Samtíðin - 01.05.1951, Blaðsíða 16

12
SAMTÍÐIN
að leika um hverja þeirra. Eins og
kunnugt er, liggja kartöflurnar í
dái nokkurn thna, eftir að þær hafa
verið teknar upp. Litlu síðar taka
þær að spíra, nema því aðeins að
geymsla sé köld, mn 4° C. Methyl
ester dufti má sprauta á kartöflurn-
ar þegar eftir upptöku þeirra, eða
um leið og þær hafa verið látnar i
geymsluna. Litið þýðir að sprauta
kartöflur, eftir að þær eru byrjaðar
að spíra. Nauðsynlegt er, að kartöfl-
ur, sem á að sprauta, séu hreinar og
þurrar; annars festist duftið ekki á
þeim. Otsæðiskartöflur má að sjálf-
sögðu ekki meðhöndla á framan-
greindan hátt. Það gæti orðið til
þess, að þær spíruðu aldrei og mundi
þvi valda miklu tjóni.
Methyl ester hefur þessa kosti:
1. Það kemur i veg fyrir, að matar-
kartöflur spíri og skorpni við
geymslu.
2. Það kemur i veg fyrir hraða
sundurgreiningu kolefnasam-
banda i kartöflum.
3. Það kemur í veg fyrir spírun og
rótarmyndun í gulrótum, gul-
rófum, næpum og rauðrófum.
4. Það dregur úr kartöflurýrnun
imi 10—15%.
5. Það gerir það að verkum, að
matarkartöflur, sem ekki hafa
spírað vegna notkunar þess, eru
að vorlagi í háu verði.
6. Það dregur úr kostnaði dýrra
kar töf lugey mslna.
Methyl ester er nú að ryðja sér til
í'úms meðal garðyrkjumanna vestan
hafs og er fáanlegt í fjölda verzlana
í Bandaríkjunum. Þess er að vænta,
að brátt verði gerðar tilraunir með
þetta efni hér á landi og að bænd-
um verði þá birtar niðurstöðurnar
sem allra fyrst. Ef þær tilraunir
gefa svipaða raun og i Bandaríkjun-
um, sem allar líkur benda til, ætti
að flytja þetta efni hingað til lands
og veita öllum, sem þurfa á því að
halda, kost á að nota það.
105. krossgáta
1 5— 3 •4 5
m t m
8 11 H $
10 II II
13 íáí® ae
M It ft
mm It
Lárétt: 1. Skár. — 6. Óðagot. — 7. Fæddi.
— 9. Óákv. fornafn. — 10. Dökkir blettir.
— 13. Félög. — 14. Forsetning. — 15.
Ræða. — 17. Sjávar.
Lóðrétt: 2. Samtenging. — 3. Töluorð.
— 4. Forsetning. — 5. Óákv. fornafn (þgf.
kvk.). — 7. Gælunafn kvenmanns. — 8.
Karlmannsnafn. — 9. Býður byrginn. —
11. Bylur. — 12. Vegur. — 16. Viðskeyti.
RÁÐNING
á 104. krossgátu í síðasta hefti.
Lárétt: 1. Jónas. — 6. Lón. — 7. Óf. —
9. Aka. — 10. Seinkun. — 13. Siðar. —
14. In. — 15. Rak — 17. Útrás.
Lóðrétt: 2. Ól. — 3. Nónið — 4. An. —
5. Afann. — 7. Óku. — 8. Essið. — 9.
Akrar. — 11. Ein. — 12. Nart. — 16. Ká.
Vanti yöur hollan og góðan mat,
erum viö ávallt birgir.
KJÖT & GRÆNMETI
Snorrabraut 56. — Sími 2853