Barnablaðið - 01.02.1993, Síða 10

EGGIÐ
10 BARNABLAÐIO
Þú þarft:
3 dl hveiti
1 dl sykur
50 grömm smjörlíki
4 epli
1) Smyrjiö eldfast mót.
3) Blandiö hveitinu,
sykrinum og
smjörlíkinu saman
og hellið biöndunni
yfir eplin.
Setjið formiö í ofninn
og bakið viö 200 - 250
gráðu hita þangað til
eplabakan er orðin
falleg á litinn og eplin
eru orðin mjúk.
Takið hýðið utan af eplunum.
Skerið eplin í báta og leggið
í botninn á forminu.
5) Berið fram með ís
eða þeyttum rjóma.
Teikningar: Anna Almqvist