Félagsrit Sláturfélags Suðurlands - 01.03.1933, Blaðsíða 13

Félagsrit Sláturfélags Suðurlands
45
vex fljótar en flest önnur jarðeplalcyn, en til vetrar-
geymslu cr cigi ráðlegt að rækta mikið af henni.
Ctsæðisjarðepli verða að vera óskemd og mega eigi
vega minna en 30—50 gr. Af stóru útsæði fást þroska-
meiri plöntur og meiri uppskera. Um fram alt þarf út-
sæðið að vera lieiihrigt.
Spírun er nauðsynleg, ef jarðepli eiga að vera orðin
þrosluið snemma. Jiest er að Játa útsæðið spíra í grunn-
um kössum. Hentug stærð þeirra er 75 cm. lengd, 35 cm.
breidd. Hliðarfjalir sé 8 cm. á hæð, cn gaflarnir liálfu
hærri og með handfangi. Má þá raða kössunum liverj-
um ofan á annan, og getur þannig loft og birta Jeikið
um jarðeplin. í livern Icassa sé sctt eitt lag af jarðepl-
um, og þarf toppendinn að snúa upp. Kassarnir sé settir
á hlýjan og bjartan stað. Hitinn má eigi vera þar minni
en 10° Celcius. í í'jósi eða hestliúsi má vel láta jarðepli
spíra, cf rúm er þar. Þegar hjart cr á útsæðinu, mynd-
ar það stuttar, sterkar og grænar spírur. Best þykir, að
spirunin taki 3—4 vikur. Til þess að flýta fyx-ir lienni
má taka hvert jarðepli, sem hefir spírað, og setja það í
lítinn kassa cða jurtapolt með sandi hlandinni mold i,
og skulu þeir síðan scttir í gróðrarskála eða á lilýjan
og bjartan stað. Jarðeplin mynda nú rætur, stöngla og
blöð. Þegar hlýtt er orðið í veðiá, eru þau sett út í garð
með öllum moldarkeklcinum, sem er i jurtapottinum
eða kassanum. Með þessu móti fæst uppskera 1-—2 mán-
uðum fyr en ella. Þetta tekst þó þvi að eins, að eftir-
farandi skilyrða sé gætt:
1. Að jarðcplagarður sé í skjóli og blasi við sólu.
2. Að jarðvegur sé helst sandi- og leirblandin mold,
og sé liann vel unninn.
3. Að vel sé borið i garðinn.
Besti áburður er lirossa- eða sauðatað og þar að auki
tilbúinn áburður. Áburðarmagn getur verið misjafnt,