Félagsrit Sláturfélags Suðurlands - 01.02.1933, Blaðsíða 2
18
Félagsrit Sláturfélags Suðurlands
í heilum kroppum, þó að um væri beðið, og undu versl-
anir þvi illa.
Frá sjónarmiði félagsins var ekkert við þetta að at-
huga, ef það hefði getað náð íil að selja öllum þeim
einstaklingum, er vildu kaupa heila kroppa. En eftir
að félagið rak sig á, að bæði menn af félagssvæðinu
og úr nánasta nágrenni þcss, keptust við að selja versl-
unum og frystihúsum við innkaupsverði, og jafnvel
lægra en innkaupsverð félagsins, breytti það um. Versl-
anir gátu þá fengið kjötið fyrir j>að lágt vcrð, að þær
gátu selt einstaklingum það aftur i lieilum kroppum,
svo að svaraði koslnaði, fyrir sama eða jafnvel lægra
verð en félagið seldi fyrir. Til þess að lialda viðskipl-
unum áfram, varð félagið því að semja við verslan-
irnar um meiri eða minni afslált á þcirri 10 aura verð-
framfærslu, sem ákveðin var. En mcðan innkaupsverð
félagsins var ákveðið miklum mun hærra en von var
um að fá fyrir kjötið á erlendum markaði, var auð-
vitað sjálfsagt að nota heldur innlenda markaðinn, svo
sem auðið var, jafnvel þó að falla yrði alveg frá 10
aura verðframfærslunni.
Síðastl. iiaust var innkaupsverðinu stilt svo í hóf,
að ekki yrði stórtap fyrir félagið, þó að eilllivað af
kjöti yrði að flytja á erlendan markað. En eftir áætl-
unum um sölu sláturfjár síðastl. liaust, voru miklar
líkur til þess, að félagið yrði að flytja mikið út að
þcssu sinni. Félagsstjórninni þólti því ilt, að geta ekki
trygt félaginu það verð, scm ýtrustu líkur hentu til, að
unt væri að fá fyrir þann hluta kjötsins, er seljast
mundi innanlands. Ákvað stjórnin þvi, að söluverð
til einstaklinga skyldi núna vera 15 aurum hærra en
innkaupsverð pr. kgr. (i stað 10 aura áður), en sam-
tímis skyldi hin gamla, ákveðna 10 aura verðframfærsla
gilda ólireytt til verslana, og þurftu þær þá siður að
kvarta, þar sem þeim var gert kleift að selja kjöt frá