Fréttablaðið - 29.09.2010, Blaðsíða 20

29. september 2010 2
Það er kúnst að pakka.
Byrjið á þyngstu hlut-
unum eins og skóm
og fyllið þá með
sokkapörum til að
þeir haldi lögun sinni.
Buxur koma næst og
er best að brjóta þær
sem minnst saman
svo ekki komi för.
Næst fara bolir og
kjólar. Hlýrabolum og
náttfötum má rúlla
upp og setja í hliðarn-
ar. Föt úr viðkvæmum
efnum fara efst og
er stundum gott að
pakka þeim á röng-
unni. „Ég var lengi búinn að leita mér að hentugum bíl í veiðina þegar
ég datt niður á þennan fyrir ein-
skæra heppni,“ segir Ólafur Stef-
ánsson, eigandi Cherokee jeppa
af árgerð 1994, sem er hækkaður
um sjö sentimetra, beinskiptur,
með 2,5 lítra vél og á 31 tommu
dekkjum og óvenjulegur fyrir
þær sakir að vera allur í felulit-
um.
Óhætt er að segja að tilviljun
á tilviljun ofan hafi ráðið því að
Ólafur festi kaup á bílnum. „Við
félagarnir fórum að kaupa riffil
og seljandinn átti þennan bíl. Mér
fannst hann mjög flottur en hugs-
aði ekki um það meir fyrr en ég
sá hann svo aftur til sölu á netinu.
Að kvöldi sama dags rakst ég á
eigandann í sjoppu og hugsaði að
þetta hlytu að vera teikn um að ég
ætti að kaupa bifreiðina, þannig
að við handsöluðum samninginn á
staðnum.“ Ólafur hefur nú tvisv-
ar farið á jeppanum í veiði.
„Hann er þægilegur og
skemmtilegur útlits,“ segir hann
og viðurkennir að bíllinn veki
athygli. „Fólki finnst jeppinn
flottur og fyndinn og því ber
saman um að þetta sé listilega vel
gert, en þar var fyrrum eigandi
að verki.“
Veiðin er helsta áhugamál
Ólafs sem segist skipuleggja allt
árið í kringum hana. „Á vorin
veiðir maður sjóbirting, á sumrin
tekur svo við lax og silungur og
skotveiðin á haustin og veturna.
Sjófugl og önd er hægt að veiða
fram í mars og þá er farið að
styttast í stangveiðina.“
En hvað heillar helst við
veiðina? „Það er margt;
ferðalagið, félagsskapurinn,
útiveran og sportið sjálft,“
svarar Ólafur og bætir við að
eins sé gaman að matreiða úr
bráðinni góða rétti. „Enda býður
villibráð upp á marga möguleika
í matseld.“
Tækin og tólin finnst Ólafi eins
heillandi. „Ég er tækjakarl en við-
urkenni að hægt er að komast af
með góðan fatnað, GPS-tæki og
áttavita. Svo virkar líka vel að
vera á fínum bíl,“ segir hann og
strýkur brosandi eftir húddinu á
jeppanum. roald@frettabladid.is
Fullkominn í skotveiðina
Ólafur Stefánsson gullsmiður er forfallinn áhugamaður um veiði. Nýlega varð hann sér úti um farar-
skjóta sem hæfir áhugamálinu, Cherokee jeppa sem hefur vegna sérstaks útlits vakið athygli víða.
Ólafur Stefánsson veiðimaður er sannkallaður harðjaxl eins og sannaðist þegar hann lét sig ekki muna um að vera myndaður í
úrhelli í Öskjuhlíðinni á dögunum. FRÉTTABLAÐIÐ/ANTON
Þórunn Gréta var í Calabriu sem
er héraðið syðst á Ítalíu. „Þetta er
alveg á stóru tánni á stígvélinu.
Eitt af því sem er einkennandi
fyrir þetta hérað er ákveðin teg-
und af rauðum lauk. Ég kom því
heim með krukku af niðursoðn-
um svoleiðis lauk og krukku af
sultu úr svoleiðis lauk og svo bara
krukku af appelsínumarmelaði.
Niðursoðna laukinn má setja ofan
á ristað brauð eða nota í svona
smárétti og síðan má líka bara
skella honum á pönnu með pasta
og hafa hann bara þannig sem
aðalrétt. Sultan, það var nú meira
svona af forvitni sem ég keypti
hana, og hana notar maður nú
sennilega sem chutney eða með-
læti.“
Bókin sem Þórunn Gréta kom
með heim að þessu sinni var
uppskriftabók frá Calabriu. „Ég
sæki mér alltaf hugmyndir í upp-
skriftabækur, ég á mjög erfitt með
að fara alveg eftir þeim. Það eru
reyndar rosa margar uppskrift-
ir með sverðfiski í þessari
bók en hann er mikið veidd-
ur þarna og túnfiskur. Það er
náttúrulega ekkert auðvelt
að fá túnfisk hér öðruvísi
en bara í dós og ég hef aldrei
séð sverðfisk á Íslandi. En við
smökkuðum sverðfisk þarna
úti og hann er svona gróf-
ur hvítur fiskur þannig að ég
stefni á að prófa í vetur að nota
bara alíslenskan hvítan fisk í
þessar uppskriftir, jafnvel bara
þorsk eða lúðu.“
emilia@frettabladid.is
Framhald af forsíðu
Afríka ævintýraferðir býður upp á fjallgöngu og safaríferð til Úganda í
febrúar á næsta ári. Ferðin hefst á átta daga fjallgöngu þar sem farið verð-
ur inn í regnskóg Rwenzorifjallanna. Að því loknu verða helstu þjóðgarðar
Úganda heimsóttir auk þess sem farið verður í siglingu upp Kazinga-sund-
ið þar sem bufflar, fílar og flóðhestar eru á ferð. Nánar á www.afrika.is.
Þórunn Gréta kemur yfirleitt heim með bækur og framandi mat úr
ferðalögum. Síðast var hún á Ítalíu.
Eitt af því sem er einkennandi fyrir Calabriu héraðið á Ítalíu er ákveðin tegund af
rauðum lauk.
TVEIR
SPLÚNKUNÝJIR
teg. 98880 - mjög flottur í BC
skálum á kr. 4.350,-
buxur í stíl á kr. 1.990,-
teg. 86120 - glæsilegur í BC
skálum á kr. 4.350,-
buxur í stíl á kr. 1.990,-
Laugavegi 178 - Sími: 551 2070
Sími 551 3366.
Opið mán.-fös. 10-18,
Lau. 10-14
Góð þjónusta - fagleg ráðgjöf.
www.misty.is
Lágmúla 9 • 108 Reykjavík • Sími 581 3730 • Bréfasími 581 3732
jsb@jsb.is • www.jsb.is
E
F
L
IR
a
lm
a
n
n
a
te
n
g
s
l
/

H
N
O
T
S
K
Ó
G
U
R
g
ra
f í
s
k
h
ö
n
n
u
n
6 vikna námskeið 2x í viku. Ath aðeins 15 í hóp.
Verð kr: 19.900. Kennari: Bára Magnúsdóttir.
ü Vaxtarmótun ü Mýkt - liðleiki ü Styrkur - reisn
ü Upphitun í tækjasal 20 mín ü MÓTUN, æfingakerfi 40 mín
ü Hentar öllum aldursflokkum
Mánudaga og miðvikudaga ü kl 16:40
Þriðjudaga og fimmtudaga ü kl 10:30
Barnagæsla - Leikland JSB
Staðurinn - Ræktin
Velkomin í okkar hóp!
Æfingakerfi hannað af Báru Magnúsdóttur
Frjáls
aðgangur að
opna kerfinu
og tækjasal
Innritun í síma 581 3730
Ný námskeið hefjast 11. október
NÝTT!
telpurS onuK r
Þú færð Fréttablaðið
á kostnaðarverði á 90 stöðum
um land allt.
Nánari upplýsingar á
visir.is/dreifing