Freyr - 01.08.1987, Blaðsíða 13

arinnar hefur lýst áhuga á því að
stofnunin sinni nýbúgreinum, t.d.
loðdýrarækt og fiskeldi, og erum
við komnir af stað með verkefni á
þeim sviðum í samvinnu við fleiri
stofnanir. í hefðbundnum bú-
greinum eins og t.d. sauðfjárrækt
breytast áherslur og fæðudeild
stofnunarinnar vinnur að rann-
sóknum á afurðum og vöruþróun
sem koma neytendum til góða.
Auk fæðurannsókna má nefna
fóður- og fóðrunarrannsóknir sem
líklegt áherslusvið nú þegar góð
aðstaða er að skapast til slíkra
rannsókna bæði á Keldnaholti og
á tilraunastöðvunum á Möðru-
völlum og Stóra-Ármóti. Ég tel þó
að starfsemi stofnunarinnar verði
ávallt fjölbreytt. Það er vert að
hafa í huga að rannsóknir þjóna
ekki einungis þeim tilgangi að afla
nýrrar þekkingar, heldur einnig
að viðhalda þekkingu og gera
okkur kleift að taka við nýrri
þekkingu erlendis frá.
J.J.D.
Fréttir frá Framleiðsluráði.
Frh. af bls. 603.
Fjárhús á Tilraunastöðinni á Skriðuklaustri.
Sala kúidakjöts.
Sala kindakjöts í júní sl. var um
722 tonn sem er um 85 tonnum
eða 13,4% meira en árið áður.
Sala á kindakjöti fyrstu 10 mánuði
verðlagsársins, til júnfloka, er tæp
7.085 tonn sem er um 272 tonnum
eða 3.7% minna en á sama tíma
árið áður.
Birgðir kindakjöts í júnflok
voru 5.915 tonn sem er um 1.592
tonnum eða 36,8% meira en á
sama tíma árið áður.
Framleiðsla og sala á
nautgripakjöti.
Innlagt nautgripakjöt fyrstu 10
mánuði verðlagsársins var um
2.697 tonn sem er 223 tonnum eða
7,6% minna en á sama tíma árið
áður. Sala nautgripakjöts var
2.523 tonn á þessum tíma sem var
Bjarni Guðleifsson vinnur að kalrannsóknum á Tilraunastöðinni á Möðruvöllum í
Hörgárdal.
366 tonn eða 17,0% meira en árið
áður. Birgðir nautgripakjöts í
júnflok voru 1.276 tonn sem er 62
tonnum eða 4,6% minna en árið
áður. Þá er búið að ráðstafa í
refafóður um 48 tonnum.
Framleiðsla og sala svinakjöts.
Innlagt svínakjöt fyrstu 10 mánuði
verðlagsársins var um 1612 tonn
sem er 131 tonn eða 8,9% meira
en árið áður. Sala svínakjöts á
sama tíma var um 1643,5 tonn sem
er um 176,5 tonnum eða 12,0%
meira en árið áður. Birgðir svína-
kjöts í júnflok voru 36,5 tonn sem
er 24 tonnum eða 39,7% minna en
árið áður.
Freyr 581