Húsfreyjan - 01.12.1951, Blaðsíða 22

aði kr. 8,87 á dag, en eins og bent var
á, er það ekki alls kostar rétt, því að
raunverulega er um eina og liálfa máltíð
að ræða í útreikningunum. Ef tekið væri
tillit til þess, yrði máltíðin að meðal-
tali kr. 5,91 á mann, þó að reiknað sé
með, að allir heimilismenn þurfi jafn-
mikið og fullorðinn meðalmaður. Heild-
arkostnaður er kr. 478,15 í 9 daga.
MJÓLK 0. FL. Vertt
Fæðutegundir: pr. kg. Verð
10 I. mjólk 3.05 30.50
1,2 - rjómi 21.95 26.34
100 gr. smjör 48.50 4.85
75 — ostur 23.20 1.74
V2 kg. egg 27.50 13.75
1 — smjörlíki 11.60 11.60
300 gr. tólg 18.50 5.55
94.33
KJÖT OG FISKUR.
Fæðutegundir:
1 kg. slátur ca 4.00
3 — kjötlæri 17.45 52.35
2 — lambshryggur 18.25 36.50
2 — bangikjöl, læri 23.20 46.40
\y2 — hungikjöt, framp 19.80 29.70
1V2 — smálúða 6.00 9.00
\y2 — saltfiskur 5.35 8.03
3J/4 — þorskur 2.10 7.35
3 stk. saltsíld 1.50 4.50
197.83
GRÆNMÉTI OG ÁVEXTIR.
Fœðutegundir:
400 gr. sveskjur 17.60 7.04
50 — epli, þurrkuð 22.00 1.10
1 kg. epli, ný 8.50 8.50
11 — kartöflur 2.25 24.75
2 — gulrætur 7.00 14.00
3 — ds. gr. ertur 7.00 21.00
300 gr. sítrónur 8.40 2.52
2 kg. rófur 3.50 7.00
100 gr. rúsínur 11.85 1.19
135 — laukur 3.80 0.52
1 kg. hvítkál 4.50 4.50
Niðurs. ávextir beimatilb. 5.00
97.12
KORNVARA OG SYKUR.
Fæðutegundir: pr. kg. Verð
150 gr. hafragrjón 3.50 0.53
30 — hveitiklíð 2.00 0.06
150 — hveiti 0.61
275 — rísgrjón 1.32
175 — kartöflumjöl . . 4.35 0.76
30 — makkaroni . . 12.00 0.36
40 — fiallagrös . . 50.00 2.00
600 — sykur 3.12
250 — hveitibrauð 1.28
150 — heilhveitibrauð 0.77
500 — rúgbrauð 1.25
200 — brauðmylsna 2.00
14.06
ÝMISLECT.
Fœðutegundir:
1 1. herjasaft, heimatilbúin . . 3.00
200 gr. kaffi ................. 41.80 8.36
6 bl. matarlím ................. 0.25 1.50
Salt, pipar o. fl. krydd 8.00
Aldinmauk .,...... 3.75
Sýrt græmneti ................. 5.00
29.61
12 fl. jólaiil ..................... 2.50 30.00
8 — gosdrykkir .................... 1.90 15.20
45.20
LESENDUR
eru bcðnir ufsökunar.
Tvær leióinlegar prentvillur bafa viljað' til •
mataruppskriftinni frá Laugalandsskóla í síiVasta
hefti Húsfreyjunnar. I uppskrift miðvikudagsins
stóð neðst, 800 gr. smjörlíki í stað kartöflur. I
útreikningnum, allra síðast % I rjómi 22.74, i
stað 2.74.
22 húsfreyjan