Félagsrit Sláturfélags Suðurlands - 01.04.1933, Blaðsíða 14
(52
Félagsrit Sláturfélags Suðurlands
Gelding lamba.
Einatt liefir veri'ð á það minst á fundum í félaginu, að;
eitt ráð til þess að fá lioldmeiri og feitari dilka væri
það, að gelda hrútlömbiri á vorin. Hefir þetta mætt nokk-
urri andstöðu dýravina, vegna þess, að því mundu fylgja
þjáningar fyrir lömbin, en heldur er þetta léttvæg ástæða,
vegna þcss að vitanlegt er, að gelding háir lömbunum
mjög lítið, sé liún vel gerð, og á það verður auðvitað að
leggja áherslu. Hitt verður að teljast þyngra á metunum,
að viðurkent er um allan lieim, að betri vara fáist með
því móti, enda jafnvel nokkur áhersla lögð á það, að
kjöt, seni seljast á á enskum markaði, sé af geldingum,
en ekki hrúfum, og hvar sem framleiðendur hjóða vöru
sina, mega þeir aldrei láta undir liöfuð leggjast, að liafa
hana svo útgengilega, sem kostur er á.
Hitt hafa gætnir bændur reynt, að geldingar leggja sig'
lítið eða ekkert minna en hrútar, þó að minni séu að
jafnaði.
Eggjaframleiðsla
er nú orðin það mikil, að búast má við, að þess
verði skamt að bíða, að ómögulegt verði að selja öll
eggin ný fyrir bærilegt verð, meðan mest framboð er
af þeim, fram eftir vorinu.
Eggjaframleiðsla er enn ekki komin í það horf hér,
að eggin fallisl til nógu dreift til þess, að þau séu ávalt
ný á boðstólum, enda er það víst, að þó að of mikið
kunni að verða af eggjum einhvern tima vorsins, verð-
ur fljólega of lítið af þeim aftur, þegar út liallar sumri.
Er ófært lil þess að vita, að félagsmenn verði í vand-
ræðum með egg sín og geti ekki selt þau fyrir bærilegt
verð. Hefir Sláturfélagið því gert ráð fyrir að geta tek-
ið á móti þeim eggjum þeirra, er ekki ganga út eftir
hendinni, og geyma þau (preservera), þar til markað-
ur opnast að nýju.