Fréttablaðið - 23.07.2010, Blaðsíða 20

Þegar farið er í útilegu á Íslandi er vissara að vera við öllu búinn. Góð úlpa er nauðsyn-
legur ferðafélagi og gott að eiga einhverja hlýja peysu til að bregða sér í ef það kólnar
snögglega eða ef halda á fjörinu uppi fram eftir nóttu.
Auðvelt er að finna fallegar flíkur í ferðalagið í íslenskum verslunum og má hér sjá
brot af því sem er í boði. emilia@frettabladid.is
Flott í ferðalagið
Margir hafa sennilega hugsað sér til hreyfings um helgina enda ýmislegt að gerast
víða um land. Gott er að eiga góðan útivistarfatnað þegar lagst er út og ekki verra ef
hann er svolítið flottur.
Útilíf.
11.990 kr.
Útilíf. 22.990 kr.
Útilíf.
19.990 kr.
Cintamani.
23.990 kr.
Cintamani.
19.990 kr.
Cintamani.
44.990 kr.
Smiðjuhátíð hefst á Seyðisfirði
í dag og stendur fram á sunnu-
dag.
Hin árlega Smiðjuhátíð Tækni-
minjasafns Austurlands á Seyðis-
firði hefst í dag klukkan 14.00, en
hún er nú haldin í fjórða skipti. Á
Tækniminjasafninu er meðal ann-
ars að finna fyrstu ritsímastöðina á
Íslandi, fyrstu vélsmiðjuna á Aust-
urlandi og eina af fyrstu vatnsafls-
virkjunum landsins.
Hátíðin er bæði skemmtileg og
fræðandi fjölskylduhátíð. Hægt
verður að sjá handverksmenn vinna
og skoða handverk á safnasvæðinu.
Þar verður steypt úr málmi, smíð-
að í eldsmiðju, spunnið og fléttað
úr hrosshári, smíðaðir físibelgir og
margt fleira. Þrjú handverksnám-
skeið verða í boði fyrir áhugasama.
Margt fleira verður í boði og má
þar nefna bryggjuball við Angró
annað kvöld þar sem hljómsveitin
56 Riff spilar fyrir bæði gömlum
og nýjum dönsum. Fastasýningar
Tækniminjasafnsins verða opnar
alla dagana frá klukkan 11 til 17.
- eö
Listsköpun í eldi
Hægt verður að fylgjast með handverks-
fólki smíða í eldsmiðju.
Útilíf.
34.990 kr.
Á GÓÐRI STUND Bæjarhátíð Grundfirðinga hefst
í dag. Meðal þess sem verður í boði er götubolti, dorg-
veiði, kassabílakeppni, Brúðubíllinn, fimleikasýning,
tónleikar og bryggjuball.
Eldur í Húnaþingi er unglistahá-
tíð sem sem hefst í dag en hún
hefur verið haldin árlega síðan
2003.
Unglistahátíðin Eldur í Húna-
þingi hefst í dag og stendur fram
á sunnudag .Einn helsti viðburð-
ur hátíðarinnar er tónlistarflutn-
ingur í Borgarvirki sem fer fram
í kvöld.
Annað sem verður í boði er
meðal annars töfrabragðanám-
skeið fyrir krakka, sápurenni-
braut, heimsmeistaramót í klepp-
ara og barnaball.
- eö
Tónar í Borgarvirki
Tónlistarflutningur verður í Borgarvirki í kvöld.
Humar á grillbrauði

Hráefni
Grillbrauð frá Wewalka
1 poki ódýr humar
Steinseljubúnt
2 hvítlauksrif
Smjör
Fyrir sósuna:
3 msk. mæjónes
3. msk. sýrður rjómi
1 tsk. hvítvínsedik
2 msk. kapers saxaður
2 msk. saxað dill
1-2 tsk. gróft sinnep
KYNNING
Grillbrauð frá Wewalka
Grillbrauðið smakkast vel með fl estum mat. Einng er það frábært eitt og sér sem
smáréttur eða forréttur. Skoðaðu fl eiri uppskriftir með grillbrauði á www.godgaeti.is
Aðferðir við að grilla brauðið
Hafi ð grillið á miðlungshita. Klippið lengjurnar
þversum fyrir miðju ásamt pappírnum þannig að
til verða 8 lengjur af grillbrauði en ekki 4 lengjur.
Grillið samkvæmt leiðbeiningum en einnig má setja
grilldeigið með bökunarpappírnum beint á grillið.
Það kviknar ekki í pappírnum. Snúið deiginu við
þegar það hefur lyft sér vel og takið þá bökunar-
pappírinn af eins og sjá má á myndinni hér til
hliðar. Lækkið hitann. Setjið það álegg sem á að
nota eða penslið deigið með góðri kryddolíu og
grillið þar til kominn er réttur litur á brauðið.
Aðferð
Steikið humar í smjöri,
hvítlauk og steinselju, saltið
aðeins og piprið í lokin.
Kælið.
Blandið saman öllu hráefni
fyrir sósuna í skál og
hrærið saman.
Skerið hvert brauð í þrennt.
Setjið sósu á brauðið ásamt einum
humri, skreytið með steinselju eða
dilli og berið fram.