Freyr - 01.03.1906, Blaðsíða 16

48
FREYR.
er fyrir klakanum. Hnausinn er þá stunginn
upp í keilu lagi og skift síðan sundur með
hnif eða beittum spaða, í 2 — 4 hluta eftir
stærð. Plantan er svo harðgjör, að hún þolir
vel þessa meðferð, en auðvitað er sjálfsagt að
skemma ræturnar ekki meira en brýn þörf er
á. Skiftingunni er hagað svo, að hverjum
hluta fylgi bæði brum og rætur.
Að tak arabarbarann upp og skifta honum,
eins og nú hefir verið lýst, er ekki eingöngu
nauðsynlégt til að fjölga plöntunum heldur líka
til að viðhalda vexti þeirra.
Rabarbari vex ekki vel til lengdar á
sama stað, ef hann er óhreyíður. Elztu hlutar
plöntuunar, miðbikið, fer að ganga úr sér.
Réttast er að taka rabarbarann upp á 6 — 10
ára fresti, skifta honum sundur og gróðursetja
hann svo aftur, þar eða annarsstaðar.
Stinga þarf jarðveginu vel upp áður en
gróðursett er og bera í hann áburð. IÞegar
gróðursett er, á að láta áburð í holuna, undir
og kring uro ræturnar, um leið og þær eru
settar niður. Nota má hvaða búpeningsáburð
sem er, þó mun kúamykjan vera heppilegust.
Holurnar eiga að vera svo djúpar og stórar um
sig, að ræturnar geti legið beinar; moldin á að
leggjast vel þétt að þeim; henni er þrýst lempi-
lega að með fætinum.
Rabarbara á að gróðursetja í beinar raðir
með 2 álna millibili. Milli plantnanna í röðun-
um má vera 1 — l'/2 alin. Yiotoria “þarf
meira pláss en Linnæus.
Sumar-hirðingin er lítil. Það þarf að sjá
um að illgresið vaxi ekki frekar þar en ann-
arsstaðar. Einatt kemur það fyrir, að rabar-
bari vill bera blóm, það má hann ekki gjöra,
þvi það mundi draga mjög úr þroska hans.
Stilkarnir yrðu færri og smærri. Undir eins
og blómstöngullinn kemur í ljós á að skera
hann af. Sé mikil þurka tíð, þarf að vökva
einstökusinnum; á þá að vökva mikið í einu,
en sjaldan. Á haustin þegar blöðin eru fallin
er áburður látinn yfir plönturnar, helzt kúa-
mykja, ein skófla á hverja plöntu. Þar liggur
áburðurinn óhreyfður yfir veturinn. Þegar líf
fer að koma í rótina á vorin, lyftirtbrumið á-
burðarskáninni upp; þá er hún grafin niður í
moldina. Ekki skyldi þó gera það fyr en vor-
veðráttan er orðin tryggileg.
Eyrsta sumarið eftir gróðursetninguna
vaxa fá blöð á hverri plöntu, svo lítið eða
ekkert er þá hægt að taka af stilkum; en
annað sumar og eftirfarandi sumur vaxa þær
vel og eru þá stilkarnir teknir. Þeir eru
teknir upp seinni part júní og allan júlímán-
uð; slitnir' upp af rótinni en ekki skornir.
Aldrei eru allir stilkarnir teknir af plöntunum,
altaf nokkur blöð skilin eftir. Þroskuðustu
stilkarnir teknir í hvert sinn. Eftir lok júli-
mánaðar eiga plönturnar að fá að hafa frið og
næði til að þroskast, þær eru þá látnar halda
öllum sínum blöðum fram á haust.
Ymislegt góðgæti má búa til úr rabar-
bara. Konum þykir mjög hentugt að hafa
hann tiljhátiðabrigða. Venjulegast er búinn til úr
honum rabarbaragrautur. Er hægt að hafa hann
við og við alt árið, ef leggirnir hafa verið soðnir
niður. Borðvín,< einkargott, er hægt að búa til
úr leggjunum, og þá eru þeir sykursoðnir
betri en ilest annað samskonar sælgæti ofan á
brauð eða með kjöti.
E. H.
Vér viljum leiða alhygli þeirra, er hafa góð-
ar og miklar mómýrar, að auglýsingu í þessu
hefti, frá Mýrafélaginu í Dannmörku. Fulltrúi
félagsins hér, hr. caud. polyt Ásgeir Torfa-
son, gefur nánari upplýsingar þeim er þess
óska, og skýrir málið frekar í næsta hefti Freys.
Verðlag smjörmatsnefndarinnar.
11L ’06. Bezta" smjör^lOO—101 kr. 100 pd.
18/i - - -
25/i - - -
7»----------------------
7* •- - -
‘7. - - -
22/
/ 2
94_95----------
94—95 -----' —
90—91 — — —
90—91-------—
90-91-------—
90—91 — — - -