Fréttablaðið - 20.10.2010, Side 20

20. 4
Jóhann G. Baldvinsson kokkur
hefur verið á siglingu um Mið-
jarðarhafið í sex vikur og und-
irbýr nú vetrarsiglingu um Kar-
íbahafið.
„Frændi minn hringdi í mig
í júlí og sagði mér að það vant-
aði kokk á þessa snekkju,“ segir
Jóhann. „Ég hafði ekki tíma þá
og gaf það frá mér. Nokkrum
vikum seinna hringdi hann aftur
og sagði að þetta væri neyðar-
ástand og ég lét til leiðast. Tveim-
ur dögum seinna var ég í flugi á
leið til Króatíu, þar sem snekkj-
an var þá.“
Á snekkjunni er tuttugu og
tveggja manna áhöfn, en farþega-
fjöldinn er misjafn. Eigandinn,
kona hans og tíu mánaða dóttir
eru meira og minna um borð og
svo eru gestir í mislangan tíma.
Í ágúst og september var siglt
um Miðjarðarhafið, frá Króatíu
til Feneyja og Svartfjallalands
og þaðan til grísku eyjanna og
Tyrklands. Er þetta ekki algjört
himnaríki? „Þetta er gaman, en
svakalega mikil vinna,“ segir
Jóhann. „Ég vakna klukkan sjö
alla morgna til að framreiða
morgunmat og síðan er matseð-
ill með vali um tvo forrétti, tvo
aðalrétti og tvo eftirrétti bæði í
hádeginu og á kvöldin. Auk þess
fer ég í land að kaupa hráefnið
í allan mat þar sem við stopp-
um og reyni að láta matseðil-
inn endurspegla hvar við erum
stödd hverju sinni. Svo fáum við
í áhöfninni alltaf að fara í land
og skoða okkur um þar sem við
erum stödd. Maður er heppinn
ef maður nær sex tíma svefni á
nóttu. En þetta er draumastaða
fyrir svona flakkara eins og
mig.“
Jóhann er nú í Barcelona búa
snekkjuna undir siglingu yfir
Atlantshafið til Karíbahafsins,
þar sem meiningin er að sigla
um í þrjá mánuði. Og hvað tekur
þá við? „Ég bara veit það ekki.
Eigandann dreymir um að fara
til Galapagos-eyja og upp Amaz-
on-fljótið. Kannski verður af því
eða eitthvað annað kemur til. Það
kemur bara í ljós þegar þar að
kemur,“ segir Jóhann.
fridrikab@frettabladid.is
Draumastaða fyrir svona
flakkara eins og mig
Að sigla á snekkju í vellystingum um heimsins höf er draumur margra. Jóhann G. Baldvinsson kokkur
átti sér ekki þann draum en var fyrir tilviljun ráðinn aðalkokkur á snekkju bresks milljónamærings.
Jóhann G. Baldvinsson datt í lukkupottinn og starfar nú á snekkju bresks auðmanns
sem siglir um heimsins höf.
Málþing um málefni Hveravalla verður haldið í Húnaveri á laugar-
daginn, 23. október, frá 10.30 til 16. Leiðarstef málþingsins er þróun
heilsársstarfsemi á Hveravöllum í átt til sjálfbærrar framtíðar með
umhverfis- og náttúruvernd að leiðarljósi. www.ferdamalastofa.is
Woodex á Íslandi frá árinu 1977.
Löngu landsþekkt fyrir endingu og gæði.
s
g Mjódd
UPPLÝSINGAR O
Sími 551 2070.
Opið mán.-fös. 10-18.
Laug. 10-14.
Góð þjónusta - fagleg ráðgjöf.
www.misty.is
Vandaðir
skór fyrir
veturinn!
F
í
t
o
n
/
S
Í
A
ÞAÐ ER AUÐVELTAÐ KAUPA ÁSKRIFT Á
STOD2.IS
Epli hafa verið ræktuð á Íslandi í
hundrað ár. Því verður fagnað á
Mógilsá á fimmtudaginn.
Á-Vöxtur, hvatafélag um ræktun
ávaxta á Íslandi, stendur fyrir epla-
hátíð á morgun. Tilefnið er hundrað
ára afmæli eplaræktar á Íslandi en
til eru heimildir um eplaávexti frá
árinu 1910.
Uppskeruhátíðin er haldin á
Rannsóknarstöð skógræktar á Móg-
ilsá frá klukkan 16 til 20. Gestum
verður boðið að skoða sýnishorn af
mismunandi yrkjum frumkvöðla
eplaræktar á Íslandi. Formleg dag-
skrá hefst klukkan 17 á því að Lilja
Oddsdóttir, formaður Á-Vaxtar,
setur hátíðina. Þá mun Jón
Guðmundsson segja frá sögu
eplaræktar og frumkvöðla-
starfi. Jón og Sæmundur
Guðmundsson, heiðursfé-
lagi Á-Vaxtar, munu sýna
epli og fleiri ávexti sem
ræktaðir voru á Íslandi
síðastliðið sumar, en
uppskera hefur verið
í fullum gangi síðustu
vikur.
Kaffi verður selt á staðn-
um svo og kökur úr íslensk-
um eplum. Allur ágóði rennur
í sjóð félagsins „Eplapar verður
aldingarður“ en félagið stefnir á að
planta samtals 100 eplapörum fram
á næsta haust, í tilefni afmælisins.
Eplarækt á Íslandi 100 ára
Slegið verður upp eplaveislu á Mógilsá
á morgun.