Fréttablaðið - 03.12.2010, Blaðsíða 83

Bókaútgá fan Opna · Sk ipho l t i 50b · 105 Reyk j av í k · s ím i 578 9080 · www.opna . i s
Heimsreisa bragðlaukanna
Heima og heiman
y
vegna þess hversu auðvelt er
ans. Í þessari stóru og
dur að kynnast lykilréttum
úr matarmenningu Mið-Austurlanda, Taílands,
Bandaríkjanna, Kína, Indlands, Spánar, Frakklands,
Ítalíu, Grikklands og Bretlands.
Þessi bók á erindi í öll íslensk eldhús.
imsmynd tungumálanna
Tungumál veraldar segja lifandi menningarsögu. Í
þessari glæstu bók er boðið til mikillar reisu, þar
sem lesendur kynnast eitt þúsund tungumálum
um veröld víða. Lýst er bakgrunni þeirra, sögu,
tengslum við önnur mál og sérkennum. Með hjálp
fjölbreytilegra ljósmynda, skýringarmynda og
landakorta opnast heillandi veröld - aðgengileg
og umfram allt bráðskemmtileg.
heim. Myndirnar bera vitni falslausri einlægni og
þrotlausri leit að þeim mætti sem er æðri öllum
skilningi.
Bókin geymir einnig glögga umfjöllun um Hindúasið,
Kristindóm, Gyðingdóm, Búddasið og Íslam.
„Pétur er einn af orðlögðustu
ferðagörpum sinnar tíðar.“
Páll Ásgeir Ásgeirsson
H
V
ÍT
A
H
Ú
S
IÐ
/
S
ÍA