Freyr - 15.03.1987, Blaðsíða 12

Framleiðslustjórn er hvorki auðvelt verk né einfalt.
aö stéttarsamtökum sé með öllu
ætlandi úr aö leysa. Listin er að
finna á þessu hóflegt jafnvægi,
þannig að ábyrgð sé tryggð án
þess að stéttarlegri samstöðu sé
ofboðið.
í kjölfar búvörulaganna hefur
nú náðst jafnvægi í mjólkurfram-
leiðslunni, öllum aðilum hennar
til hagsbóta. Að sönnu tók að-
lögunin á, en margt bendir til
þess, að mjólkurframleiðendur
séu nú betur settir en áður vegna
hinnar ákveðnu framleiðsluvið-
miðunar, sem fengin er og skapar
fastan grundvöll til skipulags bú-
rekstrarins.
Markaðsskilyrði sauðfjárrækt-
arinnar hafa hins vegar versnað að
mun svo að ekki er enn séð út yfir
Kornhirgöir og
kornverð
aðlögun framleiðslu að markaði.
Búvörusamningar þeir sem upp
voru teknir í kjölfar hinna nýju
laga, hafa á hinn bóginn leitt til
þess, að bændur og ríkisvaldið í
sameiningu, hafa tekið málið
skipulegum tökum. Þótt deilt sé
um aðferðir, verður sú hugsun
ekki hugsuð til enda, hvert að-
gerðaleysi hefði leitt sauðfjár-
bændur í þeirri makaðsstöðu sem
upp er komin.
Astæða væri til að fara orðum
um aðrar búgreinar einnig, sem og
þjónustugreinar landbúnaðarins,
bæði á sviði fagþekkingar og fram-
leiðslumála. Rýmið nú leyfir þar
aðeins fá orð um afurðastöðvarn-
ar. Samtökum þeirra er skv. nýju
lögunum ætluð veruleg þátttaka í
skipan framleiðslumálanna. Sú
þátttaka er nú óðum að taka á sig
framtíðarform. Bændur hafa víð-
ast hvar bein áhrif á stjórn og
rekstur þessara stöðva, og þau,
verða þeir að nýta, því að stöð-
vamar eru þeim lykill að nauðsyn-
legum markaði. Skipan mjólkur-
iðnaðarins er að mörgu leyti sú
fyrirmynd sem menn vilja gjarnan
149
-- 80
40
Uerð
rnaí s
us$/
tonn
H Korn-
birgð ir
m i 11 j .
tonn
UerÖ á
maí s
us$/
tonn
Þróun kornbirgða veraldar síðustu 7 árin, svo og verð á mais. Um magn fyrir árið 1986187 eru spátölur. Tölur í súlum merkja
kornbirgðir sem hundraðshluta af árlegri notkun. (Heimild: Food Outlook, FAO, des. 1986).
220 FREYR