Dagblaðið Vísir - DV - 14.01.2005, Blaðsíða 15

14 FÖSTUDAGUR 14.JANÚAR2005
Neytendur DV
DV Neytendur
FÖSTUDAGUR 14. JANÚAR 2005 15
• Krónu þurrkrydd-
að lambalæri fæst nú
á 895 kr. kflóið á til-
boðsdögum í versl-
unum Krónunnar.
Þar fást einnig 6 kg.
af Ariel þvottaefni á
1.499 kr.ístað 1.648
kr. Maískorn frá Náttúru kosta 49 kr
og rauðkál frá sama fyrirtæki kostar
98 kr. Móa kjúklingaleggir og -læri
kosta 359 kr.
• Kílóið af frosinni ýsu með roði
kostar á tilboðsdögum í verslunum
Bónuss 299 kr. í
stað 359 kr. og
sama magn af
frosnum
kjúklingabitum
kostar einnig
299 kr. Kfló-
verðið á frystu 1. flokks súpukjöti er
nú 399 kr. og hefur lækkað um 100
kr. Fersk kjúklingalæri eru á 329 kr.
kflóið.
• Hálft kíló af
humri kostar 499 kr. í
verslunum Nettó þessa
dagana í stað 1.199 kr. Þá kostar
stórt stykki af Skólaosti 798 kr. í stað
997 kr. og lítrinn af Isio mataroh'u
kostar 249 kr. en kostaði áður 279
kr. Poki af DF kartöflubátum kostar
195 kr. í stað 279 kr. og poki af kart-
öfluskífum kostar það sama.
• f verslunum Hag-
kaups er kílóverðið á
lambabrygg og lamba-
læri nú 898 kr. Hryggur-
inn kostaði áður 1.295
kr og lærið 1.169 kr. Kíló af ung-
nautahakki kostar nú 804 kr. en
kostaði áður 1.149 kr. Fyrirtakspizz-
ur kosta nú 399 kr. stykkið og 4
hamborgarar með brauði kosta 314
kr. í stað 449 kr.
• Klementínur kosta L —
nú 99 kr. kflóið á til- CO80flOS
boðsdögum í verslun
Fjarðarkaupa. Þar
fæst lflca tæpt kfló af
Cheeriosi á 495 kr. í
stað 579 kr. og 3 kg. *“**
af Ariel þvottaefrn kosta 798 kr. í
stað 998 kr. Kfló af nautahakki kost-
ar 698 kr. eins og nautagúllasið og
frosið Fyritaks lasagne kostar 598
kr. í stað 719 kr.

• í verslunum 1 - ’JJi;
Nóatúns kostar
kfló af þorski
með sólþurrkuð- ***--
umtómötumog . dt
hvítíauk 1.118 kr. í stað 1.490 kr.
Hálft kfló af Kelloggs Special K kost-
ar 299 kr. en kostaði áður 389 kr. og
kfló af kindahakki er nú á 399 kr.
Kfló af Bautabúrs brauðskinku kost-
ar 590 kr. í stað 996 kr. og sama
magn af frosinni ýsu kostar 398 kr.
Mataraatið
Bjarki Sveinbjörnsson, tónlistarráðunautur RÚV
Hver er fyrsta matarminningin?
„Ætli það hafi ekki verið þegar ég var
að þverskallast við að borða annars
Ijómandi plokkfísk hjá móður minni."
Hvað fékkstu þér í morgunmat?
„Tvær ristaðar brauðsneiðar með osti,
tebolla og hálft epli."
Hvaða matar gætirðu ekki verið án?
„Ég vil hafa kjöt og fisk I hæfílegu jafn-
vægi á mínum diski."
Hvaða mat þol
irðu ekki?
„Mjólk sem búin
eraðliggja 12
daga I ís niðri í
lest - sérstak-
lega þegar ég er
sjóveikur að
reyna koma
henni niður."

Hvaða mat myndirðu taka með
þér á eyðieyju?
, „Stórt og gott læri affæreysku
skerpikjöti, þurrkaða grind og salt-
að grindaspik - og plokkfisk fyrir
helgarnar."
Ódýrasta bensínið
^ DV hvetur fyrirtæki til að senda tölvubréf til að láta vita af góðum tilboðum, helst með myndum, á netfangið neytendur@dv.is. Neytendasíða DV birtist í blaðinu alla virka daga.
nausnum i
Jólavísareikningurinn hangir nú yfir mörgum heimilum i land-
inu eins og óveðursský, hann rennur inn um póstlúguna um
næstu mánaðamót og mega margir ekki til þess hugsa ógrátandi.
Ráðgjafarstofa um fjármál heimilanna aðstoðar við að leysa úr
greiðsluerfiðleikum, óháð búsetu og endurgjaldslaust. Forstöðu-
maður hennar er Ásta S. Helgadóttir lögfræðingur

MIRALE
■ ■
-- --—---,, ...
MIRALE er eini umboðsaðili
Cassina á (slandi
áður kr. 275.000
kr 233.00
nu
MIRALE
Grensásvegi 8
108 Reykjavik
slmi: 517 1020
Cassina
Opið:
mán. - föstud. 11-18
laugard. 11-15
„Ráðgjafarstofan var sett á laggimar
sem tilraunaverkefni af félagsmála-
ráðuneytinu fyrir tæpum m'u árum,“
segir Ásta S. Helgadóttir. „Reksturinn
byggir á samkomulagi við fbúðalána-
sjóð, félagsmálaráðuneytið, Reykjavík-
urborg, banka, sparisjóði, sveitarfélög-
in, Neytendasamtökin, hfeyrissjóðina,
Þjóðkirkjuna, ASÍ og BSRB. Byggt er á
samkomulagi til þriggja ára í senn
og nú er einmitt unnið að nýju
samkomulagi til næstu þriggja
ára og þá bætast BHM og Rauði kross-
innvið."
Dýrt að skulda
Meginhlutverk Ráðgjafarstofunnar
er að aðstoða einstaklinga og fjölskyld-
ur í greiðsluerfiðleikum. „Hér fær fólk
ráðgjöf um úrræðin sem fyrir hendi
eru í þjóðfélaginu," útskýrir Ásta. „Við
setjum upp fjárhagsyfirlit en við fáum
upplýsingar frá iánastofriunum, krítar-
kortafyrirtækjum og öðrum varðandi
skuldastöðu viðkomandi einstaklinga.
Hér fær hann heildaryfirsýn yfir stöðu
sína, oft er fólk nefnilega alveg búið að
missa sýnina á hana og það er mjög
dýrt að skulda. Bæði bendum við fólki
á þær lausnir sem fyrir hendi eru og í
ákveðnum tihellum aðstoðum við fólk
að ná samningum við lánardrottna.
Meginmarkmiðið er hjálp tfl sjáhs-
hjálpar, við erum hækjan að styðja sig
við en vandinn verður ekki leystur með
töfrum eða brögðum."

■ ýv
með að ná endum saman. En hátekju-
maður sem missir vinnuna á lika fullt í
fangi með að gíra sig niður, laga sig að
lægri tekjum án þess að hækka bara yf-
irdráttarheimfldina en vextir af henni
eru háir. Því erum við í samstarfi við
vinnumiðlun höfuðborgarsvæðisins,
þar hafa verið fræðslunámskeið fyrir
þá sem eru nýbúnir að missa vinnuna
og þurfa að endurslápuleggja fjármál í
ljósi þess."
Fræðsla og forvarnir
Ásta segir mikinn áhuga á ffæðslu
og forvömum á Ráðgjafarstofu. „í því
skyni höfum við einmitt heimsótt
framhaldsskólana og erum að skipu-
leggja ferðir á fund nemenda í 10.
bekkjum grunnskólanna.
t>etta er eins konar þró-
un-
„Slæm
Getur hent
alla
Ráð-
gjafarstofa
er í samstarfi við félags-
þjónustur sveitarfélaganna.
fjárhagsstaða er fólki að sjáhsögðu áfall
og við sjáum um fjármálaþáttinn. Hér
starfa viðskiptafræðingar, hagfræðing-
ur og byggingafræðingur með mikla
reynslu af greiðsluerfiðleikamálum en
auðvitað sjáum við mörg erfið mál.
Fjárhagsvandi er nefnflega oftar en
ekki hluti af öðrum erfiðum málum
eins og veikindum, atvinnumissi eða
atvinnuleysi og skilnaði svo nokkuð sé
nefnt. Þetta getur komið fyrir fólk í öll-
um tekjuhópum og á öllum aldri þótt
auðvitað eigi lágtekjuhópar erfiðara
arverk-
efrú, við út-
skýrum
dæmin fyrir
krökkunum
þeim tíl
vamar gegn
öllum þeim
ofurtflboð-
um sem á
þeim dynja
úr öllum
áttum.
Grillaður kjúklingur Rétt
hitastig við matreiöslu, kælingu
og upphitun skiptir miklu máli
tH °ð koma í veg fyrir að bakt-
eríur náiað fjölga sér.
Matvælin og
hitastigið
Hitastig matvæla hefur úrshtaáhrif á það hvort bakteríur geta
fjölgað sér og hvort þær lifa af hitun.
Best er að geyma kælivöru við 0 tfl 4°C því þá fjölgar bakteríum
hægt. Við innkaup og flutning heim nær kælivara oftast að volgna
upp fyrir 4°C. Setjum hana í ísskápinn um leið og heim er komið.
Matreiðsla og upphitun þarf að ná 75°C til að drepa bakterí-
ur. Þá eru matvælin tilbúin til neyslu og allar bakteríur dauðar.
Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir hakkað og unnið kjöt og
kjúklinga.
Ef mat skal haldið heitum í lengri tí'ma er best að hann haldist
við 60°C til að koma í veg fyrir fjölgun baktería.
Þegar kæla á heitan mat til geymslu eða notkunar seinna verð-
ur kælingin að fara hratt fram. Oft er miðað við að hitastigið eigi
að fara úr 65°C niður í 10°C á minna en þremur tímum.
Einstæðar mæður mynda stærsta
hópinn sem hingað sækir en margur
einhleypur karl á ekki síður í vanda
með skatta- og meðlagsskuldir. Og ég
vfl endilega benda fólki á að fresta ekki
fjármálaátakinu, frestunaráráttan er
töluvert áberandi þegar í ógöngur er
komið og hingað kemur fólk með inn-
kaupapoka fulla af óopnuðum glugga-
umslögum."
Augun opin
Ásta telur að yfir 5000 fjölskyldur
hafi leitað tfl Ráðgjafarstofu um fjár-
mál heimflanna frá upphafi. „En und-
anfarið hefur verið frekar rólegt hjá
okkur, rólegra en undanfarin ár.
Greiðsluþjónusta bankanna og önnur
fjármálaráðgjöf þar hefur auðvitað
komið lagi á margan fjárhaginn, ég
held að fólk fari mun varlegar nú en
áður við að skuldsetja sig.
Það vill lflca halda sinni viðskipta-
við banka og fyrirtæki hreinni,
því er nauðsynlegt að fólk hafi
samband við banka, korta-
fyrirtæki og aðra sem það
skuldar um leið og það átt-
ar sig, opnar augun fyrir
vandanum. Kröfuhafar
verða að vita af aðstæð-
um þess sem er í erfið-
leikum tfl að bregðast
við, þeir geta ekki fundið
þær á sér. Og þá er
hægt að taka á
vandanum og kom-
ast að samkomulagi
um úrlausn í sam-
vinnu," segirÁsta S.
Helgadóttir.
rgj@dv.is
________-i hefur stmidað mat-
vælaframleiðslu síðastliðin 10 þús-
, und ár. Á þessu tímabili hefur hann
! fundið upp á ýmsum aðferðum til
að til að verjast skemmdum í mat-
vælum, s.s. suðu, gerjun, söltun,
reykingu og þurrkun og hafa aðferð-
irnar tekið ýmsum breytingum í
tímans rás. Á síðustu 200 til 300
árum hafa aðferðirnar verið ]
enn frekar og má þar með
nefría niðursuðu, niði:
gerilsneyðingu, notkun sérstakra
rotvarnarefna, kælingu, fr>'stingu,
geislun og margvíslega pökkunar-
tækni t.d. í formi lofttæmdra og loft-
skiptra umbúða.
Neysluviðmiðun
Ráðgjafarstofu
Viðmiðunarneysla Ráðgjafarstofu erað
norrænni fyrirmynd en er löguð að ís-
lenskum aðstæðum. Fjárhæðimar hérað
neðan eru byggðar á heimilisbókhaldi 40
fjölskyldna I landinu Iþrjá mánuöi. Út-
gjöldin voru skoðuð þannig að einungis
var tekið tillit til nauðsynlegra útgjalda
að mati Ráðgjafarstofu. Hér er miðaö við
fólk sem á I verulegum greiösluerfiðleik-
um og miöast fjárhæðirnar við nauðsyn-
leg útgjöld Ijanúar2005.
Athugiö að efum rekstur bifreiðar er að
ræða bætast vlð 22.500 krónur á mánuði
(fyrir utan tryggingarkostnað).
Einstakiingur
Matur og hreinl. 29.400 kr.
Fatakaup 3.000 kr.
Lækniskostnaður 2.700 krl
Tómstundir 1.400 kr.
Ýmislegt 1.400 kr.
Samtals 37.900 kr.
HJón meö 2 böm
Matur og hreinl. 69.100 krl
Fatakaup 11.500 kr.
Lækniskostnaður 10.900 kr.
Tómstundir 5.500 kr.
Ýmislegt 5.500 kr.
Samtals 102.500 kr.
Efum bleiubarn er aö ræða bætast
5.100 kr. viðámánuði
Einstæð móðir með 3 böm
Maturog hreinl. 63.000 kr.
Fatakaup 11.200 kr.
Lækniskostnaður 10.900 kr.
Tómstundir 5.500 kr.
Ýmisíegt 5.500 krl
Samtals 94.300 kr.
Efum bleiubörn er að ræöa bætast
5.100 kr. við á mánuöi.
Inn I töflurnar vantar upplýsingar um
fasta útgjaldaliði eins og sima, fasteigna-
gjöld, dagheimilisgjöld og ýmislegt ann-
að. Þegar leitað er eftir aðstoð hjá Ráð-
gjafarstofunni eru þær tölur byggöar á
raunhæfum tölum frá hverjum og einum.
Byggt á upplýsingum afvefsiðunni
fjolskylda.is/fjarmal/neysluvidmid-
un/.
Sumarbústaðaeigendur
kannast flestir við heimsóknir
músa í sumarhýbýli sín fyrir
vetrartímann. Oftar en ekki gera
mýsnar nokkurn skurk í bú-
staðnum og skemma ýmsa hlutí. j
Til er sígilt húsráð fyrir þá sem
hræddir eru um dýnur sínar og
rúmföt. Skrúfaöir eru traustir krókar í loftíð á sumar-
bústaðnum og prik dregið í þá. Þá eru dýnur og teppi
lögð á prikin og púða má hengja á prikin með sterk-
um klemmum. A sumrin má nota prikin í loftinu til
blómaþurrkunar og er það jafnframt til prýði í sumar-
bústaðnum.
Hvað finnst þér skemmtileg-
astaðelda?
„ Ýmiss konar tælenska pottrétti og
þá sérstaklega þegar ég á allt sem
jminnst erál uppskriftinni. “
Grísinn er góð fjárfesting
Flestir hafa einhvem tíma á æv-
inni átt sparibauk í formi svíns eða
gríss. Svfnið eða grísinn hafa haft
sérstöðu síðan dýrið var
tamið og fyrr á öldum var
grísinn í uppáhaldi hjá
fátækum bændum í Evr-
ópu. Hann var góð fjár-
festing því hann vex
hratt og gefur af sér
mikið kjöt. Grísinn var
alinn á afgöngum sem
urðu til á heimilinu og var
orðinn feitur og tilbúinn til slátr-
unar á nokkrum mánuðum. Margt
er lflct með lífi sparibauks og
gríssins. Sparibaukurinn eða grís-
inn fær peninga/afganga og þegar
hann er fullur/stór og feitur er hægt
að nálgast peningana/mat-
inn með því að tæma
baukinn/slátra grísnum.
'' Fleiri en Evrópubúar
w| líta hýrum augum til
' gríssins en í kínverskri
menningu hefur hann
verið tákn rflddóms og
velmegunar. Elstí spari-
baukurinn í formi svíns sem
vitað er um er talinn vera um
1500 ára gamall en hann fannst á
eynni Balí í Indónesíu.
Reykjavíkurborg
Skipulags- og byggingarsvið
Auglýsing um nýtt og breytt
deiliskipulag í Reykjavík
í samræmi við 25. gr. skipulags- og byggingarlaga nr.
73/1997, með síðari breytingum, eru hér með auglýstartil
kynningar tillögur að nýju og breyttu deiliskipulagi í
Reykjavík.
Hamrahlíð 10, menntaskóli.
Tillaga að skipulagi fyrir Hamrahlíð 10, lóð menntaskólans
við Hamrahlíð.
Tillagan gerir m.a. ráð fyrir tveimur nýjum viðbyggingum
við menntaskólann. Viðbygging I, íþrótta- og kennsluhús,
4000m2 og viðbygging II, kennsluhús, 2000m2, tengihús
við núverandi hús skal taka mið af núverandi húsnæði
skólans. Á uppdrætti hefur verið markaður byggingar-
reitur fyrir þessi mannvirki. Sérstakar kvaðir eru fyrir
viðbyggingar og allir hlutar húss skulu standa innan
byggingarreits, tvær bráðabirgða kennslustofur eru á lóð
og er gert ráð fyrir að þær verði fjarlægðar þegar við-
bygging II verður reist. Bílastæðaþörf fyrir skólann verður
fullnægt á lóð skólans.
Nánar um tillöguna vísast til kynningargagna.
Vagnhöfði 9 - 21 og Dvergshöfði.
Tillaga að breytingu á deiliskipulagi lóðanna nr. 9-21 við
Vagnhöfða og land Reykjavíkurborgar við Dvergshöfða.
Tillagan gerir m.a. ráð fyrir að lóðarmörkum ofantaldra
lóða við Vagnhöfða verði breytt og lóðir stækkaðar. Til að
nýting lóðanna verði sem best þarf að þrengja akbraut
Dvergshöfða úr 9,5 metra í 7 metra, nyrðri kantur
akbrautar verður óbreyttur. Ekki verða heimilaðar varan-
legar byggingar á þessum nýju lóðarhlutum. Innkeyrslur
verða fastákveðnar í deiliskipulaginu og eru þær 4 í allt
þar af 2 sem eru sameiginlegar fyrir 2 lóðir.
Nánar um tillöguna vísast til kynningargagna.
Tillögurnar liggja frammi í upplýsingaskála skipulags- og
byggingarsviðs Reykjavíkurborgar í Borgartúni 3, 1. hæð,
virka daga kl. 8:20 - 16:15, frá 14. janúar til og með 25.
febrúar 2005. Einnig má sjá tillögurnar á heimasíðu
sviðsins, skipbygg.is. Eru þeir sem telja sig eiga
hagsmuna að gæta hvattir til að kynna sér tillögurnar.
Ábendingum og athugasemdum við þær skal skila
skriflega tii skipulags- og byggingarsviðs (merkt
skipulagsfulltrúa) eigi síðar en 25. febrúar 2005.
Þeir sem eigi gera athugasemdir innan tilskilins frests,
teljast samþykkja tillögurnar.
Reykjavík, 14. janúar 2005
Skipulagsfulltrúi Reykjavíkur
BORGARTÚN 3 • 105 REYKJAVlK • SÍMI 563 2600 • MYNDSENDIR 562 3219