Samtíðin - 01.09.1970, Blaðsíða 12

8
SAMTÍÐIN
ist sér. Það versta er, að þegar við hitt-
umst, hættir mér alltaf til að fara að hugsa
um aðra karlmenn og bera hann saman
við þá. Þess vegna er ég nú ekki sem bezt
við þennan vin minn, að því er virðist að
ástæðulausu, en ég get bara alls ekki að
því gert. Samt leiðist mér óskaplega, ef
við hittumst ekki, því þá sakna ég hans svo
mikið. Hvað á ég að gera?
SVAR: Það lítur út fyrir, að þú sért
ekki nógu ánægð með þennan pilt og vitir
ekki, hvort þú elskar hann í raun og veru.
Eftir þessu að dæma virðist þú vera ung
og óreynd í ástamálum. Ég held, að þú
ættir að leitast við að kynnast fleirum en
þessum pilti þínum, áður en lengra er
haldið.
hárioþpar!
suion harkoUur!
KieöpArtfA
TÝSGÖTU 1.
Hvað er rúbín?
V. skrifar: Unnusti minn hefur gefið
mér hring með rúbín. Geturðu frætt mig
um, hvers konar steinn það er?
SVAR: Með ánægju. Rúbín er gim-
steinn og heitir á íslenzku roðasteinn.
Rúbínsnafnið er erlent, en er alþjóðlegt
heiti og ætti að heita rúbínn á íslenzku, ef
menn vilja nota orðið, sem við teljum
réttmætt. Rúbínn er rautt afbrigði gim-
steinsins kórúnds.
ir Kjörréttur mánaðarins
Spaghetti með sósu úr mais og hangi-
kjöti. — Spaghetti er meðhöndlað eins og
venja er til. Með því er svo borin tilbúin
maíssósa, sem fæst í glösum. Út í hana
er bætt þunnt skornu hangikjöti. Bragð-
sterkur þurr ostur er síðan rifinn og hon-
um stráð yfir spaghettiréttinn, áður en
hann er framreiddur.
EFTIRMATUR: Eplamauk í hringmóti.
— 1 kg epli, i/A 1 af vatni, 1/2 st. vanilla,
50—100 g sykur, 5—6 bl. húsblas, 4—8
makkarónur og 2 dl af rjóma.
Eplin eru hýdd og kjarnarnir teknir úr
þeim. Síðan eru þau skorin í bita og soðin
í vatninu, ásamt vanillustönginni, þangað
til þau eru orðin meyr. Því næst eru þau
marin gegnum sigti og sykruð. Maukið er
síðan mælt, og í 11/2 dl af því er látið 1
bleytt húsblas, sem er hrært út í heitt
maukið. Þetta er sett í hringform og látið
kólna 2 klst., en að því loknu er því hvolft
á fat. Makkarónurnar eru kramdar og
þeim síðan stráð út í þeyttan rjómann, áð-
ur en hann er látinn í miðjan eplahring-
inn.
ATHUGIÐ VERÐ □□ GÆÐI
Kjólaverzlunin ELSA
Laugaveg 53 — Simi 13197