Heilbrigðismál - 01.07.1961, Page 4

Krabbameín i silungí
Krabbamein hefur fundizt í öllum sil-
ungsuppeldisstöðvum í U.S.A. Við ná-
kvæma rannsókn á vegum ríkis og fylkja
kom í ljós, að meira en lielmingur regn-
bogasilungs í Bandaríkjunum, sem var í
uppeldisstöðvum þar, alinn á tilbúinni
fæðu, eða gerfifæðu, hafði krabba í lifrinni.
Orsakir ókunnar.
I sumum fiskiræktunarstöðvum, sem
rannsakaðar voru, hafði hver einasti silung-
ur krabbamein. Lægstu tölurnar voru 10%
samkvæmt upplýsingum Dr. S. F. Snieszko
og John A. Miller frá fiski- og villidýra-
rannsóknastöð Bandaríkjanna. Þetta krabba-
mein er þó ekki mjög illkynjað og drepur
fáa fiska (a. m. k. á unga aldri). Ekki hefur
verið liægt að rekja smitunarleið frá fiski til
liskjar. Það er ekki talin ástæða til að óttast
að fólk geti fengið krabba beinlínis af því
að borða silunginn.
Allt bendir til þess, að hin ónáttúrulega
fæða silungsins sé aðalorsökin til krabba-
meinsins, eða að í þessari fæðu séu einhver
krabbavekjandi efni (carcinogen).
„Nickelcarbonyl“ er óskaplega eitrað.
Það er talið skaðlegt, ef meira en einn hluti
á móti billjón er í andrúmslofti, og er þar
með talið eitraðra en blásýra, sem þarf einn
hluta á móti 10 milljónum til að teljast
skaðlegt.
„Nickelcarbonyl“ myndast auðveldlega
þegar kolsýrlingur (CO) kemst í snertingu
við nikkelryk.
í tóbaksreyk eru allt að 2,5/1000 mg
nikkels í 1 grammi.
1 tóbaksreyk er einnig kolsýrlingur 2—
7%-
Mest myndast af „nickelcarbonyl" við
45—50° hita (C), en Jrað er venjulegur hiti
reyks.
Þái með eru öll skilyrði fyrir hendi til
Heilsusamlegt umliverfi og liollt viÖurvccri er engu siö-
ur nauösynlegt fiskum en mönnum.
Annars er fæðan samsett úr kjöti, með
ábæti vítamína og vaxtarvaka (hormona).
Fiskafæða þessi kom fyrst á markaðinn
fyrir 10 áruin, og hafa margir vísindamenn
grunað hana um að valda krabbanum. Því
hefur einnig verið haldið fram, að hið auð-
velda líf fiskanna með nógum mat og örum
vexti hafi einnig gert regnbogasilung sér-
staklega veiklaðan og kann þar einnig að
vera að leita orsakanna til hins útbreidda
krabbameins.
Heimildir: Science News Letters, 80: 164: Scpt 9, 1961.
þess að „nickelcarbonyl" geti myndast við
reykingar, enda hefur Jrað sannast við rann-
sóknir, að 20% af nikkelinnihaldi í sígar-
ettum koma fram í reyknum. Sama gildir
um pípu- og vindlareyk, en þetta kemst Jrví
aðeins niður í lungu, að reyknum sé inn-
andað.
Nú er vitað, að rottur hafa mjög mikið
mótstöðuafl gegn lungnakrabba, en Jró falla
þær fyrir sjúkdómnum við innöndun á að-
eins þriðjungi þess nragns af nikkeli, sem
árlega fer um lungu rnikils reykingamanns.
Vegna Jressa er talið mjög nauðsynlegt að
framleiða síur, sem taki „nickelcarbonyl“
úr reyknum.
Hcimild: Deutsche Medizinische Wochenschrift, Stutt-
gart, 21. Juli, 1961.
4
FEÉTTABRÉF UM HEILBRIGÐISMÁL