Samtíðin - 01.09.1970, Blaðsíða 11

SAMTlÐIN
7
> BRENNISTEINN er einkum í eggj-
um, lauk, blómkáli, hreðkum, piparrót og
eplum.
♦ JÁRN er í ölgeri, kókó, lifur, spín-
ati, grænkáli, rauðrófum, rúsínum, grænu
salati og nautakjöti. .
♦ JOÐ er í fiski, gulrótum, hvítlaulc
og tómötum.
♦ KALK er í mjólk, ölgeri, hýðisgrjón-
um, grænkáli, hvítkáli, selleríi og baun-
um.
♦ KÍSILL er í hveitiklíði, hýðiskorni,
undir hýði á ávöxtum, í jarðarberjum,
karsa, hvítlauk, lauk og grænu salati.
+ B-FJÖREFNI, sem hefur góð áhrif
á lit hársins, er í ölgeri, mjólk, innmat,
kjöti, grjónum, grænmeti og þurrkuðum
ávöxtum.
Mundu eftir olnbogunum
MIKIÐ er tekið eftir berum handleggj-
um og olnbogum. Því miður er stundum
vanrækt að hirða nógu vel um olnbogana,
en það er mjög óheppilegt.
I hvert skipti, sem við þvoum okkur um
hendurnar og nuddum þær með sítrónu-
safa eða húðnæringarvökva, eigum við að
gera handleggjunum og einkum olnbog-
unum sömu skil til að halda hörundinu
nijúku. Sama máli gegnir, þegar við leggj-
um fegrunargrímu á andlitið. Þá eigum
við um leið að láta handleggina og olnbog-
ana njóta góðs af.
Gæsahúð er gott að ná af olnbogum
nieð Pretty Feet kremi. Það hreinsar burt
dauðar hörundsfrumur, og hörundið verð-
ur ferskt og mjúkt. Rétt er að venja sig
af að láta olnbogana hvíla á borðinu. Sund
er mjög hollt og fegrandi, hvað útlimi
snei’tir. Einnig er það hressandi og styrkj-
andi líkamsæfing að vega sig upp á hand-
teggjunum. Gerðu það hægt og rólega,
einkum fyrst 1 stað.
it Ostaneyzla Norðurlandaþjóða
VIÐ höfum í seinustu • blöðum SAM-
TlÐARINNAR birt ýmiss konar fróðleik
um hina hollu og ljúffengu fæðutegund
ostinn eða réttara sagt ostana, því að þar
er um margar tegundir að ræða.
Eftirfarandi skrá sýnir árlega osta-
neyzlu fjögra Norðurlandaþjóða síðustu
árin.
íslendingar neyttu 3—3V> kg á mann árlega
Norðmenn — rúml. 9--—. —
Danir — — 9---— —
Sviar — — 8---— -—
Af þessum samanburði sést, að við er-
um eftirbátar frændþjóða okkar í osta-
neyzlu, og er það alger óþarfi, því að hér
er nú völ á mörgum afbragðs ostategund-
um, sem jafnast á við þær, sem búnar eru
til erlendis. Þess má geta, að nokkrar Evr-
ópuþjóðir, svo sem Frakkar, Hollending-
ar, Svisslendingar og Italir, neyta meira
af osti en Norðurlandaþjóðirnar, enda
stendur ostamenning þeirra á gömlum
merg.
ir Leitaðu að öðrum
B. skrifar: Ég er í miklum vanda stödd.
Systir mín er trúlofuð ungum pilti, sem ég
er líka orðin ástfangin í og það svo, að
ég held, að ég komi aldrei til að elska neinn
annan mann. Ég er 17 ára gömul. Hvað
á ég að gera?
SVAR: Hættu undir eins að hugsa um
unnusta systur þinnar og hallaðu þér að
öðrum karlmönnum, þangað til þú finnur
„þann rétta“. Ég veit ekki til, að hér í
heimi finnist neitt náttúrulögmál um það,
að ekki sé unnt að elska nema einu sinni á
lífsleiðinni.
iz Óþægilegt ástand
K. skrifar: Pilturinn, sem ég hef verið
með í meir en ár, vill endilega, að ég gift-