Vikan - 13.12.1979, Blaðsíða 29
PIPARKÖKUUPPSKRIFT
150 g smjör, 5 dl sykur, 2 dl síróp, 2 dl vatn, 1 msk. kanill, 1 msk.
engifer, 1 msk. negull, 1 msk. natron og 1 1/2 Iftri (um 850 g) hveiti.
Hraerið smjörið, sykurinn og sfröpið þar til það er Ijöst og létt. Bætið
síðan vatninu, kryddinu og natroninu við og hrærið hveitið saman við.
Hnoðið deigið saman og látið það bíða á köldum stað yfir nótt. Þegar
þið fletjið deigið út gaatið þess að það verði ekki of þunnt og mötið
siðan kökumar. Bakið piparkökumar við meðalhita i ofni i 8-10
mínútur.
Glassúr: 4 dl flórsykur, 1 eggjahvíta, 1 tsk. sitrónudropar.
40 x 200 sm, eða eins og
þið óskið sjálf. Hver rúða í
munstrinu er 2 x 2 þræðir í
efninu. Þið notið DMC eða
Anker moulinégarn og
með 4 þráðum í nálina.
Þið þurfið 4 dokkur rautt,
3 grátt og 1 dokku af
hverjum lit, grænt, gult,
bleikt, dökkþrúnt og Ijós-
brúnt.
■ Rautt
— Grétt
X Grænt
I Gult
O Bleikt
* Dökkbrúnt
Ljösbrúnt
666
648
702
973
950
893
840
046
0398
0239
0298
0366
0360
0371
Garn
DMC Anker
JÓLARENNINGUR:
Dúkurinn er saumaður úr
hvítu líni, grófleiki 7x7
þræðir á sm. Stærðin er ca