjöí einkunn. Verðiðer
1.850 krónur, svo að um mjög góð kaup
er að ræða í þessu vini eins og ítölsku
vínunum.
Hinir stórfelldu heiðursmenn!
Fulltrúi svissneskra rauðvina i Ríkinu
er GLOIRE DE RHONE, Dole-vín af
árgangi 1976, frá Valais. Nafnið mun
þýða Dýrð Rhone-ár. Á miðanum
stendur einnig Les Grands Dignitaires,
sem gæti þýtt Hinir stórfelldu heiðurs-
menn. Ekki veit ég, hvort þar er átt við
framleiðendurna eða kaupendurna.
Þetta reyndist purpurarautt vín með
miklu af gosbólum. Ilmurinn var elii-
legur, enda var vinið greinilega að tapa
sér. Það var fremur mjúkt á bragðið.
Úrskurðurinn var, að vinið væri fremur
lélegt og fékk það fimm í einkunn.
Verðiðer uppi í skýjunum, 3.000 krónur
flaskan.
Jónas iCristjánsson
í næstu viku:
■ Suðurfrönsk rauðvín
16. tbl. Vikan 25