Nýtt kvennablað - 01.02.1967, Blaðsíða 15

SÓDAKAKA
L E I S T A R
Framhi. frá blfi. 6.
250 g hveiti
2y2 tsk lyftiduft
100 g smjörlíki
100 g sykur
1 egg
iy2 dl mjólk
Vi tsk sítrónu-
eða möndludropar.
SmjörlíkiS, aðeins linað, hrœrt með sykrinum þar til
það er ljóst og létt, cggið látið út í og hrœrt áfram. Hveitið
og lyftiduftið sigtað saman og blandað í dcigið með
mjólkinni og dropunum. Bakað við 150—200°C í 40—50
mín.
PIP ARKÖKUR
250 g hveiti
125 g sykur
90 g smjörlíki
1 tsk sódaduft
2 tsk kanill
1 tsk negull
1 tsk engifer
Ví tsk pipar
Vt dl mjólk
y2 dl síróp
Venjulegt hnoðað deig. Öllu þurru blandað saman, sigt-
að á borð, smjörlíkið mulið saman við, betra að það sé
vel kalt. Vætt í með mjólk og sýrópi. Rúllað í lengjur og
skorið í sneiðar. Bakað við góðan hita.
þá með nýjum garnhnykli og hekla mynztur yfir 6 (7)
miðmynztrin (rist). Hekla 9 (11) umf., slíta garnið. Hekla
þá hliðarstykkin í cinni röð. 34 (39) hálfp. allt í kring,
eins til baka og síðan 2 umf. með úrtöku framan á mið-
ristinni. Úrt.: Eftir 1 uppfitjunarl. gaminu brugðið um
nálina og farið í næsta 1-boga og annarri bætt við, þá
farið í næsta 1-boga og garnið dregið í gegnum 4 1. á nál-
inni í einu. Eftir þessar 2 umf. heklaðar fl., 1. umf.: 1 fL
í 3. hvem boga, en tvær fl. ofan í hvem hinna.
Hekla svo 3 (4) fl.-umf. Eftir það úrt. í enda umf., við
hælinn, og 2 úrt., hlið við hlið á tánni. Úrt þannig: Fara
mcð nálina í næstu fl. og 1 dregin í gegn, aftur gegnum
þá þar næstu og síðan gegnum 3 1. á nálinni í einu, slíta
garnið eftir síðustu fl.-umferð. Sauma leistinn saman
undir ilinni og að aftan. Hekla með misl. garni (á röng-
unni) 2 fl. í hvern 1-boga, allt í kring að ofan, þá fl.-umf.
fara undir báða lykkjub., þá umf. þar scm aðeins er tekið
um lykkjub., sem er fjær (umbrotsbrúnin), þú 6 umf.
undir báða lykkjub., slíta gamið. Brjóta kantinn út.
Lögregluþjónninn hrópaði í ofboði til konu, sem fór út
á götuna, mitt í bílaumferðinni: Hvað ertu að fara kona!
Konan, fyrirlitlega: Hvenær urðum við dús?