Dagblað - 05.01.1926, Blaðsíða 4

4
DAGBLAÐ
Skrá yfir aukaniðurjöfnun
útsvara, sem fram fór 31. f. m.,
liggur frammi almenningi til
sýnis á skrifstofu bæjargjaldkera,
Tjarnargötu 12, til 15. þ. m.
að þeim degi meðtöldum.
Kærur yfir útsvörum séu
komnar lil niðurjöfnunarnefnd-
ar á Laufásvegi 25 eigi síðar
en 31. janúar næstkomandi.
Borgarstjórinn í Reykjavík,
4. jan. 1926.
K. Zimsen.
13. I>. 8.
E.s. „Nova“
(í staðinn fyrir e.s. „Lyra*4)
fer héðan til Bergen 14. jan. kl. 6 síðd. Kemur við i
Vestmannaeyjum og Færeyjum.
Hentugasta ferð fyrir framhaldsflutning á FISKI, þar
8em sklp fara, strax eftir komu „Nova“ til Bergen, til
Norðurspánar, Oporto, Lissabon, Suðurspánar og Marseille.
F'lutniii^ur tilkyntur sem lyrst.
Sóley.
IVic. Bjarnason.
Saga íslensks iðnaðar er hvorki
löng né margþætt, þegar frá er
tekinn heimilisiðnaðurinn gamli.
Á siðustu árum hefir þetta samt
breyzt að miklum mun, og er
nú kominn hér upp vísir að
innlendum iðnaði, og er hann
svo vel á veg kominn í sumum
iðnaðargreinum, að óhætt er að
gera sér miklar vonir um góðan
árangur á þessu sviði atvinnu-
lífsins. Með hverju árinu bæt-
ast ný iðnaðartæki við þau, sem
fyrir eru, jafnframt því sem þau
eldri hafa tekið ýmsum breyt-
ingum og umbótum, svo þau
geti betur svarað kröfum sam-
tímans. — Eitt af þeim iðnað-
artækjum sem komið er svo vel
á veg að það getur talist standa
jafnfætis öðrum slikum erlendis,
er kaffibætisgerð Péturs M.
Bjarnasonar. Hefir verksmiðj-
unni nú tekist að búa til kaffi-
bæti, sem fyllilega jafnast á við
þann bezta sem* hingað hefir
fluzt. Hefir efnarannsókn leitt í
Ijós, að hann stendur þeim er-
lenda í eugu að baki, en að
sumu framar.
— Pegar innlend framleiðsla
er í boði, sem í öllu er sam-
bærileg við erlenda vöru sömu
tegundar, eða jafnvel betri, ætti
hver íslendingur að telja það
skyldu sína, að nota fremur
innlendu vöruna, og styðja
þarna innlenda framtakssemi,
sem orðið getur til mikils gagns.
a,
EFNARANNSÓKNARSTOFA RÍKISINS.
Reykjavík, 19. Des. 1925.
Herra kaupm. Pétur Bjarnarson,
Reykj avik.
Samkvæmt ósk yðar hefir Efnarannsöknar-
stofan athugað kaffibætirinn Sóley, og
kaffibætir Ludvigs Davids. Samsetningin
reyndist þannig.
Kaf f ibætir
Sóley
Vatn..................16,30%
Steinefni (aska). . . 4,80%
Köfnunarefnissambönd 6,10%
Feiti..................1,20%
Önnur efni (sykur
dextrín o. fl) . . . 71,60%
Kaffibætir
Ludvigs Davids
. . . 18,40%
• • • 5,15%
• • • 5,70%
. . . 3,20%
. . . 67,55%
100, 0%
Leysanlegt í vatni . 58, 0%
100, 0%
58, 5%
Sem næringarefni hafa þýðingu köfnunar-
efnissambönd, feiti og nokkuð af þvi sem
kölluð eru önnur efni. Eins og-tölurnar bera
með sér er fremur lítill munur á samsvarandi
efnum beggja tegundanna.
Að sjálfsögðu koma aðeins leysanlegu efnin
til greina við kaffilögunina. far á meðal eru
þau efni, sem gefa lit og bragð. Tilraun var
gerð með að leysa úr báðum tegundunum ná-
kvæmlega á sama hátt og mæla síðan litar. —
styrkleikann á kaffileginum. Var ekki haegt
að gera þar neinn mun á.
Rannsóknarstofan
Trausti Ólafsson. _ Reykjavík.