Fréttablaðið - 07.05.2010, Síða 39

5
Íslenski barinn fagnar ársafmæli
um helgina með hátíðarmatseðli og
útgáfu á nýrri matreiðslubók.
„Við ætlum að bjóða upp á sér-
stakan þriggja rétta matseð-
il, sem er settur saman af mat-
reiðslumönnum Íslenska barsins
og bruggurum Ölvisholts með
áherslu á íslenskar kræsingar,“
segir Gunnsteinn Helgi Maríus-
son, rekstrarstjóri Íslenska bars-
ins, sem fagnar ársafmæli með
pomp og prakt um helgina.
Að hans sögn hefur
staðurinn frá upphafi
lagt áherslu á íslenska
rétti og hefur fram-
takinu verið vel tekið.
„Það er búið að vera
fullt hjá okkur allt frá
opnun og sækist fólk
yfirleitt í létta rétti í
hádeginu en vel útilátnar íslenskar
máltíðir á kvöldin, sem eru okkar
eðalsmerki.“
Íslenskir réttir verða sem
endranær í aðalhlutverki á barn-
um um helgina en þess má geta
að Eyþór Mar Halldórsson mat-
reiðslumeistari hefur tekið nokkra
þeirra saman í bók, Matreiðslubók
Íslenska barsins, sem var gefin út
í tilefni af afmælinu. „Hún hefur
að geyma allt frá litlum og léttum
uppskriftum að smáréttum, eins
og skonsum og flatkökum og
yfir í villibráð,“ tekur hann
sem dæmi og bætir við að
aðdáendur íslenskrar mat-
argerðar ættu ekki að verða
vonsviknir. - rve
ÚTSKRIFTARSÝNING Listaháskóla Íslands í Hafnarhús-
inu stendur til 9. maí. Þar sýna útskriftarnemendur í hönnun-
ardeild og myndlistardeild verk sín, svo sem vídeóskúlptúra,
skrímslabangsa, barnabækur, húsgögn og margt fleira.
Sérstök matreiðslubók með rétt-
um staðarins hefur verið gefin út í
tengslum við afmælið.
Kver og kræsingar
á afmælisdaginn
Íslenski barinn fagnar ársafmæli um helgina með hátíðarmatseðli og
útgáfu á nýrri matreiðslubók sem inniheldur léttar uppskriftir.
Gestir Íslenska bars-
ins geta valið um
hefðbundinn eða
hátíðarmatseðil um
helgina í tilefni af
afmæli staðarins.

M
YN
D
/Ú
R
EIN
K
A
SA
FN
I
LaugardagaJóna María Hafsteinsdóttir
jmh@365.is - sími 512 5473
Henný Árnadóttir
henny@365.is - sími 512 5427
Þórdís Hermannsdóttir
thordish@365.is - sími 512 5447
Ókeypis
MANNÚÐ OG MENNING
Reykjavíkurdeild Rauða kross Íslands býður upp á
námskeið í sumar fyrir börn á aldrinum
7-9 ára og 10-12 ára.
Á námskeiðinu er lögð áhersla á fræðslu og leiki í tengslum
við hugsjónir Rauða krossins um mannúð og óhlutdrægni.
Meðal efnis á námskeiðinu er; undirstöðuatriði skyndihjálpar,
umhverfismál, skapandi leikir, saga og starf Rauða krossins,
fjölmenningarlegt samfélag og uppskeruhátíð.
sumarnámskeið
Hvert námskeið er ein vika.
Námskeiðin standa yfir frá mánudegi til
föstudags frá kl. 09:00-16:00.
Þátttakendur þurfa að hafa með sér nesti
en hádegismatur og ferðakostnaður er
í boði Reykjavíkurdeildar Rauða krossins.
Nánari upplýsingar veitir Marín Þórsdóttir í gegnum netfangið
marin@redcross.is eða í síma 545-0407
Skráning er hafin!
Nánari upplýsingar um námskeiðið
má finna á síðunni
www.redcross.is/reykjavik
Ath. Takmarkað pláss er á hverju
námskeiði.
Laugavegi 178 - Sími: 551 2070
Sími 551 3366.
Opið mán.-fös. 10-18,
laugard. 10-14.
Góð þjónusta - fagleg ráðgjöf.
www.misty.is
Vertu vinur
teg. Cloudy - í D,DD,E,F,FF,G skálum á
kr. 7.680,-
teg. Cloudy - í B,C,D,DD skálum á
kr. 7.680,-
NÝTT • GLÆSILEGT • YNDISLEGT